2021年2月初旬。 爆弾議会報告 4つの主要な離乳食メーカーが離乳食を販売していることを明らかにした 製品 ヒ素、鉛、カドミウム、水銀の安全なレベルよりもはるかに高いレベルでした。 有毒な重金属。
レポートはまた、 有毒な重金属 これらの食品に含まれるものは、ボトル入り飲料水など、他の製品で消費者に販売することが許可されているレベルよりも高いレベルでした。 そして今、それはFDAが「ゼロに近い」と呼ばれる新しいプログラムで行動を起こすことにつながりました。これはベビーフード中の有毒な重金属のレベルを減らすための行動計画です。 保護者が知っておくべきことは次のとおりです。
議会の有毒金属の報告は何と言っていましたか？
の核心 レポート 連邦政府が離乳食の生産をほとんど規制していないことを示した。 問題は長い間理解されてきましたが、レポートは詳細な離乳食が何百もの部分を持っていたことを明らかにしました 有毒金属の許容量が10億分の1である必要がある場合、有毒金属の10億分の1。
高レベルの有毒金属を含むベビーフードを販売するためのレポートで指名されたブランドは、Gerber、Beech-NutNutritionでした。 Company、Nurture、Inc（Happy Baby Productsを販売）、およびHain’s Celestial Group、Inc（Earth’s Best Babyを販売） 食べ物。）
しかし、それらがレポートで選択されたブランドであったからといって、他のブランドがより安全であるとは限りません。 実際、報告書によると、ウォルマート、キャンベルスープ、スプラウトオーガニック食品は調査への協力を拒否していると報告されています。 そのため、議会の調査官は、これらの離乳食にさらに高レベルの有毒金属が含まれている可能性があることを懸念していました。 ブランド。 （キャンベルスープは、彼らが調査に協力しなかったことを否定し、 書面による声明を発表し、 そして2019年の手紙、彼らは調査の一環として議会に手紙を書いた。）
なぜ有毒な金属レベルが重要なのですか？
長期暴露 安全なレベルよりも高いレベルの有毒金属は、赤ちゃんの脳の発達に害を及ぼす可能性があります。 用語、赤ちゃんは皮膚の状態、病変を持っている可能性があり、皮膚の硬いパッチが彼らの足の裏に発生する可能性があります フィート。
FDAの新しいキャンペーン「ゼロに近い」とは何ですか、そしてそれは何をしますか？
FDAはちょうど発表しました 「ゼロに近い」と呼ばれる計画 これは、乳児用食品中の有毒元素、すなわち金属への曝露を減らすためにFDAがとる行動を特定します。 彼らのウェブサイトでは、行動が必要な4つの金属として、ヒ素、鉛、カドミウム、水銀を具体的に挙げています。
この多面的な問題に取り組むためにFDAが行うことは次のとおりです。ウェブサイトによると、至る所に有毒な要素があるという事実から生まれた問題です。
- 有毒元素への食事曝露に関する事前研究
- 離乳食中の有毒金属レベルとの戦いに「行動レベル」を設定する
- 農産物の毒性元素レベルを下げるために、業界によるベストプラクティスの採用を奨励する
- 毒性元素ターゲットの施行、コンプライアンスを強化する
- 時間の経過とともに有毒金属に対する進捗状況を監視する
FDAは、食品中の有毒元素のレベルを下げることは「複雑で多面的」であると述べています（これは ヒ素のようないくつかの金属は食品に非常に広まっているからです）そして、「食品中の元素を制限するために講じられた措置が、意図しない結果をもたらさないことを保証する必要があります。 栄養面で大きなメリットがある食品を排除するか、1つの有毒元素の存在を減らしながら増加させる 別。"
FDAは、計画に基づいて行動するために実行する一連の手順と、数回続く問題と戦うためのタイムラインを発表しました。 2021年4月から「それ以降」までのフェーズ。 彼らはまた、リンゴジュース中のヒ素の作用レベルの最終決定に引き続き取り組んでいると付け加えました（ アメリカの子供たち）、食品中の有毒元素の分析方法を開発し続け、子供たちの有毒金属の影響に関する毒物学的研究を続け、 もっと。 あなたはここで完全な計画を読むことができます。
親は今何ができますか？
この計画は明らかに調査と実施に時間がかかる計画であるため、親が離乳食の安全性の違いをすぐに理解するわけではありません。 これは業界全体の問題であり、修正には時間がかかります。
その間、赤ちゃんは養われる必要があります。 親は考慮したいかもしれません 自分で離乳食を作る —時間とお金が豊富な親だけが利用できるソリューションであり、この計画をさらに重要なものにしている現実です。
または、あなたは見ることができます コンシューマーレポートリスト 有毒金属について独自にテストされたベビーフードの
また、ご飯は最も一般的にヒ素が混入している食品の1つであり、玄米はより大きな犯罪者であることに注意してください。ご飯を炊く前に浸し、すすいで、代わりに白米を食べてみてください。 マグロも犯罪者です。 あなたは見ることができます FDAからのこのリスト 避けるべき食品を確認します。
