私は人が食通と呼ぶものではありません。 私は缶からのクラムソースを楽しんでおり、すべての栄養物を次の形で消費することのメリットについて何度も主張してきました。 錠剤. 私は、食文化に対する一般的な軽蔑と、過去10年間の「神としてのシェフ、宗教としての食」の精神全体に対する健全な軽蔑を持っています。 私の 料理のスキル、ご想像のとおり、かなり制限されています⏤食事よりも多くの皿を洗うとしましょう。
どういうわけか、これらすべてにもかかわらず、今テレビで私のお気に入りの番組の1つは マスターシェフジュニア、ゴードンラムゼイのフォックスでの料理コンテストでは、アメリカのトップチャイルドシェフの称号をめぐって、8歳から13歳の子供たちが喉を痛めない戦いを繰り広げます。 とてもひどいので、3月の初めから毎週金曜日の夜にテイクアウトの注文が間に合うように確認しました。
食べ物の人ではありませんが、私はそれが何であるかをよく疑問に思いました MasteChefジュニア ゴードン・ラムゼイがただ面白いテレビを作っているという事実を除けば、私はとても魅力的だと思います⏤。 彼は魅力的なキャラクターであり、この場合、彼と他の審査員であるクリスティーナトシとジョーバスティアニッチが子供たちと交流するのを見るのは楽しくて愛らしいです。 小さな涙が流されたり、ジョーが子供にティーオフしたりして、最もプロフェッショナルな料理を弾いたときでも シェフは苦労し、出場者との関係は本物で自然で楽しいものです 見る。
しかし、結局のところ、私が決めたのは、ショーは畏敬の念を起こさせ、激怒させる同等の部分であるということです⏤そしてそれは私がそれと持っているこの愛憎関係が私を魅了します。 一方で、8歳の子供を見ていると、絶対に心を打たれないことは不可能です。 とんでもない「レストラン品質」の料理を30分で作り上げます。 チキン。 子供たちは驚くほど才能があり、舞台裏でどんな準備が行われているかに関係なく（実際にどれだけのコーチングを受けるかを知っている人）、 彼らが示す料理のスキルと創造性のレベル⏤レシピから調理技術、芸術的なメッキまで⏤ 気が遠くなるような。 10歳の子供に触発される可能性があるとは思っていませんでしたが、良い主よ、毎週ショーをオフにするのは仕方がなく、本物の食事の作り方を学ぶ必要があると思います。
本当の裏切りや競争の激しいドラマがないという事実が大好きです⏤子供たちは本当にお互いを好きで、友達になりたいようです。 彼らが冷酷になり、最強の競争を排除しようとするのを見るのは、ほとんどコミカルです。 そして、大人とは異なり、子供たちは観客が嫌うはずの魔王やキャラクターに編集されていません。 確かに、一部の子供は他の子供よりも好感が持てませんが、視聴者として、私は彼らが現在ショーに参加している子供ではなく、あなたがすでに彼らがなっているのを見ることができる小さな大人を嫌っています。 どの子供が耐えられないほど緊張しているのか、南部の公立学校の友愛の兄弟であるのか、オリビアとレミーの場合のように、 マンハッタンの社交界の名士（さあ、彼らはハンプトンズで大きな場所を持っています！）それにもかかわらず、子供たちはかわいいです、彼らの感情は純粋です、そして彼らは最愛の人を料理します もの。
同時に、私はすべてを見つけます MasteChefジュニア それが流行に敏感な両親を圧倒することをもたらすという事実から始めて、腹立たしいことを前提としています 子供たちに食文化への愛情を強要し、⏤そして疑似シェフの夢を代弁して生きる それらを通して。 確かに、それはおそらく、競争の激しいスポーツのお父さんが子供に優れた成績を収めるように促すのと同じです。 サッカー場ですが、料理をするとかなり不快に感じます⏤これは私が 食通。 いずれにせよ、ほとんどの人が知らないシェフへの大人レベルの崇拝を表現する競技者のエピソードを少なくとも一度はうめき声を上げないことは不可能です。 または、「この料理は私が皿に載っている」などの陽気に陳腐な料理のフレーズをドロップしたり、大人の出場者の食べ物に対する絶え間ない執着を模倣したりします 遺産。 審査に完全に夢中になったアドリアーナ⏤が、ちなみに⏤彼女の家族が今シーズンもう一度ベラルーシ出身であると言ったら、私はそれを失うことになりました。
