I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) chiedono alle persone di farlo controlla il gelato hanno nei loro congelatori a causa di un problema di salute potenzialmente grave. Il marchio di gelati vende gelati solo in Florida, ma la malattia si è estesa a diversi stati.
Cosa sta succedendo con il gelato?
Secondo Asso, un marchio di gelati in Florida è stato collegato a un focolaio di listeria che non solo ha fatto ammalare diverse persone in molti stati, ma ha anche portato a una morte.
Il Il 2 luglio i CDC hanno riferito che le loro indagini in seguito a 23 malattie segnalate, oltre a un decesso legato a un focolaio di listeria, è stato collegato al Big Olaf Creamery di Sarasota.
La Big Olaf Creamery sta contattando i negozi che vendono volontariamente il proprio gelato consigliano di ritirare il gelato dai propri scaffali. Non è stato ancora emesso un richiamo.
Il marchio del gelato è venduto solo in Florida, tuttavia, persone provenienti da diversi altri stati, tra cui Colorado, Georgia, Illinois, Kansas, Massachusetts, Minnesota, New Jersey, New York e Pennsylvania — si ammalarono e si dice che “vissero o non viaggiarono in Florida nel mese prima che si ammalassero malato."
Lo ha detto Big Olaf in una nota a L'Associated Press che non è stato ancora determinato un legame tra i due marchi.
In una dichiarazione del 3 luglio sulla loro pagina Facebook, ha dichiarato la società: “Abbiamo collaborato con il Dipartimento della Salute della Florida, la FDACS e la FDA non appena siamo stati informati della situazione. Siamo stati trasparenti e abbiamo risposto a tutte le loro domande e fornito loro tutte le informazioni richieste da noi, poiché la salute e il benessere del pubblico sono la nostra prima priorità".
Secondo Volta, l'eredità di Mary Billman, la donna dell'Illinois morta in precedenza per un'infezione da listeria, ha intentato una causa federale contro la Big Olaf Creamery di Sarasota. La causa afferma che è morta dopo aver mangiato prodotto contaminato dal caseificio, che ha visitato il negozio il 18 gennaio e dopo essersi ammalata, è morta il 29 gennaio.
Cosa dovresti fare se hai il gelato?
Il CDC chiede ai consumatori che hanno in casa uno dei gelati del marchio di "buttare via qualsiasi prodotto rimanente". Voi dovrebbe anche igienizzare eventuali aree, contenitori, superfici o utensili da cucina che potrebbero essere entrati in contatto con il ghiaccio crema. Le aziende, che vengono volontariamente contattate da Big Olaf Creamery, dovrebbe anche igienizzare.
Quali sono i sintomi di un'infezione da listeria?
Secondo il Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie, Listeria è una delle infezioni più gravi che possono essere collegate agli alimenti, compreso il gelato. L'agenzia stima che 1.600 persone contraggono la listeriosi ogni anno e circa 260 muoiono di conseguenza.
I sintomi possono includere febbre, sintomi simil-influenzali, confusione, mal di testa, perdita di equilibrio, convulsioni e nausea o vomito.
E, sebbene chiunque possa ammalarsi di infezione da listeria, quelli che hanno maggiori probabilità di avere esiti più gravi includono neonati, adulti sopra i 65 anni, persone in gravidanza e persone con un sistema immunitario indebolito.