植物ベースの肉の代替品は、これまで以上に広く利用可能です。 今、彼らはファーストフードメニューに浸透しています。 バーガーキング、デルタコ、そして ダンキンドーナツ 人気のある販売を始めたほんの数チェーンです 肉代用品、ビヨンドミート。 しかし、KFCは、ファーストフードレストランがこれまで試みたことのない何かに手を出そうとしています。BeyondMeat チキンナゲット.
今週、KFCは、ジョージア州スマーナのアトランタのサントラストパーク近くの1つのレストランで「フライドチキンを超えて」のテストを開始すると発表しました。 新しい肉の代替品は、ナゲットと骨なしの翼の両方として利用可能であり、それぞれが6ピースまたは12ピースのコンボミールで利用可能です。 翼の価格はそれぞれ1ドル（半ダースで6ドル、ダースで12ドル）、ナゲットの価格は6ドルで6.49ドル、12ドルで8.49ドルです。 顧客は、4つの植物ベースのチキンナゲットをアラカルトで1.99ドルで購入することもできます。
偽のフライドチキンが疑わしいと思われる場合は、確かにあなただけではありません。 しかし、KFCUSのチーフコンセプトオフィサーであるKevinHochmanは、Beyond FriedChickenがオリジナルのものと同じくらい「指をなめるのが良い」ことを顧客に保証します。 「KFCビヨンドフライドチキンはとてもおいしいので、お客様はそれが植物ベースであると言うのが難しいと感じるでしょう」とホックマンは言います。 「私たちは皆、「鶏肉みたいな味」を聞いたことがあると思います。お客様は驚いて、「ケンタッキーフライドチキンの味がする」と言うでしょう。」
ビーガンやベジタリアンのライフスタイルが流行するにつれて、ますます多くのレストランや食品会社が植物ベースの代替品を提供しています。 環境への懸念も消費者を動物性食品から遠ざけています。 最近では、アマゾンの森林火災は食肉産業に起因すると報告されています。
ケンタッキーフライドチキンですが、 @BeyondMeat. 紛らわしいですが、美味しいです。 ジョージア州アトランタのKFCで開催されるこれらのケンタッキーフライドの奇跡を明日お楽しみください。 pic.twitter.com/lC5oYM1cmk
— KFC（@kfc） 2019年8月26日
