Perché gli americani mangiano di più e cucinano di meno?

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Da quando hai un bambino, i tuoi standard per un pasto cucinato in casa sono stati comprensibilmente abbassati a mac 'n cheese avanzato mentre discuti sulla consegna. Non preoccuparti se GrubHub e Seamless sono ciò che impedisce a tuo padre di deperire, perché secondo i recenti dati del censimento degli Stati Uniti non sei l'unico. Per la prima volta in assoluto, gli americani spendono più soldi per mangiare fuori che per la spesa. Sono un sacco di bambini nati con cucchiai di plastica in bocca.

Meno persone cucinano come mai prima d'ora

ATLANTE

Quarzosottolinea che parte della ragione di ciò sono i prezzi stagnanti dei negozi di alimentari all'interno dei negozi di alimentari degli Stati Uniti negli ultimi anni, ma a partire dagli anni '70 le persone hanno gradualmente consumato più cibo fuori casa. Questo cambiamento probabilmente ha più a che fare con più donne che entrano nel mondo del lavoro e hanno meno tempo per le faccende domestiche come cucinare. A meno che tu non abbia il tempo di riprendere il gioco sul fornello, allora il ragazzo delle consegne deve assumersi questa responsabilità.

Meno persone cucinano come mai prima d'ora

anna gutermuth

Il Indagine sull'uso del tempo americano (ATUS) del Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti rivela che le donne in media trascorrono ancora il doppio del tempo degli uomini nella preparazione dei pasti, quindi non puoi biasimarli del tutto. È possibile che questo declino della cucina sia dovuto ai genitori che scoprono l'ultimo trucco per cucinare: basta non farlo. Se puoi permetterti di non cucinare mai più (e non solo di mangiare fast food), allora più potere per te. Basta non chiedere al censimento cosa significa. (Non vuoi saperlo.) Ma se hai un budget limitato, prendi The Man With A Pan. Ti aiuterà.

[H/T] Il mio blog sui soldi

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