あなたが ウィスキー 恋人、たぶんあなたは本当に高価なウイスキーに飛び散ることを考えたことがあります—多分最も高価なウイスキーではないでしょう 世界（1本50万ドルをはるかに超える）ですが、確かにそれと同等の値札で、名高い珍しいものです 浪費。 おそらく最も高価です バーボン 半世紀の年齢の声明で。 またはのボトル スコッチ あなたが生まれた年に蒸留され、オークに置かれました。 できればどの高価な酒を買うかを考えるのは、楽しい思考実験です。 地獄、私たちは追加しました グレンモーレンジィ1978 私たちのカートに数回以上、私たちの退廃的な衝動を高潔な慎重さによって叫ばせるためだけに。 それでも重要な質問です。そこにあるウイスキーの中で最も高価なボトルは何ですか？ そして、どれが本当に価格の価値がありますか？
Googleですばやく検索すると、誰でも最も高価なボトルの酒を見つけることができます。 しかし、買う価値のあるものを見つけるためには、味と経験を考慮する必要があります。 それで、その質問への答えを見つけるために、私たちは精神の深い知識と理解を持つグループに質問をしました：ウイスキー（e）yメーカー。 私たちは彼らの技術の最高のグループに架空の質問をしました、 あなたが無制限の予算を持っていた場合にあなたが買うであろうウイスキーの最も高価なボトルは何ですか？ 彼らは喜んで義務付けました。 提案されたボトルの中には、それに見合う値札が付いた非常に珍しいものもありましたが、驚くべきことに、それほどではなかったものもありました。 これは、ウイスキーのすべての夢のボトルがそうである必要はないことを示しています 異常に 高価な。 ここに、スコッチ、バーボン、ライ麦の14本のボトルがあります。 ジャパニーズウイスキー、そしてあなたの夢のリストにあるべき以上のもの。
グレンガッソー1965
費用： 5,000ドル（推定）
選択者： レイチェルバリー、マスターブレンダー、 グレンドロナック, BenRiach、 と グレングラスアフ
どうして？ 私の聖杯ウイスキーは50年以上前のもので、1960年代に蒸留され、おそらく海岸近くで熟成されています。 特に1960年代に蒸留された、50年以上経過した樽は世界にほとんどありません。 50年以上の非常に複雑でゆっくりとした熟成の後、モルトは魅惑的に絹のように変化し、 エキゾチックなフルーツとハチミツの贅沢な味わいの崇高な秘薬が、驚くほど洗練されたものとシームレスに織り交ぜられています。 しなやかなオーク。 この並外れた味わいは、1960年代に蒸留された非常に古いグレングラスアフとボウモアの非常に珍しい熟成と瓶詰めの宝物に見られます。 両方を味わったことは非常に幸運であり、その経験は貴重です。
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オールドフォレスターバースデーバーボン
選択者： エリザベスマッコール、アシスタントマスターディスティラー、 ウッドフォードリザーブ
費用： $1,000
どうして： オールドフォレスターのバースデーバーボンは、ヴィンテージアメリカンバーボンウイスキーのゴルディロックスのようなものなので、私のお気に入りです。古すぎず、若くもなく、甘すぎず、オークのスパイシーすぎず、ちょうどいいです！ それは決して失望することはなく、毎年ユニークです。
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パピーヴァンウィンクルファミリーリザーブライ
費用： $2,000
選択者： Sean Josephs、共同創設者兼Taster、 ピンフックバーボン
どうして： 2008年にニューヨークでバーボンバーCharNo。4でオープンしたとき、Pappy VanWinkleはまだ小売店の棚にほこりを集めていました。 パピーの誇大宣伝は誇張されており、ボトルは価値がないと言う罠に陥りがちですが 価格、パピーとの私の最初の経験は、表現のいくつかが卸売価格を持っていたときでした $40. 私はバーボンよりもライ麦を好むことを認めてうれしく思います。当時でもパピーの需要はほとんどなく、ヴァンウィンクルの13年ライ麦はほとんどなかったため、私のレストランでは1年に1本しか入手できませんでした。 私が見つけたVW13ライについては、とても豊かで、退廃的で、複雑で、うま味がたくさんあります。 私が愛するすべてのものの最後から2番目の表現でもあったユニークなフレーバープロファイルであること ライ麦。 成層圏の価格設定に関係なく、この素晴らしいボトルを手に入れて、思い出の小道を散歩したり飲んだりするためのコストを正当化することができました。
