Tervezel egy kis grillezést ezen a nyáron? Legyen szó hétvégi grillezésről, hétvégi medencés partiról vagy hosszú ebédről és nagy étvágyról, nincs rossz idő grillezés fel egy kövér T-csontot vagy e...
Olvass továbbNyilvánvalónak kell lennie a füstölés vonzerejének. Miközben egy gáz grill egy viszonylag tiszta közeg a főzéshez, a legtöbbben több a közös a hazai beltéri tűzhellyel, mint a kültéri tűzhelyen. Az...
Olvass továbbAz emberek voltak grillezés húst, mivel egy csoport homo erectus véletlenül egy mamutdarabot ejtett rájuk tábortűz kétmillió évvel ezelőtt. És bár a hús + tűz = jó alapegyenlet ugyanaz marad, az ap...
Olvass továbbNagy rajongója vagyok a "miért ne?" vásárlások. Ismeri ezeket: a vasboltban tartózkodik, és a diszkontkosárban észrevesz valamit, ami 10-szer nevetségesebb, mint amire valójában szüksége van, de ak...
Olvass továbbA nyári idő még csak most kezd kikandikálni, és mielőtt észrevennénk, hivatalosan is a grillszezonban leszünk. Sokan várjuk ezt minden évben, mert az étel mindig jobban ízlik a grillen. Bár ez álta...
Olvass továbbOvális formájukkal és kerámia külsőjükkel Kamado grillsütők szertartásos temetkezési urnákra hasonlítanak. A kínai cserépkemencékre épülő faszénfőzőket azonban manapság más szett imádja: a hátsó ud...
Olvass továbbSzeretne egy darab sertéslapockát megütni hikkori füsthullámokkal, amíg szét nem esik? Neked, barátom, pellet grillre van szükséged. A grillezés stílusa a legkényelmesebb módja annak, hogy valódit ...
Olvass továbbAz anglofilok és az ínyencek ismerni fogják Heston Blumenthal nevét. Egy három Michelin-csillagos angliai étterem, a The Fat Duck tulajdonosa, amelyet 2005-ben a világ legjobbjának választottak. Ez...
Olvass továbbHordozható grillsütők könnyen megtalálhatók. Azonban a megfelelő hordozható kerti sütés – az, amit bedobhatsz egy autó hátuljába, ami felgyújtja a kölyköt és a hamburgereket a tengerparton, valamin...
Olvass továbbA primitív természet ellenére tűzön főzni, a grillezés jelentősen előrehaladottá vált. A modern tűzhelyek mindennel felszerelhetők a kompresszoros infravörös fűtőelemektől a hőmérséklet-szabályozó ...
Olvass tovább