それ以上のことだけが広く受け入れられている真実です クッキーより美味しい 焼く前のクッキーです。 誰もそれを主張していませんが、 生のクッキー生地を消費する 危険です。 目を転がし始める前に、潜在的に有害なのは生卵だけではありません。 生小麦粉 また、主要な原因です。
先週、2つの主要ブランドがEによる小麦粉のリコールを発行しました。 コリ汚染。 ピルズバリー リコール コネチカット、デラウェア、メリーランド、メイン、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルベニア、バージニアで配布されたピルズバリーベスト5ポンドパン粉の4,620ケース。 一つ 前日、アーサー小麦粉王は5ポンドの14,218ケースをリコールしました。 全国に流通している無漂白の中力粉。 どちらの製品も、ニューヨーク州バッファローのADM MillingCo。で製造されました。
当然のことながら、E。 大腸菌中毒は楽しいものではありません。吐き気、嘔吐、下痢、その他の非常に不快な症状を引き起こす可能性があります。 しかし、子供（および高齢者）では、致命的な形態の腎不全である溶血性尿毒症症候群（HUS）が発生する可能性があります。 警告を受けたのはこれが初めてではありません。 疾病対策センター（CDC）は、何年もの間、生のクッキー生地の危険性を説いてきました。
それでも、多くの親はこのメッセージを無視することを選択します。おそらく「私は子供の頃にそれを食べました、そして私は元気になりました！」などの理由のためです。 しかし実際には、生卵とEからのサルモネラ菌。 生の小麦粉からのコリは深刻な健康問題を引き起こす可能性があり、スプーン一杯の生地を食べることで得られる5秒間の至福の価値はありません。
子供たちの安全を守るために、CDCは、パッケージの指示に従って常にクッキーを焼き、子供たちの工芸品に小麦粉を入れないように保護者に指示しています。 本当にクッキー生地を修正する必要がある場合は、このレシピを試してください 食用クッキー生地.
ベーキング中にねり粉を一口食べたくなりましたか？ 生の生地やねり粉は、生卵が含まれていなくても安全に食べることはできません。 もっと詳しく知る： https://t.co/nA9SJhZyju. pic.twitter.com/7jtWTAaZv7
— CDC（@CDCgov） 2019年6月11日
