ビールの利点についての宣言に事欠きません。 たとえば、トーマス・ジェファーソンは、「ビールを適度に飲むと、気性を和らげ、精神を元気づけ、健康を促進する」と有名に語っています。 彼は間違っていませんでした。適度に、ビールはいつも大丈夫でした。 たとえば、特定の研究では、1日に最大2杯のビールを飲む人は、吸収しない人よりも心臓病のリスクが25％低いことがわかっています。 今、あなたを助けるかもしれないプロバイオティクスが注入されたビールがあります 健康な胃を維持します。 シンガポール国立大学の研究者は、免疫力を高め、腸の健康を改善する可能性のあるプロバイオティクスサワービールを開発しました。 すべてが順調に進んでおり、「ビール腹」という用語は、別の、より前向きな意味を帯びている可能性があります。
これを作成するには 新しい実験的なビール、チームはプロバイオティクスを取り入れました ラクトバチルスパラカゼイL26、「毒素やウイルスを中和し、免疫系を調節することができます」。 以前は、プロバイオティクスを含むビールは市場にありませんでした、 ほとんどが化合物の成長を妨げるホップ酸を含んでいるので、健康な腸内細菌叢を維持するのを助ける生きたバクテリアと酵母です。 繁栄している。 この新しいビールはそのすべてを変える可能性があります。
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なぜプロバイオティクスはそれほど重要なのでしょうか？ バクテリアの有用な菌株は、健康な腸を積極的に促進し、消化を助け、病気と戦い、そしてあなたの世話をします 非常に重要な微生物叢だから、ビールを飲むことで実際にあなたの精神的および肉体的両方を改善できる日が来るかもしれません 健康。 もちろん、すべて適度に。
このプロバイオティクススーパービールがサワービールであるという事実は、サワービール市場と一致しています 指数関数的に成長する 過去数年にわたり。 そして、大げさなビール愛好家の王としてIPAの王位をまだ主張していませんが、おそらくプロバイオティクスがそのトリックを行うでしょう。 少なくとも、紅茶キノコをたくさん飲むのをやめさせるかもしれません。 もちろん、これはすべて推測に基づくものです。このビールはまだ実験段階にあり、地元の食料品店で販売されるところはほとんどないからです。
