Quando si tratta di nutrizione per i corpi in crescita, è difficile battere un uovo. Con appena 70 calorie ciascuno, contengono sei grammi di alta qualità proteina e ampie quantità di vitamine B12, B5, B2 e A, oltre a selenio e ferro. Tuttavia, c'è un grosso svantaggio per i bambini piccoli: le uova sono un allergene comune e quindi non dovrebbero essere il primo alimento solido che tuo figlio prova. Allora, quando i bambini possono mangiare le uova?
Secondo gli esperti, 6 mesi sono un buon traguardo per l'introduzione delle uova. A questa età, il tuo bambino è più in grado di tollerare proteine più complesse. Di due per cento dei bambini soffre di allergie alle uova e coloro che sono allergici ad altri allergeni comuni hanno maggiori probabilità di essere allergici anche alle uova. Ma non aspettare troppo a lungo "Alcuni dati hanno dimostrato che i bambini introdotti alle uova dopo il loro primo compleanno hanno maggiori probabilità di sviluppare sintomi di allergie rispetto ai bambini introdotti tra i 4-6 mesi di età", afferma
Per non parlare del fatto che vale la pena aggiungere le uova perché contengono anche un pugno denso di nutrienti. "Le uova sono ricche di una varietà di sostanze nutritive e ricche di vitamine, minerali e tutti gli amminoacidi essenziali che contribuiscono alla buona salute dei bambini", afferma Boyer. "Inoltre, sono ricchi di proteine e contengono anche colina, che svolge un ruolo importante nei bambini" sviluppo della memoria.”
È meglio introdurre le uova a casa dove è più facile monitorare una reazione. Evita di provare prima le uova in un ristorante dove potrebbero essere mescolate con altri ingredienti o all'asilo quando non sei in giro a guardare.
Reazioni allergiche comuni alle uova includono vomito, mal di stomaco, diarrea, respiro sibilante, tosse, difficoltà respiratorie, orticaria, gonfiore e vertigini. L'anafilassi, una condizione pericolosa per la vita che compromette la respirazione, è rara con le allergie alle uova. Ma se il tuo bambino ha difficoltà a respirare, chiama immediatamente il 911. Se tuo figlio manifesta alcune delle altre reazioni meno gravi, contatta un allergologo che può eseguire un test allergico cutaneo per confermare se il bambino è allergico alle uova. Anche se il tuo bambino ha un'allergia alle uova, probabilmente non è per sempre. La maggior parte dei bambini li supera prima dei 16 anni.
Ma nella maggior parte dei casi, le uova sono salutari (e gustose!) per i bambini piccoli. Quindi, una volta che il tuo bambino raggiunge quel segno di 6 mesi, servi una corsa e il tuo bambino sarà probabilmente contento che tu l'abbia fatto.