Minden, amit tudnia kell a cukorról a kisgyermekek étrendjében

Amikor valami rendkívül egyszerű, az az állítás, hogy „olyan, mintha édességet vennénk el egy babától”. Pontosabban, a mondás nem így szól: „Mintha édességet vennénk el egy kisgyermektől.” Mert ez szinte lehetetlen. Egy kisgyerek nem csak az édességéért fog bántani, hanem egy erőteljes cukorlobbi teljes támogatását is élvezi. Tehát még ha sikerül is beszereznie azt az édességet, könnyen kapnak többet.

A cukorfaló gyerekek sok száz éve foglalkoztatják a szülőket. Az élelmiszer- és italipar pedig nem könnyíti meg a helyzetet. Tehát hogyan dönti el, mikor és mennyi cukrot kell fogyasztania a gyereknek? És vajon helyénvaló-e, hogy édességet töltsenek? A kutatásnak megvan a válasza.

Az édes tudomány

Tehát a tény az, hogy a gyereked édesszájúsággal született. Oké, valójában nem fogat, mert az fura lenne. De a babák a az édes előnyben részesítése, ezért van az anyatejnek kifejezetten édes édessége. (Gyere, ismerd be, hogy kipróbáltad.)

Az is igaz, hogy a legtáplálóbb ételek némelyike, amelyeket a gyerek a pohárba ragadhat, tele van természetes cukrokkal, amelyek különösen ízletessé teszik őket. De a gyümölcsöknek van egy titka. Míg ők

fruktózt tartalmaz (a fő cukor a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban), hogy a fruktóz rostokhoz és más tápanyagokhoz kapcsolódik, amelyek lassítják annak felszívódását a szervezetben. Nem ez a helyzet a fruktóz injekciós rágcsálnivalók és italok esetében.

Miért számít a felszívódás? Mert a szervezet a felesleges cukrot zsírrá alakítja. Amikor elárasztja a cukrok áradata, minden, amire nincs szüksége ahhoz, hogy ellássa a gyereket az általa elégetett energiával, amitől megőrülsz, egyenesen a zsírtartalékokba kerül.

Az Ajánlások

2016-ban az American Heart Association (AHA) lemondott ajánlott bevitel a hozzáadott cukorhoz egy gyerek étrendjében. A 2 éves vagy annál idősebb gyermekek esetében ez az ajánlás nem haladta meg a napi 100 kalória hozzáadott étkezési cukrot. Ez 6 teáskanál vagy 25 gramm.

A hozzáadott cukor nem csak azt foglalja magában, amit reggel a gabonapelyhükre dob. Ide tartozik az a cukor is, amelyet a gyártók a csomagolt élelmiszerekhez adnak.

De mi a helyzet a 2 évesnél fiatalabb gyerekekkel? Az ajánlás nulla. Postai irányítószám. Nada. Gyerünk, szánj egy kis időt ennek feldolgozására, és azon tűnődj, hogy a fenébe tudnád valaha is megvalósítani. Ez teljesen jogos reakció.

Problémák a túl sok cukorból

Ezek az ajánlások a szépen alapulnak megalapozott tudományos és egészségügyi megfigyelések. Ezek a megfigyelések a cukrot helyezték a középpontba rossz agyfejlődés sőt még szívbetegség. És van még egy sor egyéb probléma. Lehet, hogy nem olyanok, amiket nem vettél figyelembe, de ha szem előtt tartod őket, az segíthet a következő vásárlásnál.

Üregek

A gyermeked gyöngyszemén élő baktériumok cukorfüggők. Amikor kapnak, buliznak, babákat csinálnak, és általában csak tönkreteszik az ízületet. Ez üregekhez vezet. A fogszuvasodás fájdalomhoz és fogászati ​​számlákhoz vezet. Fontolja meg ennek pénzügyi vonzatait, mielőtt feltölti a hűtőszekrényt bogyós ízű lila itallal.

Cukorbetegség

Találd ki, hány gyereknél diagnosztizálták Amerikában 2-es típusú (más néven „felnőtt kezdetű”) cukorbetegséget 1994-ben? 5 százalék. Most képzeld el, hányan vannak nyeregben ezzel a diagnózissal manapság? 30-50 százalék. Ennek nagy része a helytelen táplálkozáshoz és a túlzott cukorhoz köthető. Ez egy ébresztő.

