Egy új vizsgálat kb bébiétel ismét megerősítette azt, amit a legtöbb szakértő már gyanított: a túlnyomó többség bébiétel az Egyesült Államokban mérgező fémeket tartalmaznak.
A nyomozás, amelyet ezen a héten tett közzé a Healthy Babies, 168 bébiételt teszteltek nagy amerikai gyártóktól, és megállapították, hogy 95 százaléka ólmot, 75 százaléka kadmiumot, 73 százaléka arzént és 32 százaléka higanyt tartalmazott. Ezenkívül a bébiételek 25 százaléka mind a négy fémet tartalmazta.
A szakértők egyetértenek abban, hogy nincs mennyiségű ólom bébiétel (nyilvánvalóan) biztonságos, de a vizsgálat zord képet festett a bébiételek helyzetéről Amerikában, mivel a bébiételek 20 százaléka A tesztelt bébiételek több mint tízszeres ólmot tartalmaznak, mint a közegészségügy által jóváhagyott 1 ppb. szószólói.
A vizsgálat eredményei hasonlóak az FDA által végzett tanulmányhoz, amely megállapította, hogy az általuk tesztelt 39 bébiétel közül 33 tartalmazott egy vagy több mérgező fémet.
Mindez elég ijesztő dolog, ami világossá teszi, hogy a nagy bébiétel-gyártó cégeknek alaposan át kell alakítaniuk szabványaikat, hogy termékeiket biztonságossá tegyék. De addig mit tehetnek a szülők, hogy távol tartsák gyermekeiket a mérgező ételektől? A szakértők által ajánlott néhány tipp. Legtöbbjük főzést, élelmiszer-beszerzést és más időigényes dolgokat igényel, amelyeket sok szülőnek – különösen az alacsony jövedelmű vagy kettős jövedelműeknek – nincs ideje megvalósítani.
Felfedezték, hogy a rizspehely az arzén legfőbb forrása a bébiételekben, ezért a Healthy Babies javasolja. alacsony arzéntartalmú gabonapelyhek, például zabpehely vagy többszemű gabonafélék, valamint gondoskodni kell arról, hogy a csomagolt rágcsálnivalók rizsmentes. Ha rizst fog főzni a kisgyermeknek, győződjön meg róla, hogy a felöntött extra vízben főzi. evés előtt távolítsa el – ez segít kimosni az arzén nagy részét a rizsből, mivel ez a nehézfém vízben oldódó.
Az általában rizsből készülő fogászati kekszek ólmot, arzént és kadmiumot is tartalmaznak, és szakértők biztonságosabb alternatívákat javasolt, például fagyasztott banánt, hűtött uborkát vagy akár mosogatórongyot, amennyiben az nedves és tiszta.
A lé már régóta problémás italként szerepel a szakértők körében, magas cukortartalma és alacsony tápanyagtartalma miatt. Kimutatták, hogy a kínai almából készült almalé ólmot és arzént tartalmaz, ami növeli a the a gyümölcslé körüli problémák. Adj inkább egész gyümölcsöt és vizet a gyerekeidnek.
