5 ljetnih bourbon koktela koje možete napraviti ove sezone

Malo je toga tako dobrog ili osvježavajućeg okusa ljeti kao dobro napravljeno burbon koktel. Naravno, gin tonici, kao i pića na bazi votke i ruma, često dobivaju najsjajnije mjesto u ljetnim mjesecima. Ali klasični duh Kentuckyja, koji s godinama omekšava u vrućoj južnjačkoj klimi, posebno je prikladan u toplijim danima. Kada se umiješa u koktel, postiže pravu ravnotežu između osvježenja i oh-bože-daj-mi-još jednog. A Jedini problem? Ima toliko sjajnih opcija. U tome vam pomaže pet recepata za koktele od burbona koji se jednostavno miješaju i idealni su za lagano ispijanje kada temperature prijete da će svladati i najotpornijeg tatu.

1. Boulevardier

U osnovi a Negroni napravljen od viskija umjesto džina, ovaj klasični koktel je i snažan i osvježavajući. Isprobajte ga s Russell’s Reserve zbog njegove slatkoće i suptilnih biljnih nota.

Sastojci

• 1-2 oz burbona
• Campari od 1 oz
• 1 oz slatkog vermuta

Upute

Pomiješajte burbon, vermut i Campari preko leda i procijedite u ohlađenu čašu (po izboru velika kocka leda) ukrašenu višnjom Luxardo maraskina.

2. Bourbon Arnold Palmer

Što je? Jedan od najjednostavnijih ljetnih koktela za pripremu, ovo je klasična mješavina 50/50 limunade i čaja plus nekoliko unci žestokog pića. Dok je g. Palmer više volio svoje s votkom, mi mislimo da je burbon bolji. Pokušajte sČetiri ruže mala serija. To je meka hrastovina i voćna slatkoća dodaju dubinu i okus.

Sastojci

• 2 oz burbona
• 2-3 oz limunade
• 2-3 oz ledenog čaja

Upute

Sve prelijte ledom u highball čaši. Promiješajte i uživajte.

3. Peach Whisky Sour

Svježi spin klasičnog kiselkastog, ovo piće je pojačano svježim sokom i dodatkom breskvi za dodatnu dubinu. Uglavnom ga pozivaju barmeni, viski sour jedno je od onih pića koja ne dobivaju poštovanje koje zaslužuju. Ali kada se dobro napravi, to je ukusan ljetni napitak. Pokušajte s Bulleit 10 godina, koji daje lijepo tijelo ovom oštrom ljetnom koktelu.

Sastojci

• 2 oz burbona
• 3/4 oz jednostavnog sirupa
• 1 oz soka od limuna
• 1 1/2 oz smrznutih pasiranih breskvi

Upute

Sve sastojke promućkajte na ledu, procijedite u čašu s jednom velikom kockom leda i ukrasite kriškom breskve.

4. Kentucky Buck

Napravljen od piva od đumbira, bourbona, soka od limuna i bittera, Kentucky Buck je osvježavajuće ljetno piće savršeno za početak veselog sata petkom. To je također vraški osvježavajuća nagrada za košenje travnjaka. Pokušajte sDivlja purana, rijetka pasmina. Uz 116 dokaza, to daje Bucku dodatni poticaj.

Sastojci

• Nekoliko mrvica Angostura bitera
• 1/2–3/4 oz svježeg soka od limuna
• 2 oz burbona Pivo od đumbira

Upute

U highball čašu punu leda dodajte bitter, limunov sok, bourbon i nadopunite pivom od đumbira, promiješajte i ukrasite jagodom.

5. Kovnica Julep

Proklet bio kalendar, proslavljeno piće na dan derbija jedan je od najboljih ljetnih koktela. Bourbon, metvica, gazirana pića i jednostavan sirup kombiniraju se za slatku, okrepljujuću i vrlo pitku mješavinu. Pokušajte s rezervat Woodford. Zahvaljujući bogatim notama vanilije, to je naš izbor burbona u džulepu.

Sastojci

• Svježa menta
• 1/4 oz jednostavnog sirupa
• 2 oz bourbon Club soda
• Slomljen led

Upute

U srebrnu šalicu ili highball čašu, pomiješajte dvije ili tri grančice mente s malo ili dvije jednostavnog sirupa, napunite čašu smrvljenim ledom (obavezno), dodajte bourbon, prelijte gaziranim sokom. Lupnite grančicu metvice jednom ili dvaput po ruci kako biste oslobodili dodatne arome iz biljke, a zatim je dodajte kao ukras.