Cerita ini berkembang.
Untuk orang-orang mengisolasi atau di bawah karantina, memesan takeout adalah jeda selamat datang dari menyiapkan setiap makanan dan kesempatan untuk mendukung bisnis lokal yang mungkin benar-benar membutuhkannya saat ini. Pertanyaannya adalah: apakah makan makanan restoran aman saat virus corona menyebar ke seluruh negeri dan dunia dengan aman?
Jawaban singkatnya: Mungkin!
“Tidak ada bukti bahwa SARS-CoV-2 dapat ditularkan melalui makanan. Saya membayangkan jika ini mungkin, risikonya sangat rendah, ”kata Angela L. Rasmussen, PhD, seorang ahli virologi di fakultas Pusat Infeksi dan Kekebalan di Sekolah Kesehatan Masyarakat Columbia Mailman mengatakan Forbes. Amerika Serikat. FDA detik ini. Ini juga membantu untuk dicatat bahwa virus serupa seperti flu dan SARS tidak menyebar melalui makanan.
Jadi jika petugas pengiriman bersin di wajah Anda, Anda harus khawatir, tetapi bagaimana jika dia atau rekan kerja atau pelanggan lain melakukannya pada makanan Anda yang sebenarnya? Ini mungkin benar-benar baik-baik saja. Coronavirus membutuhkan inang yang hidup dan tidak dapat tumbuh di makanan, tetapi mereka dapat bertahan hidup di permukaan
Menghirup makanan Anda hanyalah kiasan pada akhirnya. Dengan demikian sangat tidak mungkin masuk ke sistem pernapasan Anda. Dan jika sampai ke sistem pencernaan Anda, Anda mungkin tidak akan sakit karena sistem pencernaan Anda cenderung memecahnya, menjadikannya tidak berbahaya.
Ada sedikit lebih banyak risiko jika virus masuk ke permukaan yang tidak berpori seperti kantong plastik atau wadah, tetapi masih ada kemungkinan kecil bahwa Anda akan terinfeksi melalui cara itu. Mendisinfeksi wadah makanan dengan cara yang sama seperti Anda mendisinfeksi semua yang masuk ke rumah Anda — termasuk bahan makanan yang Anda beli untuk mempersiapkan diri — melakukan banyak hal untuk memperbaiki hal ini yang kemungkinan besar dapat diabaikan mempertaruhkan.
Hal terbaik yang harus dilakukan adalah mengambil tindakan pencegahan yang harus selalu Anda lakukan sebelum makan, termasuk mencuci tangan sebelum menyiapkan dan memakan makanan. Jika Anda khawatir, Anda juga dapat mengganti makanan yang dibawa pulang ke wadah bersih dari dapur Anda sebelum makan.
Nuking makanan dalam microwave tidak akan membantu, menurut sumber daya North Carolina State University. Tidak ada bukti bahwa panas membunuh virus. Pada catatan itu, sama amannya memesan makanan dingin atau sayuran mentah dalam salad daripada sesuatu yang dimasak.
Besar aplikasi pengiriman makanan telah memperkenalkan opsi yang menginstruksikan petugas pengiriman untuk meninggalkan makanan di dekat pintu, mengurangi risiko penularan dari orang ke orang yang benar-benar menginfeksi orang. Jika Anda memesan melalui telepon, Anda dapat dan harus meminta opsi yang sama.
Dan ingat, pekerja restoran yang masih bekerja menempatkan diri mereka pada risiko yang lebih besar daripada mereka yang memiliki kemewahan tinggal di rumah dan memesan makanan untuk dibawa pulang, jadi memberi tip bahkan lebih murah hati dari biasanya Adalah sebuah keharusan.
