יש זוועה שמתרחשת בבתים ברחבי אמריקה ואנחנו הולכים לדבר על זה. קריטי כמעט כמו שינוי אקלים, רק שכבה מתחת לדבורים שמתות בהמוניהן, ואיפשהו בצל רצח JFK. בעיה זו עמוקה יותר מדתות, אמונות ושיוך פוליטי. בין אם אתה מוסלמי, נוצרי או יהודי, דמוקרט או רפובליקני, בומר או מילניום, הגיע הזמן לפנות לפיל בחדר.
למה מתנהגת כמו קבוצה של פראים חסרי מידע עוגה שווה לפשטידה?
לעזאזל זה.
הסיפור הזה הוגש על ידי א אַבהִי קוֹרֵא. הדעות המובעות בסיפור אינן משקפות בהכרח את הדעות של אַבהִי כפרסום. עם זאת, העובדה שאנו מדפיסים את הסיפור משקפת אמונה כי מדובר בקריאה מעניינת וכדאית.
עוגה, שנוצרה על ידי המצרים, הופצה על ידי היוונים, הפכה משמעותית על ידי הגרמנים, ונדחפה הביתה על ידי אמריקאים פוסט-תעשייתיים, והפכה לסמל של ימי הולדת, חתונות ומוות. מישהו מתחתן ורוצה לצלם תמונה דביקה עם פרוסה? לעוגה יש לך את הגב. סבתא בעיטה בדלי? הנה, קח פרוסת ספוג אהדה.
פאי לא נתפס לכל השטויות האלה, זה צנוע, יותר משמעותי. אולי תאכל עוגה מתי סַבתָא מתה, אבל אתה חולק את העוגה שלה בעודה בחיים.
ואיפה עוגה? אתה מקבל אחד ביום ההולדת שלך, אשר בנוי להיות יצירת אמנות ביתית בזמן שכולם מעמידים פנים שהם שמחים שצפצפת עליו, כיבית את הנר. ספרו הכל: יריקה, חתיכות נרות שעווה, שכבות של קיר גבס חלבי שאף אחד לא באמת רוצה לאכול. נשמע טעים!
מסיבות יום הולדת לילדים גרועים עוד יותר. אנחנו ממלאים חבורה מטורפת ממילא של מטורפים עם נקניקיות וצ'יפס ואז אנחנו נותנים להם עליית סוכר בדרגה נמוכה? מי חשב שזה רעיון טוב?
בואו נהיה אמיתיים כאן: האם בכלל היית בא מסיבת יום הולדת איפה בעצם אוכלים את כל העוגה? שישים אחוז נזרקים כשלושה ימים אחרי שהאשמה הובילה אותך למלא את השאריות במקרר הבירה כי "זה יהיה נורא לתת לכל העבודה הקשה הזו לבזבז". האמת היא שכולנו יודעים שערימת החרא המושחתת פשוט תפסה מציאות קריטית נכס.
לעזאזל עם ימי הולדת, מה לגבי שני חגי האוכל הכי גדולים שלנו: חג המולד ו חג ההודיה. מישהו מכם לועס עוגה? לא. התחת שלך עומד בתור כדי לדגום תשעה סוגים שונים של פשטידה. פשוט מילאת את עצמך טיפשי עם פירה, הודו ואוכל זה נקרא מלית, אבל בכל זאת הצלחת לפנות מקום לפשטידה. למה? כי זה כל כך טוב.
איך העוגה נתפסה כשווה לפשטידה היא תעלומה לא רק של היקום של מארוול, אלא של היקום האמיתי שאנחנו חיים בו, ואין שום בחורי עכביש ידידותיים או כוח קינוח קוסמי כמו תאנוס והכפפה הנוצצת שלו כדי לגאול אותו.
עוגה מבאסת. זה לא יותר ממרכז קיר גבס מכוסה בציפוי מגעיל עם פרחי סרטן סוכר פריכים - וללא הציפוי, העוגה אפילו יותר גרועה. ספוג מתועב ללא נשמה, הנשענת על תקווה עיוורת שכל המרכיבים יתלכדו. בואו נהיה אמיתיים, אנשים עוגות, אתם רק בעניין של הציפוי. וזה בסדר, אני מניח, אבל כל הציפוי שבעולם לא יכול לנצח עוגת אפרסקים פשוטה.
