加工食品が最も中毒性のある食品である理由

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大人の方は、ポテトチップスの塩味がやみつきになると言われる必要はありません。 あなたはそれが一度(または、あなたが知っている、最後に)あなたが全体を食べたことを引き起こした根深い絶望を知っています バッグ。 しかし、あなたの子供はあなたの鉄の意志と完全に研ぎ澄まされた自制心を欠いており、あなたは当然彼らが夢中になりそうな食べ物から彼らを守りたいので、どこから始めるべきですか? ミシガン大学の研究者によると、 答えはピザです.

ジャーナルPLOSONEに書いていると、研究者たちは384の研究結果を明らかにしました。 参加者は、35種類の食品を、最も可能性の高いものに基づいてランク付けするように求められました。 どんちゃん騒ぎする。 リストには「cookie」(単数形であるため、Cookie Monsterがコンサルタントである可能性が高いことを示す)から ニンジン、結果は、食品の中毒性が関連する処理の種類と強く相関していることを明確に示しています ジャンクフード。 これは、高度に加工された食品が脂肪と白い小麦粉や砂糖などの精製された炭水化物を コカの葉を処理するのと同じように、あなたがするときに気分が良くなるものを集中させます コカイン。 そして、コカインがデリバリーメカニズムを洗練するのと同じように、高度に加工された食品は、自然食品では不可能な方法でドーパミン放出フレーバーと化学物質のデリバリーを合理化します。 言い換えれば、リンゴはおいしいですが、繊維、タンパク質、水がすべて、システムへの糖の放出を遅らせます。 リンゴのドーナツはあなたの体を手に入れるためにすべての良いものを取り除きます 良い もの(大ざっぱな麻薬の売人のアクセントでその最後のビットを読んでください)。

クッキーモンスターカップケーキkarsten.thoms

ピザは回答者のビンジに値する食品のリストで最高にランク付けされましたが、トップ10の残りは、殺人者の誕生日メニューの列です:チョコレート、 チップ、クッキー、アイスクリーム、フライドポテト、チーズバーガー、ソーダ、ケーキ、チーズ(ちなみに、これらは、 リスト)。 したがって、子供を、前述のバッグを攻撃した方法で攻撃する可能性が低い食品に向けて誘導したい場合は、 チップスの、下の9に焦点を当てます:イチゴ、トウモロコシ、サーモン、バナナ、ブロッコリー、玄米、リンゴ、豆、ニンジン、そして キュウリ。 そして…ええ。 それで頑張ってください。

[H / T] IFLサイエンス

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