Az anglofilok és az ínyencek ismerni fogják Heston Blumenthal nevét. Egy három Michelin-csillagos angliai étterem, a The Fat Duck tulajdonosa, amelyet 2005-ben a világ legjobbjának választottak. Ez az elismerés oda vezetett könyvajánlatok, TV-szereplések, és saját vonala grillsütők, Everdure, Heston Blumenthal. Olyan sci-fi jellegű, őrült tudós grilleket készít, amelyek valahogy megvásárolhatók. És a legújabb, a 4K, amely képes füstölni, sülni, grillezni és sütni (nagy hőfokon), a háztáji hősnek tűnik.
Blumenthal kulináris módszere nagyrészt tudományos alapú; tudományos kredittel rendelkezik a Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban lektorált tanulmányban, és a Royal Society of Chemistry tagja. Tudós társaihoz hasonlóan Blumenthalnak is precíz felszerelésre van szüksége, és a 4K semmi, ha nem precíz.
A négy láb magas grillrács vastag fémből és fröccsöntött alumíniumból készült, ami minimálisra csökkenti a hőátadást a pontosabb és biztonságosabb működés érdekében. A hengeres vagy gömb alakú, például kamado tűzhely helyett a 4K dobozos profillal rendelkezik, öt elérhető szálcsiszolt fém színének egyikével kombinálva egy hűtőszekrényre emlékeztet 1950-es évek. Négy rozsdamentes acél láb támasztja alá a rácsot alul.
A 4K hat szondával rendelkezik – kettő a motorháztetőre van szerelve; négy élelmiszerbe helyezhető – amelyek Bluetooth-on keresztül adatokat szolgáltatnak a telefonra. Ezen információk felhasználásával a felhasználók beállíthatják a légáramlás-szabályozó rendszert, a felül található kettős számozott szellőzőnyílásokat és a grill aljára, és válassza ki, hogy mennyi levegőt (és ezáltal mennyi hőt) szeretne a főzéshez környezet.
Az érintőüveg kijelző lehetővé teszi a szén vagy faforgács automatikus meggyújtását és a beállítások egyszerű megváltoztatását. Használhatja a 4K-t füstölőként, légkeveréses, hagyományos grillsütőként vagy pizzasütőként, a tartozékok pedig még sokoldalúbbá teszik. Van egy víztartály, amikor gőznek kell belépnie az egyenletbe, egy 13 hüvelykes pizzakő a kéreg ropogósításához, megemelt grill lécek, amelyek a hőforrástól távolabb mozgatják a kényes ételeket, és néhány fogó, mert mindenki használhat egy plusz fogót.
Nem azt mondjuk, hogy az Ön kertjében Michelin-csillagokat fog gyűjteni ezzel a dologgal, de ha Ön haladó házi szakács szeretne lenni Bármilyen aprólékos a szabadban a konyhában, egy Michelin-csillagokkal rendelkező srác által tervezett grill nem rossz kiindulópont.
A 4K még nem kapható az Egyesült Államokban, de valószínűleg a Williams-Sonomában fog megjelenni, ahogy a sorozat többi tagja is, amikor végre eléri a partjainkat, ára 2699 dollár lesz.
Vásároljon most 0 dollár