לפרוסת פשטידה יש אומאמי: הקראנץ' של הקרום, המרכז הדביק. בואו נפסיק לטפוח לעוגה על הראש ולתת לה גביע השתתפות רק על הופעתה. קייק הוא הילד בקבוצת כדור הטי שאוהב לשבת על הספסל ולזלזל בסלושי. הוא לא הרוויח את גביע הכוכבים שלו ב-5$ עם הלוח הקטן והעצוב, אבל הוא קיבל אותו בכל זאת, למרות שהקיא אדום בבסיס השני בפעם האחת שהוא באמת קיבל מכה.
בפנתיאון של מאכלי הקינוחים, העוגה נמצאת במקום השביעי, במקרה הטוב, מאחורי קנולי, לביבות, סנדלרים וכל מה שאנגלים מכינים עליהם. מופע האפייה הבריטי הגדול.
הפשטידה מגיעה בתפוח, דובדבן, מרנג לימון, דלעת, תות, אוכמניות ושחמט - זו קשת של טעמים, צריך להיות שדון מצויר ששומר על החרא הזה. מי לא אוהב פאי ליים חריף עם הטעם הבהיר והמריר, השכבה האוורירית של הקצפת ואז הילד שלך, קרום הקרקר של גרהם מוסיף שכבת טעם ומגיע נכון מאק בסגנון דיזל?
בקייקוויל, הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לקוות לו הוא קטיפה אדומה, שהיא אולטרה-שוקולד עם צבע פאקינג אדום. כל מגן עוגה מציין את השוקולד כדוגמה העילאית לכוחה של העוגה, אבל האם ניסיתם פאי שוקולד? היא שופעת, קטיפתית, עם עקביות של פודינג, ובניגוד לעוגת גיר, אינה דורשת כוס חלב כדי לכסות את התחת בעל הטעם של קיר גבס.
לעוגה יש שישה טעמים כמו: שוקולד, אדום-שוקולד, וניל, וניל עם קצת חרא צבעוני בפנים ותות שדה מוזר שטעמו כמו הצבע הוורוד. אבל בובי, מה לגבי עוגת גלידה? לך מפה עם השטויות האלה. זו גלידה בתלבושת מפוארת. ולגבי עוגת גבינה? מרקם גבינת השמנת ונוכחות הקרום מעידים על כך שזו יותר פאי מאשר עוגה. אני מגדיר את זה לשיווק כי "עוגת גבינה" מתגלגלת מהלשון. "פשטידת גבינה" נשמע מגעיל.
עוגה יכולה להיערם לשכבות מטורפות או להפוך למכשפה אוכלת תינוקות כפי שלימדו אותנו תוכניות תחרות טלוויזיה. עוגה באה רק כדי להרשים. זה בן הדוד המטומטם המושך שמחרבן על כל מפגש משפחתי. זה שהוא נראה מפואר מרחוק לא אומר שהוא יפה. כשזה מגיע להכרת עוגה, אין שם הרבה.
פשטידה היא אמנות העשויה מחיבוק של סבתא. אתה לא רק עושה קרום, אלה divots קטן עם מזלג דורש סבלנות ומישהו מוכן ללמד את המיומנות הזו. פשטידות הן מטבע, מעשים של חסד כשמישהו עושה משהו נחמד בשבילך: לא קוראים לאף אחד דאנקן היינס.
פאי יכול גם לחרבן נשרים ולהפליץ זיקוקים. אנחנו לא אומרים "אמריקאי כמו עוגת תפוחים". דון מקלין לא הסיע את השברולט שלו להיטל בשביל עוגת גזר. וכל בני הנוער המחורבנים האלה לא הלכו לבתי הקולנוע כדי לצחוק את התחת שלהם בתחילת שנות ה-00, כשכל אדם מתבגר נתפס עם הזין שלו באוכל מלאכים.
בסרטים מצוירים אף אחד לא משאיר חצי קילו על אדן החלון. לעזאזל, דלמר, דלמר השאיר דולר עבור הגניבה שלו הו אח איפה אתה, בתקופה שבה שקל יכול היה להאכיל משפחה במשך שנה.
קייק היא נציגה בורגנית של החברה דמוית איין ראנד של חוגגת העצמי לחולה תענוג, בעוד שהפשטידה הצנועה היא עובדה של טעמים של כל אדם שיצרו ידיים עובדות של כלום. בנוסף, יש א רוברט ה. עוגת לי. אם זה לא דפוק, מה כן?
רוברט דין הוא סופר, עיתונאי וציניקן. הוא גר באוסטין ואוהב גלידה וקואלות.
