A földimogyoró-allergia csapása az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában, amely anafilaxiás betegségben a sürgősségi kórházba küldheti a tőlük szenvedő gyerekeket döbbenet, ha valami szegény barom elfelejti, és egy mogyoróvajas szendviccsel óvodába küldi a gyerekét, kíváncsian nézték Izrael. Ennek az az oka, hogy az allergiákról szinte hallani sem lehet, és az orvosok nullázzák, miért: egy vadul népszerű izraeli földimogyoró-alapú snack, a Bamba, amelyet az országban élő gyerekek körülbelül 7 hónapja kezdenek el enni régi.
Ez szerint mérföldkőnek számító tanulmány kiadva A New England Journal Of Medicine, amely megállapította, hogy a korai földimogyoró-expozíció feltétele az immunrendszernek, hogy ne izguljon el a gyerektől egy mogyoróvajas szendvicses ebédnél. Az orvosok 600 brit csecsemőt vettek el 4 és 11 hónapos kor között, akiket nagy kockázatnak tekintettek földimogyoró-allergiák olyan dolgok miatt, mint a meglévő tojásallergia, és a felét bambával vagy valami mással etették hasonló. Mire ezek a gyerekek 5 évesek lettek, a bamba babák 80 százalékkal kevesebb allergiát mutattak, mint a nem bamba babák.
A tanulmány 3 fő megjegyzést ad a szülőknek: Először is, a földimogyoró-allergiától való félelem vezet az Egyesült Államokban. és a brit szülőket, hogy távol tartsák gyermekeiket attól, hogy földimogyorót szimatoljanak, ami jó lehet őket több érzékeny az allergiára. Másodszor, hacsak nincs okod komoly mogyoróallergiára gyanakodni, jóval az első születésnapjuk előtt tegye ki gyermekeit olyan ételeknek, mint a mogyoróvaj. Végül, mi ez Bamba cuccok és hol lehet kapni?
NPR
