רוב ה בורבונים אתה שותה, בין אם מלאכה או ייצור המוני, כן מְעוּרבָּב. כל מספר חביות משולבים כדי להשיג פרופיל טעם עקבי שהמאסטר דיסטילר מעדיף. בורבונים עם חבית בודדת הם שונים. כפי שהשם מרמז, מדובר בוויסקי שנלקח מחבית אחת ולא מעורבב. אז ניתן יהיה להבחין בין בקבוק של אותה כוס, שהתיישן במשך אותה פרק זמן, שנלקח משתי חביות שונות. עבור חובבי הבורבון, שתייה מחבית מתאימות היא דרך די צודקת להתעמק בוויסקי שהם סוגדים לו.
כל חבית היא שונה ומתרגשת מהרוח בצורה קצת שונה (לפעמים בפראות), גם אם הן עשויות מאותה אספקת עצים באותו בית קופר. הטבע והיופי של עץ הוא שכל עץ, וכל לוח שהם מייצרים, הם ייחודיים, עם וריאציות בגרעין ובמרקם שנוצרו על ידי האופן שבו הם גדלו במהלך חייהם. אז, העץ מספר מעט מסיפור חייו בכל כוס, מדבר בלשונות לחיך. מקווה שאתה מקשיב. הנה חמישה בורבונים עם חבית אחת כדי לחקור כיצד העץ מייצר את הוויסקי.
של בלנטון
Blanton's נוצר במקור על ידי אלמר טי לי בשנת 1984, היה הבורבון הראשון של חבית סינגל ששוחררה בהרחבה והפך לאייקון וויסקי בכמעט 35 השנים שחלפו מאז. זהו פת עבה עם תווים של עץ אלון, וניל, הדרים וסיומת ארוכה ויוקרתית.
קנה עכשיו $57
Knob Creek Single Barrel Bourbon
חבית יחידה היא בקבוק שיכול ללכת לאיבוד על מדף המשקאות בין אחיו האחרים של Knob Creek. אבל שווה לחפש. תווים של אגוזים, עץ אלון והוניל של Knob Creek הופכים אותו ללגימה מקסימה. אה, וב-120 הוכחה ללגום לאט.
קנה עכשיו $50
הנרי מק'קנה חבית יחידה בבקבוק בונד
קצת קשה להאמין, אבל הנרי מק'קנה סינגל בארל עדיין מתחת ל-30 דולר. יהלום גולמי במדף התחתון, מק'קנה הזה הוא בן 10 ומבוקבק בערבות של 100 הוכחה. פת עשירה, גיר מלאה בעץ אלון כמו גם תווים מתובלים ומתוקים המהווים כוס מאוזנת להפליא.
קנה עכשיו $30
בורבון סינגל חבית 10 של מיכטר
כמו רוב המהדורות המוגבלות של Michter's, ה-10 Year Single Barrel Bourbon נחטף די מהר. אז אם אתה רואה בקבוק, תפוס אותו ורוץ להירשם. זה דראם קרמלי עם מספיק תבלינים כדי לחמם את החך ואת הלב שלך.
קנה עכשיו $167
Four Roses Single Barrel
כבר אמרנו את זה בעבר, וראוי לחזור על זה, Four Roses Single Barrel הוא אחד הערכים הטובים ביותר בבורבון. אתה עדיין יכול לאסוף בקבוק בפחות 40 $ ותשמח שעשית זאת מכיוון שהוא מתהדר בתווים של קקאו, דובדבן, טופי וקרמל.
קנה עכשיו $40
הירשם לניוזלטר של Fatherly כדי לקבל מאמרים מקוריים ועצות מומחים בנושא הורות, כושר, ציוד ועוד בתיבת הדואר הנכנס שלך מדי יום.
