第二次世界大戦の終わりに、アメリカの農場は根本的な技術的変化を経験しました。 の到着 電線、ガソリン式トラクター、流水 （テレビは言うまでもなく）実りの多い平原で、アメリカの農業と農村生活を変えました。 Jerry Appsは、1940年代と1950年代に、ウィスコンシン州中部にある彼の家族の農場でこの変化を直接目にしました。 彼の回想録では、 すべての農場が物語を語る（ウィスコンシン歴史協会出版社により再発行） アプリは、この農業革命の真っ只中に成長した様子と、家族経営の農場の価値観が短期間でどのように変化したかを詳しく説明しています。 以下の抜粋では、Appsは雑用、勤勉、そして真に丸一日の仕事から生まれる根深い倫理観を探求しています。
最寄りの病院が40マイル離れていたので、私の兄弟と私は農場で生まれました。 ウォートマの医師が、近所の多くの母親の助産師を務めた隣人の女性、オーガスタミラーと一緒に出産を手伝いました。 私たちは、ママとパパ、ママとパパ、ママとパパのビジネスではなく、私たちの仲間をマとパと呼んで育ちました。 それらのタイトルは、都市の子供たちによって使用されました。 ドナルドは（ドナルドダックのように）ダックと呼ばれ、ダレルは（ジャガイモまたは「マーフィー」を愛するために）マーフと呼ばれていました。 マとパは私たちを一緒に働き、一緒に遊び、そして一緒に暮らすように育てました。 私たちはお互いに助け合い、お互いに依存し、時には学校のいじめっ子がアヒルやマーフを選んだときのようにお互いを守りました。
私の兄弟と私はまた、私たちの人々の完全な失望に、スクラップし、議論し、お互いに最善を尽くそうとしました。 「あなたは子供たちが口論をやめますか？」 馬はよく尋ねました。 私たちは彼女の言うことを聞いた。 しかし、Paがやめると言ったとき、私たちはやめました。 彼は「なめる棒」がどこにあるかを知っていました、そしてその使用の脅威は多くの議論を止めました、特にいくつかの自家製のレスリングをもたらしたもの。
私たちの家族全員がワークロードに貢献しました。 私たちの母親は、彼女の前の100年間の農場の女性のように、衣服を洗ってアイロンをかけました。 果物、野菜、肉の缶詰。 調理済みの食事; 大きくて古いドラフトな農家を整頓しました。 鶏の世話をしました。 庭の世話をしました。 そして彼女の大きなイチゴのパッチを支配しました。 卵とイチゴのお金は彼女と彼女だけでした。 彼女は私たちの子供たちのための服、家具、クリスマスプレゼント、グリーティングカードを買うためにほとんどのお金を使いました。 彼女は永遠にバースデーカード、お見舞いカード、そしてお見舞いカードを近くや遠くの親戚や友人に送っていました。
雑用は私たちの成長の重要な部分でした。 PaとMaは雑用の素晴らしい「心理学」を持っていました。 つまり、彼らは、手で乳牛を搾乳するなど、より困難で時間のかかる作業を行うことを楽しみにしていたような方法で雑用を導入したことを意味します。 新しい雑用は、低レベルの雑用をうまくやったことに対する報酬でした。 Paの心理学は特によく発達していました。 「やるべき雑用があることを誇りに思うべきです」とPaはよく言いました。 「都市の子供たちが欠けているものを見てください。」 この心理学とともに、いくつかの暗黙のルールがありました。
都会の子供たちに何が欠けているのかと思うこともありましたが、今、雑用を振り返ると、いくつかの教訓が思い浮かびます。 私たちは仕事を上手に行う方法を学びました。 私たちは仕事について文句を言わないことを学びました。 私たちは週末を含め、毎日、毎日、時間通りに現れることを学びました。 そして、私たちは自分たちがしていることに誇りを持っていました。 少なくとも私が育った農場では、雑用は面倒ではありませんでした。
