לגרום לילד שלך לאכול זה תפקידך מבחינה חוקית, אבל לעתים קרובות הם מתנהגים כאילו הם רוצים שתיעצרו. מאבק זמן הארוחה הוא אמיתי וכל הורה הניף דגל גבינת מחרוזת וקרא לזה "ארוחת ערב" כמה פעמים. אבל לפי החוקר ויקטור פולגוני ונתונים נרחבים מהבחינה הלאומית לבריאות ותזונה סקרים (במקרה שאתה לא סומך על בחור שנשמע כמו מותג פסטה), לנצח בקרב כנראה אומר להפסיד את מִלחָמָה. עד שרוב הילדים מגיעים ליום ההולדת הראשון שלהם, הדיאטות שלהם מבולבלות כמו שלך, והם עדיין לא יכולים לקנות בירה.
מ-2001 עד 2012, פולגוני ביקש מהורים ומטפלים של 4,406 ילדים מתחת לגיל שנתיים לדווח על מה שהם אכלו בפרק זמן של 24 שעות. ב-8 החודשים הראשונים תינוקות צורכים את מה שהם צריכים - חלב אם, פורמולה, והרבה מאוד עיסה של פירות וירקות. אבל אחרי זה, כל הגיהנום מתחיל להשתחרר. מתוך 30 אחוז מהילדים בני שנה שאוכלים בכלל ירקות, רובם צורכים אותם בצורה של תפוחי אדמה. כמו כן, 40 אחוז מבני שנה ממלאים את הדיאטה שלהם בבראוניז, עוגיות, קרקרים וחטיפים מלוחים אחרים. זה מסתכם בכך שילדכם אוכל 5 כפיות סוכר מוסף ויותר מ-1,500 מיליגרם נתרן ביום - בדומה למגבלה היומית שתזונאים ממליצים לגבר בוגר. התינוק שלך עדיין לא כל כך גדול, למרות שבקצב הזה אתה רק מבקש את זה.
NHANES 2001-2012
לפני שאתה מתחרפן, לא הכל חדשות רעות. פולגוני לפחות גילה ש-60 אחוז מהילדים אוכלים פירות ביום נתון, וגם אם זה לפעמים בצורה של מיץ עמוס בסוכר, זו התחלה. פעוטות גם עדיין צורכים הרבה מזונות בריאים כמו יוגורט, שעועית מחרוזת, דייסת שיבולת שועל, אורז ושאר מוצרי יסוד בריאים, אז תמשיכו לעשות את זה ועוד קצת. כי המסור הישן הזה נכון: הם מה שהם אוכלים. אל תיתן להם לאכול חרא.
[H/T] וושינגטון פוסט
