Ezek az évek Hálaadás A vacsora az eddigi legdrágább lesz a növekvő keresletnek és a korlátozott kínálatnak köszönhetően. Nincs egyetlen bűnös, hiszen rengeteg kulturális, logisztikai, mezőgazdasági és egyéb tényező volt. akik összeesküdtek, hogy a lakoma szinte minden összetevőjét drágábbá tegyék, mint tavaly volt New YorkTimes.
Szerint a Texas A&M Agrilife kiterjesztés, egy egész pulyka átlagos ára fontonként 1,35 dollár az idén, szemben a tavalyi 1,14 dollárral. A vaj, amely a tölteléktől a pitéig mindenben nélkülözhetetlen összetevő, szeptembertől 3,568 dollár fontonként, tavaly novemberben 3,325 dollár. a St. Louis Fed szerint. A hálaadásnapi asztalon lévő egyéb tételek közül sok hasonló növekedést tapasztalt. Íme, miért.
Ida hurrikán bezárták a déli cukorfinomítókat. A kaliforniai aszály károsította a termést a citrusféléktől a dióféléken át a szőlőig, az utóbbi pedig bor drágább idén. A júliusi hirtelen fagy megrázta a brazilokat kávé fel az árak. Nagyon sok példa van a meteorológiára – konkrétan, legyünk őszinték,
Kína is része annak, hogy a hálaadásnapi vacsorád idén drágább lesz. Az ország korlátozza az acélgyártást a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében (jó!), de ez azt jelenti, hogy a sok hálaadásnapi alapanyagból származó konzervdobozokat drágábban meg lehet vásárolni a helyi élelmiszerboltban. Az országból érkező teherhajók is lassabban jutnak be az Egyesült Államokba – szeptemberben 73 nap a 2019. szeptemberi 40 naphoz képest – és a költségek háromszorosával, a növekedést végül áthárítják a fogyasztó.
Bonyolítja azt az érzést, hogy az idei vacsora vadul drága, az a tény, hogy a tavalyi viszonylag olcsó volt.
Egy hálaadásnapi vacsora átlagos költsége 2020-ban 46,90 dollár volt, ami 2010 óta a legalacsonyabb.. Mivel a világjárvány tombol, és nem álltak rendelkezésre védőoltások, az ünnepléseket lefojtották, és az élelmiszerboltok csökkentették az árakat az alacsonyabb kereslet miatt.
A Farm Bureau, a felmérést végző mezőgazdasági csoport kifejezetten a pulykákat árusító üzletekre mutatott rá, mint „veszteségvezetők” – az árak csökkentése annak érdekében, hogy a vásárlókat a boltba csábítsák, hogy vásároljanak más hálaadásnapot összetevőket.
De újonnan beoltott családok A tavalyi néma ünnepek után nagyot szeretne tenni, a kereslet idén várhatóan jelentősen megnő, a kínálat csökkenésével. Bárki, aki középiskolában közgazdaságtant tanult, elmondhatja magának, hogy ez a recept a magasabb árakhoz, és ezt figyelembe véve ellátási lánc problémái részben a kulcsfontosságú összetevők lehetséges hiánya okolható.
A fogyasztóknak fel kell készülniük arra, hogy többet fizessenek az idei ünnepségért, és esetleg egy-két kedvenc étel nélkül maradjanak, ha a várt hiány bekövetkezik. És ha ezen a héten elindul az élelmiszerboltba, és meglát néhány konzerv tököt, akkor nem a világ legrosszabb ötlete, ha egy hónappal korábban vásárolja meg őket.
