Napokon je došlo toplo vrijeme. To znači da je vrijeme da izvadite blender i skuhate mraz ljetni kokteli. Iako nema ništa loše s piña coladom ili margaritom, ispravnom smrznutom koktel od viskija teško ga je pobijediti - i jedan vraški razbijač vrućine. Naravno, neki bi puristi mogli reći da je jedini prihvatljivi 'zamrznuti' koktel viskija 2 unce i nekoliko kockica. Ali tko je uopće pitao te štapove u blatu? za naš novac, burbon, raž, i scotch služi kao paklena baza za bljutavi smrznuti koktel. To jednostavno mora biti pravo smrznuti koktel. Evo pet za napraviti.
Bourbon Slush
U svojoj srži, ovo je samo bljuzgavica za odrasle puna ukusnog, ukusnog burbona. Sviđa nam se bogatstvo nota karamele i vanilije Four Roses Small Batch Bourbon u kombinaciji s voćnošću ovog pića.
Sastojci
2 šalice burbona
2 šalice crnog čaja (sobne temperature)
5 šalica vode
1/4-1/3 šalice jednostavnog sirupa
12 oz koncentrata limunade
6 oz koncentrata soka od naranče
Upute
Pomiješajte sve sastojke i zamrznite u velikoj posudi od pireksa. Miješajte jednom na sat dok smjesa ne dobije konzistenciju poput kaše. Prelijte žlicom u čaše i dolijte uncu dobrog piva od đumbira (
Kupite sada 34 USD
Punch sa smrznutim burbonskim mlijekom
Pustinja u čaši, ova ledeno-slatka verzija klasika iz New Orleansa dekadentna je poslastica. Za ovo piće, mislimo da 1792 Bottled In Bond bourbon dobro funkcionira zahvaljujući besplatnim notama vanilije i maslaca te kontrastnim suptilnim paprom i začinom.
Sastojci
1 šalica sladoleda od vanilije
2 oz burbona
Crtica ekstrakta vanilije
Crtica jednostavnog sirupa
Upute: Pomiješajte sve sastojke u a miješalica. Prelijte i ukrasite posipanjem muškatnog oraščića
Kupite sada 35 USD
Smrznuta krv i pijesak
Zadimljeni viski u smrznutom piću? I mi smo sumnjali, ali nekako funkcionira... malo predobro;) To je napitak koji je i kompleksan i osvježavajući. Iako možete koristiti svoj omiljeni Islay Scotch, mi preferiramo Port Charlotte 10 Year Single Malt zahvaljujući njegovoj značajnoj dozi dima, slojevitoj slatkoći i voćnom završetku.
Sastojci
1,5 oz Islay Scotch
1 oz krvnog soka od naranče
1 oz slatkog vermuta
1-1/2 žličice maraskino sirupa od trešanja
1/2 Grand Marniera
2 crtice gorčine
Upute: Pomiješajte sastojke i zamrznite preko noći. Kada ste spremni za posluživanje, pomiješajte sa šalicom leda. Ukrasite kriškom krvave naranče i trešnjom.
Kupite sada 48 USD
Smrznuti viski trešnja koka
Što je bolje od hladne Cole po vrućem danu? Lagano, pijano, ledeno i High West's Double Rye dodaje malo začina za dodatnu dimenziju okusa.
Sastojci
1/2 boce Hecho u Meksiku Coca-Cola
6-8 smrznutih trešanja
2 oz raži
4-5 kockica leda
Upute: Zamrznite Coca-Colu u posudi za led. Kada se potpuno smrznu, dodajte sve sastojke u blender. Prelijte i prelijte višnjom.
Kupite sada 34 USD
Smrznuti viski smash
Lagan i lagan smrznuti viski smash je poput julepa, ali s lijepim zalogajem limuna. Ako pravite ovaj napitak, kušajte Old Forester Rye za izvrstan začin i dodir melase.
Sastojci
2 oz raži
2 oz limunovog soka
6 menta ostaviti
1/2 jednostavnog sirupa
Upute: Pomiješajte mentu i limunov sok na dnu shakera. Dodajte led, jednostavan sirup i raž, a zatim snažno protresite. Prelijte mrvljenim ledom (možete ga razbiti rukom ili blenderom.) Ukrasite mentom.
Kupite sada 26 USD
