"נמוך ואיטי" הוא אמת בקרב מנהלי ברביקיו, אבל זו גם מנטרה שימושית להורים. א בישול איטי שווה את משקלו בזהב פיקנטי טהור, וזו דרך מצוינת לעשות הרבה משהו כדי שיהיה לך הרבה שאריות או, אם אתם עומדים בפני עדר של ילדים רעבים, פשוט מספיק להסתובב, אפילו עם שניות.
למתחילים, א בישול איטי הוא מכשיר משטח שמבשל ומבשל את האוכל שלך לאט מאוד, בטמפ' נמוכות מאוד. כלומר, אתה יכול לזרוק קצת מפגש ו/או ירקות, להפעיל אותו, ללכת לעבודה ולחזור הביתה למשתה עסיסית ונמסה בפה שדרשה מאמץ מינימלי. מכשירי בישול איטיים מפעילים את מגוון הדינמות הזולות שעושות דבר אחד, אבל עושות את זה טוב, להשקעות משוכללות שיבשלו לך את המרק, יחרכו את החזיר ויגישו אורז אוורירי.
לפני שאתם מתחילים לקנות, החליטו כמה אתם רוצים להוציא, אילו פונקציות חשובות לכם, כמה מקום יש לכם והאם האסתטיקה חשובה. זכור שחלק מהמכשירים במחיר סביר יותר הם בסיסיים יותר בפונקציונליות ובמראה, בעוד יותר גרסאות יקרות בנויות לרוב מנירוסטה ויכולות לעשות הכל, החל מטיגון אוויר ועד לאט ולחץ לְבַשֵׁל. עם זאת, אם אתה מתכוון להשתמש בכל האפשרויות האחרות פעם אחת, או בכלל לא, אל תטרחו להשקיע בהן. אחרי הכל, כמה אנשים אתה מכיר שבאמת מכינים יוגורט משלהם בשביל הכיף?
להלן הבישולים האיטיים הטובים ביותר בשוק, המבוססים על מחקר, ביקורות וחוויות קולינריות משלנו.
סיר בישול איטי זה צורב, משחים, מוקפץ ומבשל איטי הכל בסיר אחד.
יתרונות: לבישול האיטי הזה יש משטח בישול קרמי, שהוא שינוי נחמד מנון-סטיק. ניתן להסיר את סיר הבישול כדי להשחים ולצרוב מזון על כיריים חשמליות, גז או אינדוקציה לפני בישול איטי שלו, כך שזו ממש חוויה של סיר אחד. ויש לו LCD דיגיטלי כדי לתת לך שליטה על ארוחת הערב.
חסרונות: זה לא יתאים לציפורים שלמות, או לנתחי בשר ענקיים.
אוקיי, ראיתם פעם סיר בישול איטי מדהים כזה? בנוסף להתאמה למיקסר KitchenAid שלך, גאדג'ט רב שימושי זה יכול לעשות כמעט הכל. הוא מציע 10 שיטות בישול שונות (כולל צריבה, הקפצה, בישול, מרק, יוגורט, בישול איטי ושמירה על חום) וניתן לתכנת אותו עד 12 שעות בישול.
יתרונות: טמרובי הכיריים שלו יפה מספיק כדי להציג אותו על השיש במטבח 24/7. אתה יכול גם לרכוש מגדל ערבוב בנפרד, גאדג'ט שמערבל את האוכל שלך בזמן שהוא מבשל, שרבים מהללים על היותו מחליף משחק לבישול פריטי בישול כמו ריזוטו. דגם זה מגיע עם סיר נון-סטיק שניתן לשטיפה במדיח כלים, שהסוקרים מציינים שהוא קל לניקוי, זכוכית שקופה מכסה (כדי שתוכלו לראות את האוכל שלכם מתבשל בכל שלב) וסלסלת קיטור וצלייה דו-מטרית דְפוּפָה.
חסרונות: הוא רק 4 ליטר ועגול במקום מלבן, שאולי לא יהיה מספיק מרווח כדי להתאים כראוי לחלק מהצליות.
מה יותר טוב מסיר בישול איטי אחד? דגם שלושת המיכלים הזה מגיע עם ידיות שליטה נפרדות כך שתוכלו לבשל שלושה פריטים בשלוש טמפרטורות שונות בו זמנית.
יתרונות: יש מחזיק מכסה מתכת מאחורי כל תא בישול כך שתוכל לאחסן אותם בנוחות בזמן הגשת האוכל. המיכלים גם יוצאים בקלות ויש להם חריצים מובנים המשמשים כמשענת כפיות.
חסרונות: זה אולי חלומו של בדרן, אבל אם אינכם עורכים באופן קבוע מסיבות ארוחת ערב בסגנון מזנון, ייתכן שיהיה קשה להצדיק את שטח הארון או הדלפק שהכיריים המסורבלות יותר הזה יתפוס.
האם אי פעם ייחלת שתוכל לזרוק כמה כנפיים לוהטות קפואות לתוך גאדג'ט, ללחוץ על כפתור ולקבל דקות כנפיים פריכות באיכות מסעדה? ברצוננו להציג בפניכם את הגאונות שהיא הנינג'ה פודי, אחד מפריטי הכרטיסים הגבוהים יותר בסיכום שלנו, ובצדק. זה יכול לעשות הכל ברצינות. פונקציות הבישול הניתנות לתכנות כוללות לחץ, אדים, בישול איטי, צריבה/הקפצה, פריך אוויר, אפייה/צלייה וצלייה.