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セントマグダレンウイスキー
費用： 700ドル（推定）
選択者： ブレンダン・マッカロン、熟成ウイスキー株の責任者、 グレンモーレンジィ と アードベッグ
どうして： 「私が数回お金を使って愛したウイスキーの1つは、セントマグダレンウイスキーです。 高価で珍しい理由は、蒸留所が閉鎖されたため、歴史の一部を飲んでいるようなものです。低地のウイスキーは素晴らしいかもしれませんが、これは悲しいことになくなっています。」
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コンパスボックスこれは高級ウイスキーではありません
費用： $200
選択者： Joe Beatrice、創設者、 バレルクラフトスピリッツ
どうして： 私はコンパスボックスと彼らの「これは贅沢なウイスキーではありません」リリースについてのすべてが大好きです。 コンパスボックスは商人のボトラーであり、私にとって個人的なインスピレーションです。 それは素晴らしいです—バニラ、ハチミツ、コショウ、パパイヤ、ハチミツのノートでわずかにスモーキーな複雑で高耐性.
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ミドルトン45歳のピートシングルモルト、非常に珍しいサイレント蒸留所コレクション
費用： $85,000
選択者： ジャック・ティーリング、創設者兼マネージングディレクター、 ウイスキーのティーリング
どうして： 私が最も買いたい（そして飲みたい!!）ウイスキーのボトルは、ミドルトンの非常に珍しいサイレント蒸留所コレクションの最初のリリースからのボトルです。 これは、1974年にオールドミドルトン蒸留所で蒸留された45年前のピートシングルモルトアイリッシュウイスキーのわずか48本で構成されていました。 アイリッシュシングルモルトの製造にピートを使用する伝統–最近のティーリングブラックピッツピートシングルモルトアイリッシュウイスキーで復活した技術。 私は、今やモスボールにされたものから、その古いアイリッシュピートシングルモルトがどのように味わうのかを味わうことに魅了されるでしょう。 私たちの新しいトリプル蒸留ダブリンに対する蒸留所の味は、アイルランドを作るこの古代の方法を取り入れています ウィスキー。
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2016山崎シェリーキャスクフィニッシュ
費用： $5,600
選択者： ライアンペリー、マスターブレンダー、 天国の扉
どうして： 私のお気に入りの高価なウイスキーは、山崎シェリーカスクフィニッシュでなければなりません。 日本のブレンドへのアプローチは比類のないものであり、シングルモルトの成熟したプロファイルがシェリーをとてもエレガントにピックアップします。 勤勉な事業年度を記念して2016年に購入し、それ以来介護を続けています。 まだボトルの半分以上が残っています！
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ハイウェストの真冬のナイトドラム
費用： $300
選択者： ボビー・フィナン、マスター・ディスティラー、 トミーロッター蒸留所
どうして： 自分のポートフォリオの外に手を伸ばす場合、高価なウイスキーに行くのは、ハイウェストAミッドウィンターのナイトドラムです。これは、フレンチオークとポートバレルで仕上げられたライ麦のブレンドです。 一部の純粋主義者は、素晴らしいウイスキーに樽仕上げを混ぜてはいけないと考えていますが、従来の製造プロセスでは捕らえられない複雑さを液体に与える可能性があると思います。 High WestのMNDは、ダークフルーツと冬のスパイスでいっぱいの巨大な味覚体験です。 確かに秋や冬のウイスキーの方が多いですが、ねえ、私はバッファロー出身で、ここはよく寒いです。
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1994ワイルドターキートラディションケンタッキーストレートバーボン
費用: $420
選択者： カレブ・キルバーン、マスター蒸留所、 ケンタッキーピアレス蒸留会社
どうして？ ワシントンD.C.のジャックローズダイニングサルーンのオーナーである素晴らしい友人のビルトーマスは、1994年からワイルドターキーバレルストレングスのほこりっぽいボトルのドラムを共有しました。 この製品は驚異的なバレル品質を持ち、真の深さとバランスが忘れられない体験をもたらしました。 穀物の特徴、果物、花のバランス、そして美しい樽の特徴により、これは私がこれまでに経験した中で最高のウイスキーの1つになりました。 このボトルは、偉大なジミーラッセルの遺産を表しています。
