To je poznata scena: pet sati se kotrlja, i moj žena izlazi iz svog kućnog ureda i sa malo strepnje pita: "Što je za večeru?" Ako je vaša obitelj poput moje, samo spominjanje planiranje večere može vas poslati u analitičku paralizu, budući da dječji mozak, prehrambena razmatranja i zalazeće sunce urotiraju kako bi se hranjenje obitelji osjećalo kao da se penjete na Everest. Uzmite u obzir nedostatak kulinarske kreativnosti, a vrijeme za večeru često može biti više posao nego poslastica.
Srećom, Misen me pokrio kada je u pitanju odabir pravog alata za posao. Tijekom posljednje tri godine njihov 8-inčni kuharski nož postao je the nezamjenjiv alat za pripremu obroka u mojoj kuhinji, bez obzira na to jesam li češnjak ili mrskam pileće kosti. Mi pripremamo obroke od nule što je više moguće, tako da mi pouzdani nož omogućuje da prođem kroz recept bez potrebe za lovom dodatna oprema — sekunde su često razlika između mira i raspada kada pokušavam uvući hranu u jednjak svog odskakanja od zidova četverogodišnjak.
Pronicljivi tipovi (ili možda samo oni koji ne sjeckaju povrće sa 7-mjesečnim djetetom privezanim na prsa) cijenit će pažnju na detalje koja je uložena u izradu ovog noža. Japanski AICHI čelik pomaže u održavanju oštrine i izdržljivosti ruba, čak i nakon što se provuče kroz cijelu kuharicu Julia Child ili nakon što je duže ostao u ladici za srebrni pribor. Veći sadržaj ugljika (60 posto), zajedno s kvalitetnim dizajnom, osigurava da vaše vještine noža, početnika ili stručnjaka, ne umanje tupa, lomljiva oštrica. Sve u svemu, nož je dobro izbalansiran, nije toliko težak da bi bio trom i nije toliko lagan da biste izgubili kontrolu. (Usput, nisam sam u tome da se mazim nad ovim nožem. Publikacije poput Epikurozna ("To je najbolji nož koji sam ikad koristio") i Ozbiljna jela ("sveti gral kuharskih noževa") također su pozitivno ocijenjeni.)
Sa svojim elegantnim dizajnom, ovo je nož koji ćete željeti pokazati, a ne sakriti u ladici. Misen nudi svoj kuharski nož u izboru crne, plave ili sive drške, za one koji žele uskladiti boju.
Budući da je Misen tvrtka koja se izravno odnosi na potrošače, njegova cijena je oštra poput oštrice. I provjerite sitni ispis: Misen je postavljen za uvođenje besplatnog doživotnog programa za oštrenje oštrica, koji će vam pomoći da zadržite svoju opremu u najboljem redu (iako u tri godine nikad nisam naoštrio svoju i još uvijek radi kao iz kutija). Dakle, iako ćete biti spremni za svestranost, kvalitetu i ukupnu izvedbu Misen chef noža, nećete morati.
Kupite sada 65 USD
Svaki proizvod na Fatherlyju neovisno odabiru naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete vezu na našoj stranici i kupite nešto, možda ćemo zaraditi proviziju za affiliate.
