A primitív természet ellenére tűzön főzni, a grillezés jelentősen előrehaladottá vált. A modern tűzhelyek mindennel felszerelhetők a kompresszoros infravörös fűtőelemektől a hőmérséklet-szabályozó ventilátorokon át a Wi-Fi-kapcsolatig a valós idejű adatátvitel érdekében a telefonon keresztül. Mindezt annak érdekében, hogy kevésbé vegyenek részt benne. De ha szeret a szabadban főzni – és a Hearth, Patio & Barbecue Association 2020-as jelentése szerint a grillezés 75%-a a tulajdonosok télen használják a tűzhelyüket – a Puma ételei és használati élménye megéri, ha egy utat lapátol a hóban számára. Ez a legszórakoztatóbb, amit faszén grillezéssel éltem át, és kétségtelenül ez a központi eleme hátsó udvar amikor jön a melegebb idő.
Ha Ön is olyan, mint a legtöbb grillező, amikor nyáron lenyugszik a nap, a főzési szezon folytatódik. A Puma by Nuke részben grillsütőből, részben tűzrakóhelyből áll, és mindezt mutatja – sokkal szórakoztatóbb használni, mint egy vízforralót. Annyira jól működik, hogy érdemes megtakarítani az utat az őszi levelek és a téli hó között, hogy a zöldségektől a hatalmas sültekig mindenhez a tüzek illatát adja.
Ezen a nyáron néhány hétig használtam a Nuke's Pumát, és nagyon praktikus főzési módnak találtam. A tűzgyújtástól a hőszabályozásig egyedülálló élménnyé teszi a grillezést. Ennek az argentin stílusú grillsütőnek (parrilla) a megkülönböztető jellemzője a kerék, amelyet elforgatva emelheti vagy süllyesztheti a rácsot a szén fölé, kábelek segítségével. Körülbelül 4 hüvelykkel a hő fölé engedheti a hamburgerek megpirításához, vagy emelheti körülbelül 20 hüvelykre, hogy elférjen egy magasabb tűz, vagy melegítő polcként működjön. Egész csirkéket, kukoricát, tököt, hamburgert és kolbászt grilleztem rajta, gyakran állítottam a kereket, hogy ne égjen meg, vagy ne tartson túl sokáig a főzés. Igen, a kerékkel játszani és hallgatni a fém fogaskerekek kattanását, ahogy a rács mozog, függőséget okoz.
A V-alakú rácsok 474 négyzethüvelyk főzőfelületet kínálnak – körülbelül egy háromégős gázgrillnek – három könnyű, kivehető részen keresztül. A kerek rozsdamentes acél rudak helyett a legtöbb gáz- és faszénrács rendelkezik, ami elősegíti a zsír lecsepegését. a parázson meggyulladt hús, a Puma rostélyai felfogják a zsír nagy részét, és egy csepegtető vályúba terelik. elülső. Ennek eredményeként kevesebb a fellángolás, és nem kell főzés közben játszani a pokolból a húst.
A gyors dzsungelmacskával való kapcsolat ellenére a Puma nem indul el gyorsan, de használata meglehetősen egyszerű. Gyújtsa meg a fahasábokat vagy szenet a bal oldali tűzkosárban. Aztán ahogy ég az üzemanyag, felforrósodik és kisebb lesz, és a kosáron keresztül a tűztér téglapadlójára esik. A mellékelt pókerrel a parazsat a rostély alá csúsztatva elkezdheti a főzést. Ezután további fahasábokat helyezhet közvetlenül a parázsra, vagy közvetlenül a tűztér padlóján gyújthat szenet. Ha szokásos grillsütővel szokott főzni, készüljön fel arra, hogy több időt tölthet a Puma feltöltésével a főzéshez – a tűztérhez a padlót nagy felületen kell befedni hólyagos parázslással, hacsak nem csak a rostély felét főzi egy-két emberre.
Főzés közben nyitva hagyhatja a széles bejárati ajtót, hogy beállítsa a szenet, vagy bezárhatja a hő megtartása érdekében, majd szükség szerint beállíthatja a rács magasságát. A legtöbb nagyobb fehérjénél közelebb tartottuk a tetejéhez a lassabb, egyenletesebb hő érdekében. A tűztér tetejére egy téglalap alakú acélserpenyőt (szintén mellékelve) is feltölthet kisebb zöldségek főzéséhez vagy olyan dolgok megpirításához, amelyekhez általában egy serpenyőt használ, például halat vagy garnélarákot.
Minden, amit főztünk rajta, a fehérjéktől a gyümölcsökig és zöldségekig, kellemes fatüzelésű illattal jött le a tűzről. A grillsütő önmagában látványos látványt nyújt, és bárki, akinek főz, vonzódik hozzá. A kezek meg akarják érinteni a kormányt. A vízforralóhoz vagy a gázgrillhez hasonlóan kétszintes tüzet rakhatunk, hogy még jobban szabályozzuk a hőmérsékletet. A Puma egész nap főzhetett: reggel tüzet rakhat, és egy serpenyőben rántottát és szalonnát reggelizhet, majd ebédre grillezett szendvicseket, vacsorára pedig kiadósabb ételeket fogyaszthat. Csodálatos, epikus tüzeket építhetsz itt, amelyek a tűzgödör ropogását, pukkanását és izzását is elérhetik. A S’mores-t is elég könnyű lehúzni.
A szállítás gondot okozhat. Néhány tégla szállítás közben eltört, bár a Nuke ezeket díjmentesen kicseréli. A grill karbantartása után is meg kell őriznie. A tűztér körüli acél nagy része rozsdamentes, de a grilltest és az alatta lévő autó festett acél, ami rozsdásodhat. Ellentétben a hamufogóval rendelkező vízforralóval, minden főzés után el kell távolítania a hamut a mellékelt eszközökkel, ami időigényesebb lehet. Érdemes megfontolni azt is, hogy szén helyett tűzifára válts, ami a szórakozás része.
A grill összeszerelése egyszerű és nagyon nehéz is. Egyszerű abban az értelemben, hogy ez egy maroknyi anya és csavar, amelyet a mellékelt villáskulccsal kell meghúzni. És nehéz, mert a Puma tűzhelye minden téglával megrakva érkezik, tehát körülbelül 300 fontot nyom. Két vagy három barátra lesz szüksége, hogy segítsenek felemelni a tűzteret az alapra. Profi tipp: Először vegye ki a téglákat a tűztérből, ami segít csökkenteni a súlyt. A grillkocsi vaskos, alatta rönköt vagy szenet tárolhat (a Puma burkolata egészen kinyúlik le a kocsi aljáig), de a kocsi kerekei nem forognak, így a mozgatása több erőfeszítést igényel, mint kellene.
A Fatherly minden termékét szerkesztőink, íróink és szakértőink egymástól függetlenül választják ki. Ha rákattint egy linkre az oldalunkon, és vásárol valamit, társult jutalékot kaphatunk.
