אם אתה חושב שלך קפה הרגל הוא אמיתי, תסתכל כמה חלב פעוט שותה ביום. כוס בבוקר, קרטון עם ארוחת צהריים, 8 אונקיות בארוחת הערב וכוס לגימה חמה לפני השינה - זה הרגל אכזרי. זה לא שזה נכפה עליהם, או שהורים כולם עברו שטיפת מוח על ידי שיווק מבית Big Milk. זה פשוט, אתה יודע, משהו שהם ישתו. חוץ מזה, זה מספיק בריא. ה האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, אחרי הכל, ממליצה לפעוטות לקבל עד 24 אונקיות חלב ביום.
אבל האם פעוטות באמת צריכים את הכמות הזו של החומר הלבן? התשובה הקצרה היא, כנראה שלא. אבל אם הם אכלנים בררנים, זה יכול למנוע מהם להיות תת תזונה. זה שיקול לא קטן.
ידוע כי חלב מכיל סידן, ויטמין A, ויטמין D ושילוב בריא של שומנים. אבל זה גם בא עם כמה בעיות. מוצרי חלב עשירים למדי בסוכרים טבעיים, וצריכתם נקשרה עם אלרגיות, אקזמה, אקנה ובעיות עיכול. בני אדם הם בעיקר המין היחיד ששתה חלב בעבר מינקותם, ובמדינות כמו אינדונזיה, רוב האנשים אפילו לא עושים זאת. מסיבות אלו, תזונאים ודיאטנים רבים רואים ערך מועט במוצרי חלב למבוגרים.
אבל רופאי ילדים מחזיקים בקו, ומציגים חזית מאוחדת לפיה פעוטות צריכים לפחות קצת חלב כדי לפצות על האוכל שהם זורקים על הרצפה.
חומרים מזינים אלו חשובים מכיוון שבין הגילאים שנה עד שלוש ילדים הם בעלי נטייה התפתחותית אכלנים בררנים בגלל מספר סיבות. ראשית, פעוטות נוטים להיזהר מכל דבר לא מוכר, שמדענים חושדים שהוא אינסטינקט אבולוציוני שנועד לסייע בהישרדותם. זה גם מאתגר לנסות מאכלים חדשים. ילדים צעירים גם מתחילים לקלוט גבולות וכיצד לטעון ולבדוק אותם. לדחוף לאחור לגבי מה שיש בצלחת שלהם היא דרך מצוינת להשיג את שני הדברים. בנוסף, ילדים צעירים בדרך כלל גרועים בלשבת בשקט ואין להם עדיין את הכישורים המוטוריים הטובים ביותר, מה שהופך את הפעולה הפיזית של אכילה לקשה יותר.
נוסף על כך, התיאבון האישי נוטה לרדת כאשר תינוקות הופכים לפעוטות. הניגוד משלב גדילה מהיר במהלך הינקות יכול להדאיג הורים שרוצים להיות בטוחים שהילד שלהם מקבל מספיק חומרים מזינים. חלב עוזר לגשר על הפער התזונתי הזה תוך הרגעת חרדות המטפלים, למרות היותו בחירה תגובתית במידה מסוימת.
גם זו לא בחירה ללא רבב. "ילדים רבים נוטים לשתות יותר מדי חלב, מה שעלול להפריע ליכולת של גופם לספוג ברזל, מה שעלול לגרום לאנמיה", אומרת דיאטנית רשומה. דיאנה גאריליו-קללנד. במקרים מסוימים, פעוטות יכולים להיות תלויים במידה מסוימת בחלב ולהימנע ממזון מוצק כתוצאה מכך. "שתיית חלב יכולה גם להפחית את התיאבון של הילד כי הוא עשיר בחלבון ושומן", היא אומרת. ובמקרים קיצוניים, ילדים יכולים להיראות כך מכור לחלב.
Gariglio-Clelland ממליצה להורים להגביל את הילדים למים בין הארוחות ולאפשר חלב רק בזמנים מסוימים. פורטו מסכימה שחשוב להורים למצוא איזון בין חלב, מים ומזון מוצק, גם אם הרבה ילדים ישמחו לבלוע חלב כל היום.
"יש ילדים ששותים יותר חלב ממה שהם צריכים, מה שעלול להגביל מזון אחר שהם צורכים, להפחית את הכמות שלהם התפתחות כיצד ללעוס ולבלוע מזונות בעלי מרקם יותר, שעלולים לגרום לחסרים תזונתיים", הוא אומר.
אם ילדים מקבלים את רוב החומרים המזינים שלהם מחלב, סביר להניח שהם ישתו הרבה יותר מה-24 אונקיות המומלצות ביום. כמובן, זה עדיף מאשר שהם יהיו רעבים, אבל זה גם מעודד ילדים להיות אכלנים בררנים בטווח הרחוק. מהצד השני, אם פעוטות אוכלים הרבה מזונות מזינים מוצקים, אז באמת אין צורך לשתות כל כך הרבה חלב וילדים יכולים לעבור למים.
"אם ילדים אוכלים מגוון של מזונות עשירים בסידן וויטמין D ומספיק חלבון ושומן, ייתכן שלא יהיה צורך בחלב", אומר פורטו.
בסופו של דבר, ההמלצה של AAP לפעוטות לשתות 24 אונקיות חלב ביום היא יותר הצעה מאשר מנדט. לא כל ילד צריך חלב וילדים רבים אולי לא צריכים כמו שהם מקבלים. כמו כן, חלק מהילדים עלולים להתקשות לעכל את זה בשלב מוקדם והורים יכולים לדון באפשרויות חלופיות עם רופאי הילדים שלהם.
אז תן להם לשתות חלב אם הם אוהבים את זה. אבל אם הם פשוט צמאים, תן להם כוס מים. נוסף על הכל, החומר הברור הוא בחינם.
