2017年の最も汚染された果物と野菜

毎年、環境ワーキンググループ（EWG）は、「ダーティダース」と「クリーン15」として知られる2つのリストを発行しています。 いいえ、ブラスバンドではありません。 それらは農薬に感染している可能性が最も高い果物と野菜を含んでいます。 そして、彼らはあなたにそれらの化学物質を含むイチゴが欲しいかどうかあなたの子供に尋ねさせるでしょう。

EWGの 結果 これは、48種類の農産物の36,000を超えるサンプルの分析に基づいており、米国農務省と米国食品医薬品局の両方から入手したものです。 過去数年間の農薬の増加は、主に季節外れの需要の増加によるものです。 最も汚染された果物には、20の化学物質の痕跡がありました。

では、今年のダースダースを上回ったのは何でしょうか。 苺。 彼らは、リンゴを追い出した後、昨年のリストでもトップに立つという不幸な名誉を持っていました。 ほうれん草は2位で、昨年は6位に跳ね上がりました。 USDAは、テストされた他のどの農産物よりも重量で多くの化学残留物を含み、75％が含まれていることを発見しました。 ペルメトリン、神経系に損傷を与える可能性のある殺虫剤。 ネクタリン、リンゴ、桃は、最も汚染された上位5つのアイテムを締めくくりました。

クリーン15は？ スイートコーン、アボカド、パイナップル、キャベツは、それぞれが優れた保護層を持っているため、リストのトップになりました。

さて、リストはあなたを心配するだけではありません。 いつ行うべきかを知るのに役立つように設計されています オーガニックを購入する. しかし、誰かがあなたの家に夏らしいほうれん草のサラダを持ち込もうとした場合、それが何であるか、つまり脅威と考えてください。

両方の完全なリストは次のとおりです。

ダーティダース

1. いちご
2. ほうれん草
3. ネクタリン
4. りんご
5. 桃
6. 洋ナシ
7. さくらんぼ
8. ブドウ
9. セロリ
10. トマト
11. 甘いピーマン
12. ポテト

クリーン15

1. スイートコーン
2. アボカド
3. パイナップル
4. キャベツ
5. 玉ねぎ
6. 甘いエンドウ豆（冷凍）
7. パパイヤ
8. アスパラガス
9. マンゴー
10. ナス
11. ハニーデューメロン
12. キウイ
13. マスクメロン
14. カリフラワー
15. グレープフルーツ

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