ほとんどの文化には、安っぽいパンの独自のバリエーションがあります。 進化的に、これはおそらく 穀物は一般的な成分です, 哺乳類はミルクを作ります、そしてトーストを見つけたら、別のスプレッドを探しに行きます。 とにかく、私が特大の愛情を持っている1つの特定のタイプの安っぽいパンがあります。 それはマニのポンデケイジョと呼ばれ、私の子供の母親の母国であるブラジルから来ました。 それは私が訪問するとき110度の暑さから私をそらし、いつも私の男の子に楽しみにする何かを与えます。
キッドフードオリジンストーリー： Pãodequeijoは、ドーナツの穴ほどの大きさの小さなふくらんでいるボールで、 サルガディーニョス、で食べられる塩辛い揚げ物 ボテキム と lanchonetes リオのすべてのブロックで。 これらは軽食のある小さなバーのようなものです。 それらは品質と提供の幅が異なりますが、通常はポンデケイジョ、揚げタラのフリッター、カトゥピリと呼ばれるクリーミーなチーズを添えた揚げエビフライのフリッター、そして パステル、肉やチーズを詰めた揚げパンの封筒。 何も詰められていない揚げパンの封筒があることもあります。 これらは風と呼ばれます パステル またはあなたが私の子供なら、おなら パステル. ビールもたくさんありますが、とても暑いので非常に小さなグラスで提供されます。 寒さはぬるま湯に変わり、暖かいものは発火し、実際に燃えているものは 分。
多くの サルガディーニョsは子供のための素晴らしいおやつです。 しかし、州で広く利用できるものはほとんどありません。 ポンデケイジョの美しさは、おいしいものにするために新鮮である必要があるスナックとは対照的に、他の企業の中でもとりわけ、 陽木、マニ （それはあなたが望むものです）そして フォルノドミナス. グルテンフリー（タピオカまたはキャッサバ粉から作られています）であり、将来のハウスゲストや遊びの子供がそれを必要とするため、味のためではないにしても、それらを購入することができます。 しかしまた、あなたが知っている、味。
子供の味覚テスト： ポンデケイジョはチーズを詰めたパンではありません。 チーズ自体が生地の混合物に加工されます。 ですから、味は、あるものを通り抜けて、中に隠れている別のものを見つけることではありません（モッツァレラスティックのように）。 ポンデケイジョの喜びは、状況が均一な物質の性質をどのように変えるかです。 完璧なチーズパンは、私の5歳の子供が強風で泣き言を言っているときにスナックと呼んでいるように、歯ごたえと歯ごたえが同時にあることです。 使用できるキャッサバ粉には、酸っぱいものと甘いものの2種類があります。 理想的なポンデケイジョは途中で出会う。 やさしいサワードウを思わせる少し唐辛子があり、チーズが甘い第2の波を運びます。 それらのうちの3つはあなたの毎日の脂肪摂取量の約10％とあなたの毎日の塩の9％を持っており、禁欲主義者だけが3つを食べることができました。
私の子供たちが恐ろしく不健康であるという理由で彼らをはっきりと好きかどうかは不明ですが、それは議論の余地がありません 大人のブラジル人にポン・デ・ケイジョを愛する塩味と甘いもののミックスは、アメリカの子供たちに彼らを愛していること 良い。
子供の食べ物の結論： おそらくチーズパンの理想的な形であるポン・デ・ケイジョは、スナックを飲むのに十分なほど小さく、いっぱいになるのに十分なほど実質的です。 一部の人は、午後に多くの小さなビールで静かに粉砕されることとスナックを関連付けるかもしれませんが（ いくつか、つまり、私）、スナックは当然のことながら、アメリカンキッチンのスナックレパートリーに入れる価値があります。
子供の食べ物の評価：5人に5人「お父さん、さあ…お願いしますか？ もう1つ！」と息子が評価しました。息子はチーズへの欲求に他なりません。