יתרונות: סיר לחץ, טיגון אוויר, מייבש ורב-סיר הכל-באחד. כן ברצינות.
חסרונות: מכיוון שיש כל כך הרבה פונקציות, ה-Foodi יכול להיות קצת מאיים בהתחלה, ואולי לבלבל עבור חלקם.
כמעט כל אחד מאיתנו גדל עם סיר חרס במטבח, עם זיכרונות של ניחוח הבישול של אמא או אבא שעובר בבית. הדגם הזה של המותג האגדי הוא אחד הערכים הטובים ביותר שראינו, תנור ה-8 ליטר הזה מגיע עם מטבל קטן נפרד של 16 אונקיות, מסוג הדברים שאתה לא יודע שאתה צריך עד שבבעלותך זה.
יתרונות: אתה לא יכול להשתבש עם בישול איטי קלאסי במחיר קלאסי. זה גם קל לשינוע, מה שהופך אותו לאופציה טובה יותר להבאה למסיבות כשאתה עושה את ה-queso המפורסם שלך.
חסרונות: זה לא בדיוק כבד תכונה, עם כפתור פשוט נותן אפשרויות פשוטות, נמוכות, גבוהות וחמות.
אם אתם מחפשים סיר לבישול איטי פשוט שעושה את העבודה ללא לחץ - ועולה שווה ערך לכמה קילוגרמים של בשר - אז זה הבחור שלכם. בגודל מושלם עבור צלי קטן, עוף במשקל 4 ק"ג או ארוחות אחרות בגודל קטן יותר בסיר אחד, הוא כולל כפתור חימום עגול שמתכוונן מגבוה לנמוך וגם תכונה להתחמם.
יתרונות: משתמשים אוהבים את הפשטות של סיר בישול איטי קומפקטי וידידותי לתקציב הזה. גם מכסה הזכוכית וגם כיור כלי האבן ניתנים למדיח כלים.
חסרונות: אין פעמונים ושריקות, אז אם אתם מחפשים משהו שיכול לעשות יותר מבישול איטי, תרצו להמשיך לחפש. יש אנשים שמתלוננים גם על כך שהמכסה לא מתאים כמו שצריך והאגן הקרמי נשרט בקלות.
מיד נמשכנו אל משטח הגיר של הסיר האיטי הזה בגודל 7 ליטר, כי... ובכן, זה פשוט כל כך מגניב. התוספת המושלמת לכל מסיבה, אתה יכול לתייג את המנה, לצייר תמונה שלה, לכתוב את המתכון שלך או לציין כל חששות אלרגיה.
יתרונות: הגעתם אלינו על לוח הגיר. אנחנו גם אוהבים את כל התכונות הייחודיות שלו, כמו מחזיק מכסה מובנה כדי לשמור על משטחי השיש שלך נקיים ומערכת חוטי נעילה שמגיעה שימושית לנסיעות. בונוס נוסף? זה אפילו מגיע עם שתי חתיכות גיר!
חסרונות: תלונת המשתמשים הגדולה ביותר היא שהוא מתחמם ממש למגע בזמן הבישול, אז היזהרו!
אולי כבר יש לך סיר מיידי, אבל אם לא, אתה מכיר מישהו שכן. אנחנו אוהבים את דגם הפולחן הקלאסי, המתמצא בטכנולוגיה, בגודל 6 ליטר, מכיוון שהוא יכול להתחבר ל-WiFi וניתן לשליטה באמצעות אפליקציה בסמארטפון או בטאבלט. אז בעצם, אם אתם שוכחים להפעיל אותו לפני שיוצאים מהבית או סתם רוצים לראות כמה דקות בישול נשארו, כל מה שאתם צריכים לעשות זה לפתוח את האפליקציה וללחוץ על כפתור!
יתרונות: The Instant Pot הוא קלאסיקה אמריקאית חדשה מסיבה טובה מאוד, והדגם הזה אפילו מתחבר לסמארטפון שלך!
חסרונות: יש אנשים שמדווחים שהם מתקשים להבין את האפליקציה ומתלוננים שהיא מוגבלת מאוד בפונקציונליות.
אנחנו אוהבים את המראה של סיר רב תכליתי זה מבית Breville, שעובד גם כסיר איטי וגם כסיר לחץ. הוא כולל גם מסך LCD אינטראקטיבי שמשנה צבע בהתאם לשלב של תהליך הבישול שבו אתה נמצא.
יתרונות: בישול איטי יוקרתי רב תכליתי מלא בפונקציונליות.
חסרונות: זה בצד היקר, אז כנראה לא אפשרות מצוינת אם התקציב שלך מוגבל.
סיר בישול איטי זה במחיר סביר של 6 ליטר הוא חביב האוהדים, בעיקר בשל העובדה שהוא מגיע עם בדיקה טמפרטורה המאפשרת לך לבשל את הבשר שלך לטמפרטורה מדויקת. אנשים גם אוהבים שהכבל עוטף ומאחסן בתחתית, מה שהופך אותו לנייד בקלות.
יתרונות: המועדף בעל הדירוג הגבוה ביותר מגיע עם בדיקת טמפרטורה, כך שהבשר שלך תמיד יהיה מבושל לשלמות.
חסרונות: יש אנשים שמתלוננים שהסיר האיטי הזה נכבה מעצמו באמצע הבישול.
כל מוצר ב-Fatherly נבחר באופן עצמאי על ידי העורכים, הכותבים והמומחים שלנו. אם תלחץ על קישור באתר שלנו ותקנה משהו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.
