Con la pandemia, abbiamo avuto un sacco di cambiamenti durante la notte. I genitori hanno sentito la tensione tra mantenere il proprio lavoro, aiutare i propri figli durante la scuola a distanza e mantenere tutti in salute. Il tempo è stato stretto e un nuovo sondaggio mostra che i genitori non hanno molto tempo per cucinare perché ci stiamo destreggiando molto in questo momento. Di conseguenza, i genitori sono stati affidarsi al fast food. Ecco cosa devi sapere.
Secondo la University of Michigan Health CS Mott Children's Hospital Sondaggio nazionale sulla salute dei bambini, 1 genitore su 5 ha riferito di aver iniziato a dare da mangiare ai propri figli fast food più spesso di quanto non facesse prima della pandemia di COVID-19.
Al sondaggio hanno partecipato più di 2000 genitori che hanno avuto almeno un figlio di età compresa tra 3 e 18 anni. Ha rivelato che i genitori stanno lottando con i pasti a causa della pandemia.
"La pandemia ha interrotto molte routine familiari, incluso dove e cosa mangiano", ha affermato il dott. Gary L. Freed, co-direttore del sondaggio e pediatra del C.S. Mott Children's Hospital, in un
Il sondaggio ha anche rivelato che mentre la metà dei genitori intervistati ha riferito di consumare pasti cucinati in casa più spesso, 1 genitore su 6 ha ammesso che i propri figli da allora hanno iniziato a mangiare fast food almeno due volte a settimana.
Alla domanda sul motivo per cui c'è stato un aumento dei pasti nei fast food, circa il 40% dei genitori ha dichiarato di aver mangiato stato troppo occupato per cucinare. Un ulteriore 20% ha dichiarato di essere troppo stressato per poter cucinare pasti fatti in casa.
Quasi tutti i genitori che hanno partecipato al sondaggio hanno riconosciuto che il fast food è "malsano" per i loro figli. Tuttavia, 4 genitori su 5 credono che vada bene con moderazione. Il settantacinque percento degli intervistati ha convenuto che quando si è stressati per il tempo, una buona opzione familiare per i pasti è il fast food.
E la scelta di passare al fast food si riduce anche ai soldi. Il 24% dei genitori ha affermato di ritenere che il fast food sia meno costoso rispetto alla preparazione dei pasti a casa e 1 genitore su 3 ha affermato che il fast food ha un buon rapporto qualità-prezzo.
"I genitori per lo più riconoscono che il fast food non è una scelta ideale, ma lo vedono come un 'cibo a volte' accettabile", ha detto Freed. E anche se sappiamo tutti che non è l'ideale, Freed ha suggerito ai genitori, anche se devono passare al fast food, essere consapevoli di ciò che è nel menu può fare una grande differenza.
"I genitori dovrebbero prendere in considerazione l'utilizzo delle informazioni nutrizionali per aiutare i loro figli a imparare come fare scelte più sane", ha spiegato Freed. "Cercare di rendere quei pasti anche un po' più sani può avere un impatto importante".