Elhízottság

Mint korábban említettük, a felesleges cukrok közvetlenül a zsírraktárba kerülnek. Ez végül gyermekkori elhízáshoz vezethet, ami viszont egy egészen más szintű egészségügyi aggályhoz, beleértve a szívbetegségeket is. Ez egyik gyereknek sem a legjobb jövője.

Alultápláltság

A szupercukros feldolgozott élelmiszerek egyik legnagyobb problémája az, hogy intenzív sóvárgást válthatnak ki. Idővel ez kiszoríthatja azokat a tápláló anyagokat, amelyekkel a gyermekét próbálja etetni. Végül is ki akar egy igazi savanyú almát, ha van savanyú almás Jolly Ranchers? Senki! Senki sem választaná az almát! És amikor az almát nem választják ki, akkor sem választják ki mindazt a jót, ami az almában van.

A cukor-kivonási terv

Szóval mindezt szem előtt tartva, mit teszel ezután? Nos, szerencsére a gyereked elég fiatal ahhoz, hogy elég képlékeny legyen. És nem mintha saját maguk készíthetnének (vagy vásárolnának) Pop-tortákat, így a kerék szilárdan a kezedben van. Íme néhány módszer megfékezi a cukoráramlást.

Reach For Fruit

Őrült mennyiségű gyümölcs van a világon. Biztosan van olyan, ami felkelti a gyereket. Minden próbálkozás a cherimoya? Bumm. most itt az ideje. Csak talán ne üsse meg a durian az első kiránduláson. Hacsak nem akarod, hogy az otthonod halálszagú legyen, és a gyereked soha többé ne egyen gyümölcsöt.

Egy szó azonban óvatosságra. Az egyensúly kulcsfontosságú. A túl sok gyümölcs hasmenést vagy székrekedést okozhat.

Olvassa el a címkéket

Igen. Mintha lenne időd. Teljesen érthető, hogy nem fogsz cukorforrásokat böngészni, amikor a gyereked a Choco Face Blast Puffsért olvad az 5. folyosón. De lehet, hogy találsz időt, amikor otthon vagy. Tehát miért nem ellenőrzi a már megvásárolt cuccok címkéit, és nyúl a laptopért, hogy összehasonlító vásárlást végezzen az interneten?

Ne feledje, hogy a nagy cukortartalmú ételek nem feltétlenül azok, amelyeket elvárna. Igen, rád nézek, bagel. Ó, ne tűnj annyira meglepettnek.

Készítsen több ételt a semmiből

Ez megint egy olyan ötlet, amelyet az idő akadályoz. De sokkal könnyebbé teheti ezt, ha nagy adagokban főz és lefagyasztja az ételeket a kényelmes főzés vagy kiolvasztás érdekében. Még az is lehet, hogy van tapasztalatod ezzel kapcsolatban, ha az lenne gyermeke születésére készülve. És ha szüksége van egy előre elkészített egészséges bevásárlólistára, hogy még jobban lerövidítse az időt, akkor ez segíteni fog.

Juice Be Gone

A gyümölcslevek és az üdítők gyilkosok, ha a hozzáadott cukrokból származó extra kalóriákról van szó. Azt gondolhatod, hogy egészséges, de tévedsz. Ha gyümölcslével megy, adjunk hozzá még egy kis vizet. Vagy felejtsd el a gyümölcslevet, és csak vízzel igyál.

Ne hagyd ki teljesen

A cukorra vonatkozó teljes moratórium valószínűleg nem tesz jót neked. Sőt, a gyereke falássá válhat, amikor végre édességhez jut. És őszintén szólva, nem akarsz „az a papa” lenni a születésnapi bulin, amitől mindenki kényelmetlenül érzi magát, miközben elcsapod a gyereked kezét a snickerdoodles elől. Emellett a cukor valóban segíthet ízletessé tenni a legegészségesebb dolgokat. Egy kis zabpehely nem fog megölni senkit. A születésnapi torta sem lesz extravagáns. Hagyja, hogy a cukor ritkán folyjon, de hagyja, hogy folyjon.

És persze senki sem várja el tőled, hogy egyik napról a másikra végrehajtsd ezeket a változtatásokat. A gyermek cukorbevitelének beállítása folyamat lesz. És annál jobb, ha egy hónapig tart. A cukoráramlás hirtelen leállása valóban visszaüthet. Mert az a cselekmény, hogy édességet veszünk egy kisgyermektől? Nos, ez őrülten nehéz.