Saya penggemar berat "mengapa tidak?" pembelian. Anda tahu yang satu ini: Anda berada di toko perangkat keras dan, di tempat diskon, Anda melihat sesuatu yang 10 kali lebih konyol daripada yang sebenarnya Anda butuhkan, tetapi sedang dijual! Jadi Anda berpikir, "mengapa tidak?" dan membuang gadget yang tidak perlu, tetapi terjangkau di keranjang Anda. Begitulah cara saya menemukan SpitJack Deluxe saya Panggang & Sarung Tangan Perapian. Sarung tangan tahan api ini tidak dibuat untuk halaman belakang, tetapi untuk Pitmaster yang menghabiskan hari-hari mereka memuat deretan brisket gemuk dan puntung babi ke dalam dua pintu besar perokok yang terlihat seperti silo terbalik. Tapi di sanalah mereka, duduk di tempat diskon di toko perangkat keras. Mengapa tidak? Saya pikir. Dan sialnya aku senang aku meraihnya.
Saya suka memanggang lebih dari yang saya suka kebanyakan orang. Tempat bahagiaku adalah di halaman belakangku, Bir di tangan saat saya mengasuh beberapa rak iga atau brisket yang sudah digosok sebelumnya yang menjadi rendah dan lambat. Meskipun saya benci untuk mengakuinya, bagaimanapun, saya adalah seorang penghobi terbaik. Saya merokok brisket kecil di panggangan ketel yang dipasang, bukan Traeger yang diberi makan pelet. Juga, saya biasanya memanggang iga saya terlebih dahulu di oven sebelum saya menyelesaikannya di atas panggangan panas karena saya tidak punya waktu 12 jam untuk menontonnya. (Tapi, sial, apakah tulang rusukku bagus. Versi modifikasi dari
TERKAIT: 7 Alat Panggangan Terbaik Untuk BBQ & Memasak
Spit Jack Deluxe tebal dan tahan lama. Terbuat dari kulit sapi split tugas berat, mereka menampilkan telapak tangan yang diperkuat kulit dan lapisan aluminium di dalamnya yang juga melindungi dari panas. Jahitan Kevlar menyatukannya (dan menambahkan pola yang terlihat bagus di telapak tangan). Ada juga lapisan lembut di kulit yang membantu menjaga tangan Anda aman dari panas. Singkatnya: mereka jauh lebih nyaman daripada hak mereka.
Dan hal-hal ini dapat menangani panas. Dengan memakainya, saya bisa meletakkan batu bara atau meluncur di atas bahu babi; Saya bisa mengambil dan mengangkat jeruji panggangan jika makanan jatuh melalui bilah; Saya bisa mengambil panci besi atau batu pizza dari panggangan tanpa khawatir melepuh; Saya telah mencengkeram rak iga yang menggelegak untuk dengan cepat memposisikan ulang mereka di atas panggangan. Setelah semuanya selesai, mereka hanya perlu membersihkannya dengan cepat agar terlihat segar kembali.
Sekarang, sementara tidak ada peringkat panas resmi pada mereka, Spit Jack Deluxe telah mampu menahan setidaknya 400 derajat. Apakah saya mengepalkan tangan saya di sekitar bara putih panas untuk waktu yang lama? Tidak. Karena saya bukan idiot. Itu pasti akan membakar mereka karena itu bukan sarung tangan super. Yang mengatakan, jika saya perlu dengan cepat meraih dan mengambil sesuatu dari api — atau bahkan mengatur ulang briket — mereka baik untuk pergi.
JUGA: 5 Pemanggang dan Perokok Cerdas Terbaik yang Tidak Perlu Mengasuh Anak
Saya memiliki Spit Jack Deluxe dalam ukuran besar — dan sebenarnya, cukup besar. Saya memiliki lengan yang panjang dan mereka hampir mencapai siku saya. Seperti yang saya lihat, itu bonus: semakin banyak kulit yang tertutup, semakin kecil kemungkinan Anda mengalami kecelakaan. Bonus lain: Saya memiliki anak-anak nakal ini selama hampir lima tahun dan mereka tidak pernah mengecewakan saya. Sial, pada tingkat ini, saya masih akan memilikinya ketika Traeger Elite itu benar-benar duduk di halaman belakang saya.
Beli Sekarang $30
