新しい学年が盛り上がっているので、それは一見終わりのない予熱された議論の将来について 学校給食. 農法案が議会の前に行く予定であり、新入社員の農業省がいるため、トランプ大統領はメニューの内容を変える絶好の立場にあります。 予想外のことは、彼がオバマ時代を投棄することによって意味のある前向きな変化に影響を与えるかもしれないということです 栄養要件と学区が子供を維持するための独自の戦略を追求できるようにする 供給。 これは自由放任主義のアプローチであり、Ag秘書のSonny Perdueのような人々が、連邦ドル以上の新鮮な料理をビュッフェで提供する可能性があります。 おそらく、改革の結果、つまり規制緩和は、実際には両方の道を切り開く可能性があります。
少し鈍く、一見手に負えないように見えますが, オバマの昼食政策に対するトランプの批判は完全に不合理ではありませんでした。 しかし、合理的な批判と政策は2つの異なるものであり、トランプの政策（またはビジョン）は発表されていません。 それが何であれ、それは農業法案と農務省への削減から現れるでしょう、そしてそれはおそらくその重量のおよそ20パーセントを落とすでしょう。 これらの行動は両方とも、学校給食からの連邦資金を大幅に削減するでしょう。 それは奇妙な半分の尺度です。
健康飢餓のない子供法として知られているオバマ政権の抜本的な栄養フォワード学校給食改革は、肥満と飢餓を抑制する努力において高貴である一方で、深刻な欠陥がありました。 学校給食は、全国レベルで管理することはほぼ不可能であることが証明されています。 1日あたり3,000万を超えるランチが提供されており、各学校には独自の課題があります。 として タイムズ指摘している、「味と品質は、校長の態度や適切な厨房機器の欠如などの単純なものにかかっている可能性があります。」 そして、あなたにはハードルがあります 都市部の教育機関と地方の教育機関が直面し、地域の好みが特定の学校のメニューを決定するという事実（大多数のヒスパニック系学校の学生、 例、 かつて、健康飢餓のない子供法によって義務付けられた全粒小麦のトルティーヤを捨てました 折りたたむとひびが入ったため）。
つまり、ランチのガイドラインのすべてのセットに1つのサイズで対応することはできませんでした。 と話すことで タイムズ、ミネアポリス公立学校の料理および栄養サービスのディレクターであるBetrand Weberは、次のように賢明に述べています。 果物と野菜、新しい規制は、製造業者に製品の再設計を強制することを除いて、実際には何も変更していません。」 そして、 リバータリアン
政府は子供たちに健康的な食べ物を食べてほしいと思っています。 これを達成する最も簡単な方法は、のような健康的な食品を提供することです。 しかし、親が知っているように、それは注意が必要です。 全国的な家族の夕食です。
カナダがなければ、栄養基準を分散化するための完全に自由な市場事例を却下するのはかなり簡単でしょう。 「私たちの北の国境を越えて、学校給食の方針は州の役人によって設定されています」 ニスカネンのシンクタンクは指摘している。 「このアプローチは、カナダのような多文化民主主義では理にかなっています。カナダの英語圏で機能するものは、ケベック州フランコフォンでは受け入れられない可能性があります。 地理的に集中していることが多い文化的マイノリティにとって、食事の基準が地元の好みに対応していることを確認することは、地元レベルでの組織化がはるかに簡単です。」
これは、市場主導型の食品の微妙な主張であり、食料品店でノーと言った親は、そうすることで、政策解決策として却下しました。 しかし、それもクレイジーではありません。 問題は、Health Hunger-Free Kids Actが達成した本当に本当に良いこと、つまり3,000万人の子供たちに健康的な食事を与えることを実行しながら、それをどのように実行するかということです。 賭け金は高いです。 NS ハーバード公衆衛生学校、を指す ニューイングランドジャーナルオブメディシン 研究によると、この行為をロールバックすることは「子供の健康、発達、学業の成功に対する脅威」になるとのことです。
結局のところ、削減は、トランプ政権がオバマのすべてのことを否定している一方で、まとまりのある全国学校給食の議題を追求することに興味がないことの兆候かもしれません。 潜在的な新しいプログラムの実装がどのように見えるかによっては、それは必ずしも最悪のことではありません。 ホワイトハウスは、プロセスの状態を制御することで、ワンサイズですべての学校のモデルに適合するという問題を解決できました。 しかし、その政策はまた、資金不足の教育者と州の両方が失敗するように設定する可能性があります。 リスクがあり、報酬もあるかもしれません。 今はわかりにくいです。
