The burbon prolaz može izgledati pomalo zastrašujuće. The tražene boce doći i otići prije nego što i naslutiš da su tamo. Veliki brendovi neprestano proširuju svoj portfelj novim izričajima i pakiranjima dok su nevini čini se da se etikete (neke dobre, neke... ne toliko) gotovo svakodnevno pojavljuju kako bi se natjecale s klasicima osnovu. Ali to znači da na prolazu ima puno neotkrivenih blaga — od kojih mnoga imaju okus poput boca pet puta veće cijene. Evo, dakle, sedam boca burbona ispod radara koje možete provjeriti.
David Nicholson 1843
Kada naša lokalna trgovina ima bocu Davida Nicholsona 1843, dajemo sve od sebe da je kupimo. Ovaj pšenični burbon ima dojam maslaca s notama dima koje se vrte oko ukusne slatkoće vanilije i daške mente. Pijuckajte uredno ako preferira. Ali, na 100 dokaza, može tango s kockom leda ili dvije.
Kupite sada 23 USD
Čisti Kentucky
Od ljudi koji vam donose često najavljivani Willet pot still bourbon, ovaj je manje poznati izraz dobar za traženje. Pure Kentucky Bourbon je jaka opcija po cijeni od 40 dolara s lijepim dijelom škakljanja jezikom začin, karamela i biljna nota koja se dugo zadržava prije nego što bude obavijena lijepim toplim Završi.
Kupite sada 41 USD
Vrlo stari Barton
Kad ste u trgovini, provjerite na donjoj polici nekoliko Very Old Barton 100. To je jednostavan burbon, izvrstan za eksperimentiranje s koktelima i pogađa sve prave note, voće, vaniliju, karamel. Oh, i to je 13 dolara.
Kupite sada 13 USD
George Remus ukida rezervni burbon
Nazvan po poznatom krijumčaru sa srednjeg zapada, George Remus Repeal Reserve Bourbon može biti malo teško ući u trag jer je dostupan samo na policama u nekoliko država. Ali ako naiđete na bocu, uhvatite je. Toffee, hrast i začin očaravaju nepce, a zatim čarolija za trajni završetak.
Kupite sada 68 USD
vojvoda Bourbon
Stvorio ga je njegov sin Ethan kao hommage nekim od omiljenih viskija Johna Waynea, Duke Bourbon je ljubazan pijuk. Ima vrlo paprene note, ali pronalazi ravnotežu naspram slatkoće karamele.
Kupite sada 36 USD
Stari djed 114
Old Grand Dad 114 je glavna stvar u našem baru, često mu je potrebna nadopuna. To je visokootporni viski, flaširan u intenzivnom 114 proof koji proizvodi note tamnog voća, začina i hrasta za koje se čini da bi trebao koštati mnogo, puno više od cijene od 30 dolara.
Kupite sada 30 USD
Oštrica i luk
Blade and Bow je bourbon koji ste vjerojatno vidjeli na polici i odmah ga puhali. Sljedeći put kad ga vidite, razmislite o tome da ga isprobate. Ovaj Diageo bourbon odležava se na soleri, što znači da se bačve u kojima provodi vrijeme nikada ne isprazne do kraja. Dio odležanog viskija se uklanja i dodaje se novi alkohol. To je solidan dram s voćnim voćnim okusima koji poigravaju kožu i začin.
Kupite sada 45 USD
