Wajan besi cor dan wajan besi cor adalah Tom Brady peralatan masak: Mereka sepertinya tidak pernah menua. Dan ketika mereka melakukannya, peralatan masak besi cor hanya menjadi lebih baik dan lebih baik.
Dalam kasus Brady, ini adalah keajaiban diet, peregangan, dan keengganan untuk makan stroberi. Dalam kasus besi cor, ini adalah kombinasi bumbu alami yang dibangun dengan sendirinya, ditambah dengan keserbagunaan dan daya tahan yang hampir membingungkan.
Ada dua jenis panci besi cor: Berbumbu dan enamel. Anda dapat menggunakannya untuk memasak apa saja di dapur: telur goreng yang lembut, ayam panggang yang lezat, roti jagung yang gurih, pizza buatan sendiri yang hangus sempurna. Sedangkan untuk bumbu wajan besi cor, setelah dipakai cuci dengan air panas dan sedikit sabun bila perlu. Kemudian Anda mengeringkannya dan mengoleskan minyak ke dalamnya, sebaiknya dari jenis sayuran karena memiliki titik asap yang tinggi.
Jika Anda memilih besi cor berenamel, Anda tidak mendapatkan manfaat dari bumbu dan penyedap selama bertahun-tahun, tetapi Anda mendapatkan panci atau wajan cantik yang mudah dibersihkan, dengan retensi panas tertinggi.
Besi cor ada di mana-mana. Namun sayangnya, besi cor berkualitas baik tidak mudah di dompet Anda. Melihatmu Le Creuset. Namun, kesepakatan bagus ada di luar sana. Bahkan, kami melihat sejumlah besar penawaran besi cor. Berikut adalah beberapa yang terbaik.
Wajan Besi Cor
Wajan besi cor ini tidak hanya meninggalkan daging Anda dengan tanda panggangan yang sempurna, tetapi juga tahan terhadap keripik dan aman untuk mesin pencuci piring, dan dulu berharga $229.
Wajan besi cor 10 inci dari ahli memasak di Staub ini adalah peralatan dapur yang menakjubkan yang akan Anda gunakan setiap hari. Buat itu dua kali sehari. Di dalam oven, di atas kompor, ke mana pun resep Anda membawa Anda.
Set wajan besi cor pra-bumbu Cuisinel ini dulu berharga $79,95, dan cocok untuk memasak apa saja, di mana saja, kapan saja.
Anda tidak hanya mendapatkan dua wajan besi tuang 10 inci dan 12 inci yang sudah dibumbui, tetapi Anda juga mencetak dua pemegang tahan panas sehingga Anda tidak membakar jari Anda.
Wajan besi cor ini, sebelumnya $50, transisi dengan mudah dari kompor ke oven dan kembali lagi dan digunakan untuk membuat apa saja mulai dari daging babi hingga telur hingga frittata.
Wajan 12 inci ini memiliki pegangan lebar agar mudah diangkat, yang akan sering Anda lakukan saat mulai menggunakan benda ini setiap hari.
Le Creuset dengan harga ini? Ya, teman-teman, wajan besi cor terbaik di kelasnya ini dulu berharga $ 170 jadi dapatkan sekarang.
Ada beberapa alasan yang rumit dan mewah, kami yakin, bahwa semuanya terasa lebih enak saat dimasak di Le Creuset. Tapi kami belum mengetahuinya. Cukuplah untuk mengatakan, semuanya terasa lebih enak saat dimasak di Le Creuset, terutama dengan harga ini. Bagian dalam wajan besi cor tidak akan ternoda, kusam, atau berkarat, dan Anda tidak perlu membumbuinya setelah menggunakannya. Seperti sulap, semuanya menjadi sempurna.
Set besi cor Lodge tiga potong ini diluncurkan pada Prime Day, dan sudah turun dari harga regulernya $91,53.
Ini pada dasarnya adalah satu-satunya set peralatan masak yang Anda perlukan. Karena tidak pecah. Periode. Anda mendapatkan wajan 10,25 inci, wajan 10,5 inci, dan oven Belanda lima liter. Anda bisa menggunakannya untuk memasak apa saja. Periode.
Oven Belanda Besi Cor
Seorang editor Fatherly bersumpah bahwa apa pun yang dia masak di oven besi cor Belanda ini benar-benar sempurna. Dan permata ini biasanya $285.
Oven Belanda besi cor ini memiliki pegangan yang jauh lebih besar daripada pesaing, memberi Anda, si juru masak, kemampuan penanganan yang unggul. Anda ingin rak domba terbesar yang pernah ada? Gunakan oven Belanda ini untuk mencokelatkannya di atas kompor, lalu panggang perlahan sampai Anda bahkan tidak membutuhkan garpu untuk memakannya.