農作業は雑用とは異なりました。 農作業は季節、特に植え付け、成長、収穫の季節に続きました。 植え付けの季節は、Paが畑を耕し、何百もの石を発掘するプロセスで始まりました。これらの石はすべて、作物を植える前に摘み取らなければなりませんでした。 あなたが6歳か7歳になるまでに、あなたは小さな石を選ぶのを手伝いました。 石が拾われた後、フィールドはディスクハローを引っ張る馬のチームによって平準化されました。 これに続いて、フィールドをさらに滑らかにする細かい歯のドラッグが行われました。 あなたが10歳か12歳のとき、あなたはディスクハローに座ってチームを運転したか、ほこりの雲があなたの周りを渦巻いている間にドラッグの後ろを歩いた。
成長期とは、歩くことができたときから（またはそう思われたときから）とうもろこしとじゃがいもをくわえることを意味しました。 あなたは7歳か8歳のときに深刻な怒りになりましたが、農場で最も退屈で終わりのない仕事の1つについて真剣に取り組むことは困難でした。 Paは、模範を示し、仕事を続けるために、常にあなたに夢中になりました。 12歳くらいまでに、あなたは1頭の馬と歩く耕運機でジャガイモを栽培していました。 この仕事は、両手に湾曲した耕運機のハンドルを持ち、馬の手綱を肩にかけ、ジャガイモの列の間でいくつかのシャベルを使った耕運機を操縦することを含みました。 耕運機は雑草を根絶しました。 取り外さなかったものは埋めました。 栽培は大変な作業でしたが、低めの鍬よりもかなり高いレベルでした。
収穫期は7月に干し草作りで始まりました。 8歳か9歳のときに、Paが干し草を馬車に乗せることができるように、干し草を束ねるのを手伝いました。 あなたが10歳になるまでに、あなたは馬を運転し、Paが干し草を投げている間チームを扱うなどの簡単なタスクを実行していました。 あなたが12歳くらいのとき、あなたはPaと一緒に干し草を投げていました。収穫は9月まで脱穀を続け、乗組員が近所の農場から農場へと移動しました。 男性は脱穀機から穀倉に穀物の袋を運び、穀物貯蔵庫の前に袋を捨てました。 あなたは8歳か9歳で、捨てられた穀物をビンの後ろにかき集め始めました。 あなたが14歳の時までに、あなたは脱穀作業員のチームを運転していました。 収穫は10月に終わり、12歳までに、放課後の豚のためにトウモロコシを手で抱きしめました。多くの場合、午後には荷馬車が積まれていました。
冬の農作業とは、樫の木をのこぎりで切り、倒れた木を手足で切る「木を作る」ことを意味しました。 木材を扱いやすい長さに切断し、切断した木材をチームと一緒に農場に持ち帰り、 ボブスレー。 冬の間に2、3回、大きな円の鋸を持った隣人のガイ・ヨークがミツバチを挽くためにやって来ました。 ヨークが薪をストーブの長さにスライスした後も、ほとんどの場合、キッチンの薪ストーブに収まるサイズに分割する必要がありました。 木材の分割は灰色の領域であり、農作業や雑用のカテゴリには分類されませんでした。 木を作ることは危険であり、Paはあなたが12歳以上になるまであなたを助けないようにしました。 それから彼はあなたにスプリッティングモールの使い方を教えることによってあなたに仕事を紹介しました。 Paがスキルを教えたように、木を割ることは、野蛮な強さよりも芸術でした。 木の塊をどれだけ強く叩いたかは問題ではありませんでしたが、どこで叩いたかは問題ではありませんでした。 Paの言葉では、あなたは「木を読む」必要がありました。 （彼が何を意味するのか理解するのに、私は冬のほとんどを要しました。）
これだけでなく、はるかに多くのことが農作業でした。 家事は農作業が終わった後、朝と夕方に行われました。
