Il melone pretagliato sta venendo ricordato in tutto il paese dopo il frutta era legato ad un salmonella epidemia che ha infettato 93 persone, riportano i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Il richiamo volontario, pubblicato da Caito Foods venerdì, include anguria, melone e melata appena tagliati venduti in confezioni di plastica a conchiglia presso Kroger, Walmart, Trader Joe's, Target e Whole Foods.
"Questi prodotti hanno il potenziale per essere contaminati con Salmonella Carrau, un organismo che può causare infezioni gravi e talvolta fatali nei bambini piccoli, nelle persone fragili o anziane e in altri con un sistema immunitario indebolito", la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha scritto in una dichiarazione.
L'agenzia ha aggiunto che la Salmonella Carrau è rara, ma che gli effetti collaterali includono nausea, vomito e febbre. Finora non sono stati segnalati decessi, tuttavia, 23 dei casi di salmonella hanno portato al ricovero in ospedale.
Secondo Caito Foods, 16 stati sono stati interessati dal richiamo: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, West Virginia e Wisconsin.
Sebbene l'azienda abbia interrotto la produzione e la distribuzione della frutta confezionata dopo che è stata rilevata la salmonella, è possibile che ci siano ancora prodotti interessati nei negozi. La FDA invita i consumatori a controllare la confezione per vedere se è stata distribuita da Caito Foods e avverte chiunque abbia acquistato il frutto di non consumarlo e di smaltirlo immediatamente.
Non è la prima volta che Caito Foods richiama la frutta pretagliata per problemi di salmonella. La scorsa estate, l'azienda ha tirato melone fresco e macedonia di frutta dagli scaffali dopo che 31 persone sono state ricoverate in ospedale a causa della malattia di origine alimentare dopo aver consumato i prodotti Caito.
