Genitori che cercano una tregua da una giornata intensa a Disney World avere un nuovo posto per rilassarsi con una bevanda per adulti o due.
The Enchanted Rose, un bar ispirato al remake live-action di La bella e la bestia, aperto all'inizio di questo mese al Grand Floridian Resort & Spa. Il cibo è giustamente elegante - piatto di formaggi, polpo alla griglia, persino caviale - ma sono le bevande che Millenial senza figli e i genitori stanchi da un giorno (o giorni, Dio li aiuti) ai parchi saranno più interessati.
C'è una solida selezione di birre (una dozzina) e vini (15) per gli adulti, ma sono i cocktail i protagonisti dello spettacolo. Originali come il Floral Bitter Beauty—Hendrick's Gin, St-Germain, Campari, Aperol, lemon e soda—e Rye Not?—Whistle Pig Rye, Grand Marnier, Cordon Rouge, cannella, ananas e limone: siediti accanto a classici come un Woodford Old Fashioned, un Tanqueray Negroni e un Veuve Clicquot/Hendrick's French 75.
Ci sono anche due opzioni al tavolo, Amour e Envie, o Love and Envy, che giocano sui temi del film. L'Amour è dolce e delicato mentre l'Envie è, giustamente, più erbaceo e amaro in avanti.
Il bar stesso è diviso in quattro diverse sezioni. C'è un bar principale con un enorme lampadario ispirato all'enorme abito fluente di Belle, una sala giardino che ricorda la foresta incantata fuori dal Il castello della Bestia, un patio che è un omaggio alla sua terrazza e una biblioteca che sembra uscita da una villa barocca francese, completa di autentici arredamento.
E anche se non rientra nei confini di uno dei parchi, Enchanted Rose fa parte di una tendenza più ampia nel Walt Disney World Resort. Poco più di un anno fa, l'azienda ha aggiunto alcol a tutti i suoi ristoranti con posti a sedere. I nuovissimi parchi Galaxy's Edge aperto con le proprie cantine. E c'è anche un birrificio in loco in lavorazione per Downtown Disney in California.
