12 darab barware otthoni mixológusok számára, akik nagyszerű koktélokat készítenek

Tudod mit szeretnek az apák? Svájci kések – és mindenféle jól megtervezett szerszám. Ez a shaker a többi háromrészes cobbler shakerhez hasonlóan beépített szűrővel rendelkezik, de tartalmaz egy jiggert is. Arról nem is beszélve, hogy alapvetően szivárgásmentes, törhetetlen, szigetelt, így nem fog izzadni, és nagyon jól érzi magát a kézben.

Míg a citrusfélék kézzel préselése fájdalmat okozhat a csuklóban, a legtöbb otthoni csapos foglalkozik vele, mert az elektromos facsaró nem éri meg a rendetlenséget. Joseph Joseph új szögből közelíti meg a nyomaték hozzáadását: oldalról. Ez a kétrészes, ergonomikus facsaró a vállakat és a karokat igénybe veszi, hogy megkönnyítse a citrom és lime kifacsarását, és megakadályozza a durva lé-a szem kifröccsenését.

Ez a jigger valójában csak egy mini mérőpohár, de két olyan dolgot is megtesz, amit a hagyományos kialakítások nem. Először is negyed uncia, ami azt jelenti, hogy többé nem kell egy evőkanál után nyúlni. Aztán, ellentétben azokkal a kétoldalú ördögökkel, nincs szükség arra, hogy fejjel lefelé fordítsd, és a legutoljára kimért hordalékot a pultra csorgasd.

Nem számít, milyen ügyes vagy, szükséged lesz törölközőre, hogy megakadályozd, hogy a pult vagy a bár ragacsos rendetlenné váljon. Ez a hat csomag környezettudatos gofriszövésű 20x30 hüvelykes törölköző szuper nedvszívó és nem is néz ki rosszul.

A csavar itt az, hogy nincs ilyen. Vannak, akik nem fogják profiként elsajátítani a keverés hipnotikus művészetét. Ennek a bárkanálnak nincs olyan mindenütt csavarja, de az egyik végén van egy zavaró, ami valóban hasznos.

Ha nem ver fel elég gyakran koktélokat ahhoz, hogy indokolttá tegye a magasabb árú shakert, ez a pénztárcabarát opció segít az italok felrázása közben. Az egyszerű felső egy 15 unciás befőttesüvegre csavarodik, és beépített szűrővel rendelkezik. A megtakarított pénzt költse jobb minőségű piára.

Nincs elég helyed 10 kocka tárolására? Ez a SimpleTaste körülbelül 18 óra alatt egy pár gömböt készít, amelyek szélessége valamivel több, mint 2,5 hüvelyk. A fagyasztóban körülbelül két fagyasztott vacsora értékű helyet foglal el.

Egyes éjszakákon – még akkor is, ha teljesen tiszta jég van a fagyasztóban, és egy szekrény tele van funkcionális koktélkészítési eszközökkel –, csak valami egyszerűre vágyik, például egy régimódira vagy esetleg egy whiskyre. Ezt a kristálypoharat ezekre az éjszakákra tervezték. A jég tárolására méretezett, ha inkább hűtött italokat szeretne, az alapon egy sor liget található, amelyek segítenek befogni az összekevert összetevőket.

A kíváncsi ivók kénytelenek kísérletezni, és előbb-utóbb elkezdenek guglizni „infúziós vodka” vagy „barkácskeserű recept”. Ha Ön az, akkor értékelni fogja ezeknek a palackoknak az alját. Kicsavarják, ami azt jelenti, hogy nem etetsz folyadékot, vagy olyan ízesítőszert, mint a rozmaring vagy a lime szeletek, keskeny nyakon. Akkor is tökéletes, ha eljött az ideje, hogy megtisztítsd őket, vagy más dolgokat, például olívaolajat tölts be.

Az ízekkel való játék másik eszköze a whiskys dekanter, és ennek is van az alján egy levehető rekesz, ahová a hozzá tartozó fehér tölgy pelleteket lehet tenni. Ez egy látványosabb esztétika, és nem csak whiskyhez kell használni – bár nem tartalmaz gyógynövényeket vagy bogyókat, bármilyen off-label felhasználásra is gondolsz.

Amikor folyadékokat ízesít szilárd anyagokkal – akár infúziót, akár ízesített szirupot készít –, elkerülhetetlenül szembe kell néznie azzal a kihívással, hogy szétválasszon mindent. A finomhálós fémszűrők továbbra is átengedik a részecskéket, és nem lehet őket összenyomni, és a sajtkendő pazarlónak tűnik. Ezeket a zacskókat sörfőzőknek tervezték, de használhatja az 5-8 gallonos méretet (több mint elég tágas), hogy bármilyen megtervezett főzetet leszűrjön. Könnyen moshatók, és a 250 mikronos szövés a legtöbb felhasználáshoz használható.

2022 legjobb új bourbonjai, amelyeket minden whisky-kedvelőnek meg kell keresnieWhiskyBourbon WhiskyItalok

A Jefferson limitált szériás, óceánban érlelt whiskyk sorozatát a hordók meghatározott óceáni utazásairól nevezték el, hogy felgyorsítsák az érlelési folyamatot. Így van – a whiskys hordókat feltes...

Olvass tovább
Ismerje meg a Nixtát, a csemegekukoricakenyér ízű mexikói likőrt

Ismerje meg a Nixtát, a csemegekukoricakenyér ízű mexikói likőrtItalok

Nem meglepő, hogy a kukorica, az a növény, amely számos élelmiszerünk összetevőlistáján felkerül, az egyik fő összetevője a finom likőrgyártásnak. A kukorica az elsődlegesen használt gabona bourbon...

Olvass tovább
A legjobb gin gin-tonikhoz, Martinihez, citrusos koktélokhoz és sok máshoz

A legjobb gin gin-tonikhoz, Martinihez, citrusos koktélokhoz és sok máshozItalokÉlet

A tavasz a tökéletes időszak arra, hogy felébressze érzékeit a gin világában fellelhető botanikai élmények széles skálájával. De milyen palackokat érdemes megkeresni? A gin végül is egy tág, árnyal...

Olvass tovább