次に、ショー中に子供たちに不健康な量のプレッシャーがかけられます。審査員は、子供たちが大人の基準で演奏することを要求しているからです。 待ってください、あなたは8歳で、ミシュランの星を獲得したレストランのキッチンで行列を作るのに苦労していますか？ なんてこった、子供を一緒に引っ張って！ これらは子供であることを忘れないでください。 彼らはプロのシェフではありません。 ビーフウェリントンをたくさんの豪華なディナーゲストに連れて行くために彼らを涙に流して、彼らの干渉をテストしたり、性格を構築したりすることはありません。 少し虐待的です。 彼らの一部の反応の仕方からは、彼らはおそらく、見当違いのトラの親によって自宅で同じように激しく押されていると考えるのが安全です。 また、とにかく、なぜ家庭料理人はレストランで働く方法さえ知っている必要がありますか？ 私はこれらのばかげた挑戦を理解したことがありません。
そして最後に、正直に言って、ショーは少しエリート主義者です。 確かに、プロデューサーは、主に海岸から子供を選んだ前のシーズンからのキャスティングの問題を解決しました⏤以前は ほぼ独占的にブルックリンまたはカリフォルニア（そしておそらくオースティン）から⏤しかしそれでも私たちの経済の不幸な現実を示しています システム。 そして、より裕福な親が幼い頃に子供たちに足を伸ばすために与えることができる固有の利点。 どの競技者が5つ星レストランで食事をしているのか、自宅でエキゾチックな食材を利用できるのか、高度なトレーニングを受けているのかを把握するのにそれほど時間はかかりません。 「私は非常に洗練された味覚を持っています」と今シーズンのある競技者は言いました、それはすぐ後にレミーだったと思います 「フィレミニョンは私の好きなもののひとつです。私たちはいつも家で食べています。」 本当に？ わお。 いつも？ 一方、年配の出場者のもう1人は、レストランでのインターンです。 さあ、彼らが8歳の子供と競争しているのはどのように公正ですか？ それはリトルリーグワールドシリーズでは起こりません。
それでも、驚くべきことに、それらの若い子供たちは 持ってる 今シーズンは大きな競争を繰り広げました⏤そしてそれが結局、ショーが私をとても感情的に投資させた本当の理由かもしれません。 私が覚えている最も素晴らしい準決勝エピソードの1つに向けて、年配の経験豊富な料理人⏤マイキー、レミー、エヴァン⏤はすべてバウンスされました 今週、8歳のエイブリーと9歳のベニを対戦するスリーウェイファイナルに道を譲ります。確かに、はるかに若く見える11歳の選手と対戦します。 クアニ。 決勝でこれらの3つを予測した大人の視聴者はどこにも想像できません⏤それは、排除シーケンスが通常はサスペンスではないことを示すショーのワイルドな公開でした。 最年少の子供たちは勝つためにそこにいません、彼らは愛らしい、かわいらしさの要素のために、そしてランダムに言うためにショーにいます ゴードンの前の面白いことは、彼らを後ろに派遣する前に、必然的に彼らの若い年齢と将来の可能性に気づきます ドア。
今シーズンではありません。 今シーズンは、幼い子供たちが⏤を獲得しており、見るのがさらに楽しくなっています。 両親のモチベーションに疑問を抱き、アサリの缶詰がとても美味しいと思っている人でも。