私たちが受け取ったお金については、私たちが町に行く直前の土曜日の夜に、Paは私と私の兄弟にそれぞれ10セント硬貨を与えました。 5セントで、ダブルディップのストロベリーアイスクリームコーンと巨大なハーシーキャンディーを買うことができました バー、ナッツの有無にかかわらず、分割して1つずつ食べることができるきちんとした正方形に分割されています 時間。 夏には、火曜日の夜に町に車で行き、無料の屋外映画を見ました。 Paは、火曜日の夜のポップコーンのために土曜日の夜に得た10セントの一部を節約するようにアドバイスしました。
親戚は私たちの誕生日にしばしば現金をくれました—50セントそして時には都市の叔母から1ドルさえ。 私たちはこの不労所得を節約するよう強く求められました。 Paは、ワイルドローズ郵便局で郵便貯金口座を開設するのを手伝ってくれました。利息は2％です。
私たちの主な収入源は、秋にジャガイモを選ぶことでした。ブッシェルを1つ選ぶごとに1セントです。 田舎の学校は、すべての子供たちが家にいてジャガイモの収穫を手伝うことができるように「ジャガイモ休暇」を与えました。 休暇！ しかし、6本のフォークでジャガイモを掘っている2人の頑丈な男性の後ろで働いていたので、私は1日に100ブッシェルを選び、1ドルを稼ぐことができました。 私は最初の.22ライフルをジャガイモ狩りのお金で購入しました。
私たちの2番目の主要な収入源は、夏にきゅうりとインゲンを選ぶことから来ました。 Paは通常、各作物の1エーカーを栽培し、私たちが選んだキュークと豆を売って得たお金を抑えることができました。 1日の仕事から5ドル以上をポケットに入れることもありました。 これのほとんどは普通預金口座に入りました。 「いつお金が必要になるかわからない」とPaはよく言った。
Paは良い時も悪い時も知っていました。 「一方は常に他方に従います」と彼は言います。 「しかし、本当に悪い時が来るまで、いつ悪い時かわからないことがあります。 だからこそ、良い時期が再び始まるまで、あなたを乗り越えるためにいくらかの節約が必要です。」
私は12歳になるまでに、稼いだすべてのニッケルを本の購入に充てました。 （私はまだPaの良い時代と悪い時代の理論を理解していませんでした。）49セントがハードカバーのコピーを購入しました 宝島, ブラックアロー、スイスファミリーロビンソン、または他のそのような古典。
当時を振り返ると、PaとMaが自分たちの生活の中で何が重要かを完全に明らかにしていたことに気づきました。 私は彼らが何を大切にしているのか、彼らが彼らの男の子に何を大切にしてほしいのかを疑うことはありませんでした。 家族が最初に来て、次に隣人、農場、納屋や他の別棟、乳牛、馬のチーム（後にトラクター）、 私たちの飼い犬ファニー、井戸（良い水はかけがえのないものでした）、良いフェンス、大きな庭、私たちの農家、そして最後に、1936年のプリマス 車両。
PaとMaが評価したもののいくつかはもっと微妙でした。 私が覚えているように、Paは沈黙、暗闇、ニーハイコーン、日の出と日没、飼いならされた動物と野生の動物、森の中の散歩を大切にしました。 子猫の赤ちゃん、野草、刈りたての干し草、吹雪、新しく耕された土、田舎道、雨の日、雪解け、そして良い 話。
馬はきれいな家、彼女の教会、手入れの行き届いたパーラー、良い缶詰の季節、好ましい庭の天気、 春の到来、彼女の男の子は学校でうまくやっています、彼女の花、彼女の鶏の群れ、そして自家製のパン。
MaとPaはまた、私たち自身の行動を大切にすることを教えてくれました。 これらの価値観は、しばしば口に出されないものであり、根深い倫理観に変換されます。 私のコミュニティの農民は価値観について話しませんでした。 彼らは彼らを住んでいました。 彼らの価値観は、土地への敬意、隣人への思いやり、家族への愛情の中で毎日伝わってきます。
ジェリー・アップスの第2版 すべての農場が物語を語る ウィスコンシンヒストリカルソサイエティープレスによって発行され、世界中の本の小売店で入手できます。
