ピーナッツバターの通路を歩くことは直面することです 選択の百瓶. ピーナッツは 大企業 と ピーナッツバター は その十億ドルの赤ちゃん。 提供されるピーナッツバターの数は何年もの間着実に増加しており、それは表面上は素晴らしいです ピーナッツバターファンにとっては、これらの製品の違いを特定するのは非常に難しい場合があります 下。 これにより、選択が行き詰まったように感じる可能性があります。
による テキサスピーナッツプロデューサー、平均的なアメリカ人は年間およそ3ポンドのピーナッツバターを食べます。 それはたくさんのピーナッツバターです。 したがって、正しい選択をすることが重要です。 ピーナッツバターは非常に高タンパクですが、脂肪や糖分も多く含まれている可能性があります。 一部のブランドは自然です。 他の人は驚くほど偽物です。 そして、スムージーと分厚いという分裂があります。 それは問題をかなり複雑にします。 男性は分厚いものを好む傾向がありますが、スーパーマーケットははるかにスムーズに売れる傾向があります。
それでは、少しの間スムーズに焦点を当てましょう。 それはあなたが望むものではないかもしれませんが、おそらくあなたが得ようとしているものです。 それで、どの瓶が最高ですか？ そんなに簡単だったら。 事実、特に一貫性の観点から、ピーナッツバターとは異なる人々が異なるものを望んでいます。 そのため、ここではピーナッツバターをランク付けしていません。 代わりに、私たちは彼らの相対的な美徳を調べています。
そのために、最も人気のある8つのブランドといくつかのブティックブランドを試しました。 このプロセスは非常にひどく、やや気分が悪くなりましたが、今では食料品の買い物客に非常に必要なガイダンスを提供することができます。
パテのようなピーナッツバター
ピーナッツバターの瓶を開いて中の塊がパテの一貫性を持っている場合、おそらく不自然なピーナッツバターの瓶を見ているでしょう。 ピーナッツは確かに本物ですが、そのクリーミーさは、多くの場合、パーム油や部分的に水素化された植物油などの添加物の機能であり、多くの場合、砂糖が追加されています。 その手のひらと菜種油はおそらくすべてです 環境を殺すtですが、広がりやすさが美しいものでなければ気になりません。 4つの「不自然な」ピーナッツバターをテストしました。 ピーターパンクリーミー; ジフ; スキッピィ、 と ピーナッツバター＆Coスムーズオペレーター. これが私たちが見つけたものです。
4つのピーナッツバターはすべて、風味プロファイルとテクスチャーがほぼ同じです。 クリーミーな脂っこい食感が鈍いローストピーナッツの丸みのある味わいで、比較的甘みがあります。 これは、分離を防ぐために使用されるオイルの機能だと思います。 栄養の観点から、ピーターパンが210カロリーで体重を量る間、それらはすべて大さじ2杯あたり約3gの砂糖を持っています。 JifとSkippyの場合は190、PB＆Coの場合は180。 ほら、痩せるためにピーナッツバターを食べている人はいないので、カロリーはポイント以外のようなものです。 本当に懸念されるのは砂糖です。
一貫性（ここでは広がりやすさで測定）と添加剤のバランスをとるという点で、PB＆Coは競合他社に勝っています。 パーム油は調合の分離に使用されますが、硬化油はありません。 そして砂糖はありますが、サトウキビです。 [どちらもお子さんの体によって同じように処理されるため、違いのない区別になる可能性があります。]より顕著な指標は、PB＆Coの1食あたりのナトリウムが40g近く少ないことです（100v。 140g）他のものよりも塩が重要です。
勝者：ピーナッツバター＆Coスムーズオペレーター
別の、しかし天然のピーナッツバター
健康食品店の習慣が知っているように、ピーナッツバターはピーナッツをペーストに粉砕するだけで作ることができます。 これが行われるとき auモーメント、ピーナッツバター固形物とピーナッツバターオイルは乳化されています。 これが包装の前に行われる場合、瓶を開ける瞬間に、人は油の湖で迎えられます。 固形物はおいしい堆積物に沈められます。
