ガーデニングシーズンが始まると、通常は緯度に応じて4月または5月上旬に、父親の移住がオハイオ州北東部の小さな温室にぶつかります。 彼女は彼らが夜と暖かい週末に唐辛子を探しに来ることを知って彼らを待っています、 きゅうり、スカッシュ、彼らはコールラビとビーフィーターの鍋の中に見つけます。 彼らは来て、これをすぐに説明します。なぜなら、彼らは正しいことをしようとしていて、ガーデニングが正しいことだと理解しているからです。 彼らが理由を完全に明確に把握しているかどうかは別の問題です。
「彼らは家族を養う何かを育てることを理解しています」とガーランドは言います。 「彼らは彼らが生き残ることを可能にする何かを彼らに教えています。 かわいらしい花は素敵ですが、家族を養うことはできません。」
現実的には、どちらも裏庭の区画ではありませんが、それはガーデニングが他の方法で家族を支えないという意味ではありません。 からの1つの研究 コロラド大学デンバー校、ガーデニングプログラムに参加している子供たちは、落ち着きと幸福感を感じ、大人との会話をリラックスさせることができたことがわかりました。 からの別の研究 ルイジアナ州立大学バトンルージュ ガーデニングプログラムに従事している子供たちは、より良い科学テストのスコアを持っていることがわかりました。 最後に、 2015年のコーネル大学の研究 野菜を育てる子供たちは野菜を食べる可能性がはるかに高いことがわかりました。 そして、多くの親にとって、それは非常に重要な結果です。
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「食品の栽培方法との関係を築くことは、子供たちが理解するための強力な概念です」と栄養士のメラニーRは言います。 小児遠隔医療会社PacifyのCCOを務めるシルバーマン。 「このプロセスには努力が必要であり、忍耐、科学、栄養を教えることができます。 カリカリにんじんや甘くてジューシーなリンゴは、すべてのハードワークに対するおいしい報酬です。」
それでも、ガーデニングは難しいことではありません。 温室に戻って、ガーランドは植物を作る本質的に2つの成分があると指摘します：湿気と暖かさ。
彼女は、庭に行く最も簡単な方法は、スタート（すでに種子から発芽した小さな植物）を購入し、それをポーチまたはデッキに置くためにポットに入れることであると説明します。 しかし、子供がいると、地面から何かが芽生えるのを見るのに、すごい要素が少しかかります。 彼らがその特定のブランドの自然の魔法を体験できるようにするために、ガーランドは屋内温室キットを購入することをお勧めします。 これらのキットは窓の中にあり、土と種だけを必要とします。 数週間にわたって、家族は野菜が成長し始めるのを観察することができます。
ガーランドによれば、かなり確実なシードがいくつかあります。 ほぼ瞬時に満足するために、彼女は多くの幼稚園の理科の授業で最も堅固な野菜である豆をお勧めします。 そこから彼女は、スカッシュ、キュウリ、ニンジン、大根を間違えることはできないと言います。 成長、間伐、除草は子供たちが掘る汚い手の状況を提供しますが、それは人生の輪全体、ライオンキングタイプのレッスンを家に持ち帰る食事です。 では、5歳の子供はどうやって大根をとるのですか？ 焼きシナモンシュガー 大根チップス、明らかに.
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しかし、ガーランドはまた、父親が謙虚なタコを検討することを示唆しています。 タコスナイトは、自家製のレタス、トマト、玉ねぎの器として機能します。 真に英雄的な人は、庭で採れたてのニンニクと厳選されたコリアンダーを使ったシンプルなサルサを追加できます。 ピザはもう一つの子供に優しい、庭ですぐに食べられるものです。 モッツァレラチーズを使った既製のクラストにDIYの野菜好きのパイを載せるのは簡単なオプションです。 さらに簡単ですか？ つるからスライスされた香りとポーチ植物から摘み取られたいくつかのバジル。
結局、壊滅的な崩壊の場合に活用するための貴重なスキルを教える以上のもの 国の食糧配給システム（笑）、ガーデニングのお父さんは、方法を知っている健康な子供を作ることができます 料理。 そして、それは土曜日の暖かい春にふさわしいトレンドです。
