היזהרו ממסיבת יום הולדת לפעוטות הלא רחוקה. בשלב מסוים, זמן קצר לאחר הלהיטים הראשונים של ממתקים ופרוסת עוגת סדינים בחנות מכולת, הילדים יאבדו את החרא שלהם. הם יתאבקו ויתרמו מהקירות. חלקם ירדפו זה אחר זה במעגלים צועקים ואקראיים. אחרים פשוט יעמדו עם עיניהם מגולגלות לאחור בראשם, אוחזים בשקיות הטובות שלהם, קוראים בצעקות גרוניות וחסרות הכרה לאיזה אל של ממתקים... כאילו לרחמים. ואז איזו אמא בשם לינדה, או מה שלא יהיה, תהיה הכל: מניח שהיה להם יותר מדי סוכר, טי הי.
פליקר / דיוויד ווילי
בסופו של דבר, הילד שלך מתרסק בשלולית של דמעות חסרות נחמה. אתה תוביל אותם למכונית מתוך אמונה שסוכר הפך אותם לשד. אבל האם זה באמת קרה? מסתבר שהתשובה לאופן שבו ממתקים יכולים להשפיע על ההתנהגות של ילדכם היא קצת יותר מורכבת.
הלם סוכר
האם סוכר הופך את הילד שלך למניאק היפראקטיבי? לא. המחקר די ברור שזהו מיתוס הורי ממושך. זה מבוסס יותר על תצפית סובייקטיבית מאשר על עובדה אובייקטיבית. מצטער.
ה כתב עת לאיגוד הרפואי האמריקאי פרסם את המחקר הגדול ביותר שבוקע את הקשר בין סוכר להיפראקטיביות. מחקר כפול סמיות זה הגיע למסקנה שלסוכר אין השפעה על ההתנהגות של הרוב המכריע של הילדים. להורים אמרו, "אבל נו אה, כי סינדי וג'וני כמעט הרגו אחד את השני לאחר ההפלה קערות של דגני בוקר נוצצים מרשמלו!" אבל מסתבר שהולכת מבולבלת יכולה להיות בעין של מתבונן.
פרספקטיבה מתוקה
הזן אחר מחקר משנת 1994 מ ה כתב עת לפסיכולוגיית ילדים חריגה (נקרא כמעט אך ורק על ידי סטיבן קינג). חוקרים מצאו שבעוד שסוכר לא שינה התנהגות, הורים שנאמר להם שילדיהם אכלו סוכר זה עתה האמין התנהגות ילדיהם להיות פרועה יותר.
יותר מזה, זה די מתועד שסביר יותר שההקשר החברתי שסוכר מאכלס הוא האשם בהיפראקטיביות. ימי הולדת הם זמנים מרגשים, רועשים, סוערים. וילדים ניזונים אחד מהאנרגיה של זה. אז זה הגיוני שדברים יכולים להיות קצת אדון הזבובים-יש.
התכרבל וצבע מזון
אבל חכה שנייה. הממתקים האלה לא מכילים רק סוכר. הם מכילים המון דברים אחרים. בעיקר צבע מאכל ותוספים אחרים. מה עם אלה? ובכן, אולי באמת יש לך שם משהו.
מינהל המזון והתרופות (FDA) אחראי על קביעת הסף הבטוח עבור תוספים כמו צבעי מאכל. אבל מחקר מאוניברסיטת פרדו שבדק כמות צבעי המזון שנצרכו על ידי ילדים גילו שסביר להניח שהם מקבלים הרבה יותר ממה שדמיינו קודם לכן.
למה זה עניין גדול? כי ה-FDA חקר התוספים הללו וגילו שלתת-קבוצות של ילדים יכולות להיות רגישות למזון לתוספים שעלולה לגרום לשינויים התנהגותיים. לפי ה-FDA, שינויים התנהגותיים אלה יכולים לכלול "עצבנות, עצבנות ובעיות שינה". בעצם, מה שאתה מקבל אחרי שאתה רואה את רוב סרטי האימה.
פליקר / קארי מור
האמת המרה על ממתקים
לא משנה אם הסוכר משפיע על ההתנהגות של ילדכם (זה לא), ברור מאוד שזה לא בריא במיוחד עבורם. זה יכול להוביל למגוון שלם של בעיות שעלולות להוביל אותם לבגרות ולגבוע אותם למחלות לב.
העובדה היא שזה תלוי בך לעקוב אחר צריכת הסוכר של ילדך. אבל לא בהכרח כי זה הופך אותם לוואקו. הם ילד. הם כבר מטומטמים. הם לא צריכים סוכר בשביל זה.
אז בפעם הבאה שמסיבת יום הולדת אמא אומרת משהו על סוכר והיפראקטיביות, פשוט תחשוב מחשבות זחוחות, חייך וחייך. כי למרות שזה יהיה כיף להגיד לה שהיא טועה, אתה יותר מתוק מזה.