正規の子供たちのためにPB＆Jを作成する父親として、そしてしばしば子供たちを学校に通わせるという強要の下で、これは イライラする混合の期間は、頻繁に私のカーキにオイルがはねかけられ、新しいカーキの購入につながります 完全に。 ですから、それは確かに費用のかかる努力です。
しかし、メリットもたくさんあります。 天然のピーナッツバター—そしてここでは、ピーナッツと少量の塩を全体に含む成分リストを示すために—通常、タンパク質が多く、糖分が少ないことを意味します。 さらに、含まれているものに加えて、最も重要な機能は含まれていないものです。 硬化油やパーム油、砂糖は含まれていません。 のようなメガブランドのヒッピーの子供たちからのすべての天然ピーナッツバターの4つのブランドを試しました スマッカーズナチュラル のような職人の健康食品店のブランドに クレイジーリチャード」砂 マラナサ ブルジョアのピーナッツバターに ジャスティンの、 そのラベルには「DearJelly」の文字が含まれています。
これらのそれぞれは、開かれると、油の層として提示されましたが、一部の—ええと、ジャスティンの—は、液体と固体を組み合わせるためにほぼ無限の混合を必要としました。 不思議なことに、最大の違いの1つは、リムから残っているスペースの量でした。 十分なスペースがありません、新しいカーキ。 スペースが多すぎると、剥がれ落ちたように感じます。 Justin’sはヘラーいっぱいです。 Crazy Richard’sには完璧な8mmのバッファーがあります。
フレーバーの観点から、MaraNathaは明らかに勝者です。 ピーナッツバターの風味は、砂糖ではなく、ローストナッツと海塩のタッチに由来する甘さで、豊かで複雑です。 さらに、ナッツを2回粉砕して、パンのベッドにぴったりと収まる独特のビロードのような食感を作り出します。 他のものよりも粘性が低いです。 ただし、寿命の観点からは、サンドイッチが準備の間にどのように持ちこたえるかを意味します 朝と昼食時の消費量なので、液体のピーナッツバターは飽和する傾向があります パン。 ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチに勝るものはありません。 ねっとりとしたピーナッツバターとゼリーのサンドイッチほど悪いものはありません。
勝者： このカテゴリの全体的なチャンピオンは、小さなブランドにうなずきたいので、ちょっと言いたくないです。 スマッカーズナチュラル、 フルスロートのピーナッツのような風味と、しなやかでありながら頑丈な食感が特徴です。 大物は再び勝ちます。
奇妙なセミナチュラルだが本当に良いピーナッツバター
驚いたことに、私が食べた最高のピーナッツバターはすべて自然でも完全に不自然でもありませんでした。 Nuts'n More ホエイプロテインアイソレートと亜麻仁を含むピーナッツバターを作ります。これは大人（そして筋肉質の人）向けに販売されており、おいしいです。 Jif-Skippy-PeterPanの勝利のような奇妙な材料はありません。 しかし、奇妙な成分があります。 天然の人工甘味料であるキシリトールやヒマワリのレシチンのように、怖いように聞こえますが 健康そう.
ほとんどの場合、私が大好きなのは味と一貫性です。 硬化油がなくても、食感はクリーミーで乳化しています。 口の中で、ピーナッツバターは最後のように穏やかに溶けます ビーチ、そしてそれは本当に美しいです。 そして、キシリトールのおかげで風味は甘いだけでなく、亜麻仁とホエイプロテインアイソレートのおかげであらゆる種類の深みがあります。 また、栄養の観点から、すべてのサービングには12gのタンパク質が含まれているため、ハルクの赤ちゃんを育てたい場合に適しています。 Nuts‘Moreをどこに分類すればよいのかよくわかりません。 ナッツは自然ですが、より明らかに純粋さからそれを排除します。 しかし、どんな添加物も自然です。 一日の終わりに、それはおいしいのダイヤモンドの中心にある、自然と不自然の間、広がりと広がりのない間のスイートスポットのつながりに位置しています。