Biasanya $ 64, oven Belanda ini, yang memiliki penutup kubah yang bagus untuk resep roti panggang dan non-uleni, ditandai dengan baik.
Lima perempat oven belanda adalah dapur go-to. Anda menggunakannya untuk menangani potongan daging yang cukup besar, untuk semur atau cabai. Atau bisa digunakan untuk membuat nasi, quinoa, pasta, apa saja. Dengan serius.
Oven Belanda dari besi cor berenamel yang indah ini, biasanya seharga $140, memiliki permukaan memasak enamel porselen yang bebas PFOA dan PTFE yang mudah dibersihkan.
Tidak seperti besi cor pra-bumbu, besi cor berenamel mudah dibersihkan dan tidak perlu diminyaki setelah Anda menggunakannya. Anda bahkan mendapatkan retensi panas dalam tampilan oven Belanda 6,5 liter ini, ditambah apa yang dikenal sebagai stonjolan kondensasi elf-basting pada tutupnya untuk mengumpulkan dan mengarahkan uap secara seragam ke makanan. Ini berarti tidak ada ayam yang kenyal dan kering. Aman untuk oven dan kompor.
Ini adalah jenis kesepakatan yang membuat kami tergila-gila, karena Anda mendapatkan kualitas pembunuh dengan harga yang menggelikan. Set ini digunakan untuk biaya $62.
Dengan set ini, Anda mendapatkan Lodge dalam wajan besi cor, penggorengan, dan oven Belanda menjadi satu, ditambah penutup yang berfungsi ganda sebagai wajan atau wajan dangkal. Anda dapat menggunakannya di atas kompor atau di atas panggangan. Terima kasih kembali.
Panci Panggangan Besi Cor
Wajan listrik besi cor ini, yang membuat sarapan melamun, dulu berharga $59,80.
Dapatkan dua panci besi cor dalam satu. gsisi teka-teki sangat bagus untuk membuat sandwich keju panggang, telur dan panekuk, sedangkan sisi panggangan bagus untuk memanggang steak, ikan, ayam atau hamburger.
Panci besi cor bintang ini, yang berharga $ 44, memberi Anda ruang pemanggangan pra-bumbu 10,5 inci yang megah.
Lodge membuat peralatan besi cor terbaik yang pernah ada. Umumnya, bisa di sisi pricier, itulah sebabnya panci ini sangat mencuri. Ini punya iga panggangan yang mengangkat makanan dan mengumpulkan tetesan masakan, memberi Anda makanan yang lebih sehat. Dan karena sudah dibumbui, Anda hanya perlu mengelapnya. Semakin banyak Anda menggunakannya, semakin baik jadinya.
Nama panci ini merangkumnya: Alat dapur yang sempurna ini dulu berharga $ 343 dan sangat ideal untuk membakar, menumis, mencokelatkan, mengukus, menggoreng, dan menggoreng apa saja.
Panci Staub 4,5 liter, dari perusahaan induk yang sama dengan pisau pembangkit tenaga listrik Zwilling, benar-benar MVP. Dibuat di Prancis, aman untuk oven hingga 500 derajat, dan memiliki tekstur kasar untuk pencoklatan yang sempurna. Ini bahkan aman untuk mesin pencuci piring. Dan tidak, Anda tidak perlu membumbuinya.
Anda benar-benar tidak akan pernah salah dengan besi cor Lodge, dan set panggangan dan wajan yang dapat dibalik ini turun dari $88,94.
Panggangan besi cor pra-bumbu dan set wajan ini cocok untuk dua pembakar kompor. Anda mendapatkan pegangan agar mudah diangkat, dibalik, atau digantung saat tidak digunakan. Gunakan ini untuk membuat steak atau pancake. Pilihanmu.
Anda akan membuat quesadillas terlezat dan paling beraroma di dunia dalam panci panggangan besi cor ini, yang biasanya seharga $33.
Tentu, Anda bisa menggunakan wajan panggangan besi cor pra-bumbu ini untuk pancake. Tentu saja Anda bisa. Tapi itu benar-benar menunjukkan keberaniannya saat digunakan untuk quesadillas, berkat dinding sisi bawahnya dan permukaan memasak yang lebih lebar.
Setiap produk di Fatherly dipilih secara independen oleh editor, penulis, dan pakar kami. Jika Anda mengklik tautan di situs kami dan membeli sesuatu, kami dapat memperoleh komisi afiliasi.