La maggior parte della bourbon stai bevendo, sia artigianale che prodotto in serie, sono miscelato. Qualsiasi numero di botti viene combinato per ottenere un profilo aromatico coerente che il mastro distillatore preferisce. I bourbon a canna singola sono diversi. Come suggerisce il nome, è whisky preso da una botte e non miscelato. Quindi, una bottiglia dello stesso liquore, invecchiata per lo stesso tempo, presa da due botti diverse, sarà distinguibile. Per il devoto del bourbon, bere da botti corrispondenti è un modo abbastanza giusto per approfondire il whisky che adorano.
Ogni botte è diversa e viene mossa dallo spirito in un modo leggermente (a volte selvaggiamente) diverso, anche se sono fatti dalla stessa fornitura di legname nella stessa bottega. La natura e la bellezza del legno è che ogni albero, e ogni tavola che producono, è distintivo, con variazioni di grana e consistenza create da come sono cresciuti nel corso della loro vita. Quindi, il legno racconta un po' della sua storia in ogni bicchiere, parlando in lingue al tuo palato. Spero che tu stia ascoltando.
di Blanton
Creato originariamente da Elmer T Lee nel 1984, Blanton's è stato il primo bourbon single barrel ampiamente distribuito ed è diventato un'icona del whisky nei quasi 35 anni successivi. È un sorso denso con note di quercia, vaniglia, agrumi e un finale lungo e lussuoso.
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Manopola Creek Single Barrel Bourbon
Single Barrel è una bottiglia che può perdersi sullo scaffale dei liquori tra gli altri fratelli di Knob Creek. Ma vale la pena cercare. Note di frutta secca, quercia e la caratteristica vaniglia di Knob Creek lo rendono un delizioso sipper. Oh, e a 120 prove sorseggia lentamente.
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Henry McKenna Single Barrel imbottigliato in Bond
È un po' difficile da credere, ma Henry McKenna Single Barrel è ancora sotto i 30 dollari. Un diamante nel ripiano inferiore grezzo, questo McKenna ha 10 anni ed è imbottigliato in bond a 100 prove. Un sorso ricco, pieno di rovere e note speziate e dolci che creano un bicchiere meravigliosamente equilibrato.
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Bourbon a botte singola da 10 anni di Michter
Come la maggior parte delle versioni limitate di Michter's, il 10 Year Single Barrel Bourbon va a ruba abbastanza rapidamente. Quindi, se vedi una bottiglia, prendila e corri a registrarti. È un dram al caramello con abbastanza spezie per riscaldare il tuo palato e il tuo cuore.
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Barilotto singolo di quattro rose
Lo abbiamo già detto e vale la pena ripeterlo, Four Roses Single Barrel è uno dei migliori valori del bourbon. Puoi ancora prendere una bottiglia per meno di $ 40 e sarai contento di averlo fatto poiché vanta note di cacao, ciliegia, caramello e caramello.
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