A gyerekek nagyon különleges evők lehetnek. Ez pedig idegessé teheti a szülőket. Az általános étkezési szorongás korszakában, ahol az éttermek a a legdurvább gyermekízlés, korai érintkezés a gyümölcslevekkel minden, csak nem adott, és zavaró organikus címkézés burjánzó, nehéz eldönteni, mit egyenek a gyerekek, még kevésbé, hogy mennyit. Így a szülők megkönnyebbülhetnek, amikor azt hallják, hogy azok a gyerekek, akik néhány hónapig egyetlen ételre koncentrálnak, nem feltétlenül csalják meg maguktól a szükséges tápanyagokat. Valójában sok gyermek szokatlan étkezési fázisokon megy keresztül, miközben továbbra is megtartja teljesen egészséges BMI-jét.
„Nagyon gyakori, hogy a kisgyerekek olyan fázisokon mennek keresztül, amikor nagyon kevés ételt esznek, és úgy tűnik, „elakadtak” különösen egy étel” – magyarázza Katie Mulligan, regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő és gyermekkori táplálkozási szakértő. „Gondoljon arra, ha gyermekének van kedvenc játéka, plüssállatja vagy ingje – ez lehet az ételnél is.”
Azt is fontos megjegyezni, hogy a szülők nem a legjobbak a gyermek egészséges súlyának megítélésében. Annak megértése, hogy egy gyerek egészségesnek tűnik-e vagy sem, gyakran attól függ, hogy összehasonlítják-e a többi gyerekkel a kortárscsoportjukban. Tehát attól, hogy egy gyerek soványnak tűnik, még nem jelenti azt, hogy aggodalomra ad okot. Soványnak tűnhetnek az osztályuk többi gyerekéhez képest, de még mindig megfelelő testük van tömegindex, a magasság és a súly mérése, amellyel megérthető, hogy a gyermek nő-e megfelelően.
A válogatós evők azonban néha fennáll annak a veszélye, hogy nem elégítik ki táplálkozási szükségleteiket. Ha a szülők aggódnak gyermekük kalóriabevitele miatt, a rendszeres gyermekorvosi találkozóik során ellenőrizhetik, hogy gyermekük hol szerepel a növekedési diagramon. Vagy ha úgy érzik, hogy a probléma különösen sürgető, egyszerűen időpontot egyeztethetnek. A gyermekek születésüktől fogva kiszámítható módon nőnek – a gyermek súlyának vagy magasságának csökkenése komoly problémát jelezhet, mint például az „elkerülési korlátozó táplálékfelvételi rendellenesség”. Ez megkövetelheti a gyermekorvos beavatkozását, vagy egy szakképzett orvoshoz, például regisztrált dietetikushoz való beutalót.
Hogyan állapítható meg, hogy gyermeke megfelelő táplálékot kap-e
- Értsd meg, hogy a gyerekek étkezési fázisokon mennek keresztül, és bizonyos ételek megszállottjává válnak, de mégis megkapják a növekedéshez szükséges tápanyagokat.
- Csak azért, mert egy gyerek soványnak tűnik, még nem jelenti azt, hogy problémái vannak. Ez felfogás kérdése is lehet. Ha a szülők aggódnak, gyermekorvoshoz kell fordulni.
- Használja az USDA Super Trackert, hogy figyelemmel kísérje gyermeke táplálékbevitelét, ossza meg ezt a gyermekorvosával, de jobb, ha nem vonja be a gyermeket.
- Egyél gyermekeddel a jó szokások modellezésére, de ne légy túl rámenős, mert a gyermek még tétovábbá válhat az étkezéstől.
Ha a szülők nem akarnak megvárni az éves látogatást, hogy megnézzék, hogy a helytelen táplálkozás befolyásolta-e gyermekük növekedését - vagy nem akarják, hogy a helytelen táplálkozás annyira rossz legyen, hogy az befolyásolja gyermekük növekedését – ellenőrizhetik maguk. Az USDA egy eszközt kezel Super Tracker a tápanyagbevitel rögzítésére. A szülők beírhatják a gyermekük által egy nap alatt elfogyasztott ételeket, és összehasonlíthatják az USDA ajánlásaival. Még azt is sugallhatja, hogyan lehetne javítani az étrenden, mondja Mulligan. De ez nem olyasmi, amit a szülőnek és a gyermeknek együtt kellene csinálnia.
„Nem javasolnám, hogy a gyermekét vonják be ebbe a folyamatba” – figyelmeztet Mulligan. „Az ételek nagyon személyesek lehetnek, és az utolsó dolog, amit minden szülő meg akar tenni, minden gyermeket, különösen a válogatós evőket, túlérzékenysé teszi az étellel és a táplálékfelvétellel kapcsolatban.”
Ha a gyermek nem éri el az ajánlott kalóriabevitelt vagy táplálkozási szükségleteket, vagy ha a szülők csak bátorítani akarnak egy változatos menüt, akkor vannak lehetőségek. De bármit is döntenek a szülők, türelmesnek kell lenniük. Az étkezéssel és az evéssel kapcsolatos gyermekkori akadozások sokféle problémához vezethetnek felnőttkorban.
A szülők számára talán az a legfontosabb feladat, hogy egyszerűen együtt étkezjenek a gyerekkel. Családi étkezés az elég döntő különben is; ösztönzi a gyermeket új dolgok kipróbálására, valamint arra, hogy sok mást is kipróbáljon előnyöket. Szolgáld a gyereknek, amit a család eszik – fontos, hogy a gyerekek lássák, hogy apa is ugyanazt eszi, és az íze is ízlik neki. Ezen kívül, pAz arents olyan ételeket használhat, amelyeket a gyerekek szeretnek más, ingyenes ételek bemutatására. Az a gyerek, aki csak joghurtot eszik, nagyobb valószínűséggel eszik gyümölcsöt, ha például parféban van. Nem baj, ha a gyermek panaszkodik vagy visszautasítja – először valószínűleg megteszik.
Bármi is történik, ne add fel – de ne légy rámenős. „Gyakoroljon türelmet nyomás nélkül” – tanácsolja Mulligan. „Minden nap kínáljon új ételeket gyermekének a tányérjára, de ne kényszerítse rá, hogy egyen. Ebben a szakaszban csak bemutatja a dolgokat, és lehetővé teszi gyermekének, hogy felfedezze ezt az új világot. A gyerekeknek 20 alkalommal is meg kell próbálniuk elfogadni egy új ételt.”