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マッキンレイスコッチのオリジナルボトル
費用： 該当なし
選択者： ロブディートリッヒ、マスターディスティラー＆ブレンダー、 ブラッケンド アメリカンウイスキー
どうして： 私のグレイルウイスキーは、廃墟となった建物の床の下で発見されたマッキンレイスコッチのオリジナルボトルの1つに他なりません。 アーネストシャクルトン卿の探検チームによって建設され、1909年に南極を探検するという不運な遠征の後に置き去りにされた南極大陸 放棄されました。 スコッチの3つのケースは、100年以上後の2010年に回収され、レシピは有名なブレンダーのリチャードパターソンによってリバースエンジニアリングされました。 「シャクルトンのブレンデッドスコッチウイスキー」として再リリース（編集者注：以下に記載） 歴史！
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ブラックボウモア1964—42歳の三部作
費用： $36,000
選択者： Al Laws、創設者兼社長、 ロウズウィスキーハウス
どうして： まず、私はオールドボウモアが大好きです。アイラの味がシェリーフィニッシュに溶け込んでいる25年以上のものです。 それは神です。 そのため、珍しいブラックボウモアはもっと多くのことを約束しました。
それは私の40歳の誕生日（数年前）で、私が欲しかったのはクールなウイスキーのボトルだけでした。 ブラックボウモアのリリースを見たとき…それがそれだとわかりました。 酒屋を経営している仲良しの友達に、酒屋を探してもらいました。 私の妻でさえ、好奇心が彼女に瓶詰めを閲覧して価格を見てもらうまで、「ええ、確かに」と言いました。 それは私の指先にありました…そして、「まさか、あなたは狂っていますか？」と来ました。 はぁ！
数か月後、チューリッヒのWidderHotelで42年前のリリースを試すことができました。わずか1オンスです。 素晴らしいウイスキーのセレクションについての深い議論を踏まえて、バーテンダーは私にドラムを半額で売りました。 長い間飲みました。 それは素晴らしかったです、そしてはい、私はまだ10年以上後もその瓶詰めを望んでいます。 私の妻はまだ私が夢中だと思っていますが、タイムトラベルが可能で、私たちがその瞬間に戻ったとしたら、彼女は「いいえ」を逆転させたでしょう。 しかしもちろん、私たちは決して知りませんし、二度と味わうことはないでしょう。
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ラフロイグ30歳
費用： $1400
選択者： Adam Polonski、共同創設者、 ロストランタンウイスキー
どうして？ どんな値段でも買えるウイスキーが1つあれば、初恋のスコッチに戻り、ラフロイグ30歳かブローラ40歳のどちらかに行きます。 本当に長い年月を経たアイラ島の繊細な煙は珍しくて壮観であり、私は生まれる前に閉鎖された蒸留所を取り巻く謎とロマンスが大好きです。 そして、それらは最も高価なアメリカンウイスキー以外のすべてよりもはるかに達成不可能です。
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スプリングバンク50歳シングルモルトスコッチ
費用：$ 200,000（推定）
によって提案されました： ジョン・マクドナルド–蒸留所マネージャー、 バルブレア
どうして： 50歳のSpringbankを試してみたいです。 1919年に樽詰めされ、1970年に瓶詰めされました。 しばらく前に約£180,000で行った。 私は長い間Springbankのファンでした。 昔、マネージャーの役職について面接を受けたことがあります。 素晴らしい蒸留所。 私が持っていた最も古いスプリングバンクは37歳で、すごかったです。 そんな喜びを味わえる給料さえあれば！
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Strathisla 1965、50歳のGordon＆Macphai
費用： $1,400
によって選ばれました：Graeme Cruickshank、業界の専門家であり、Master Distiller、 Aberlour
どうして？ 業界に36年間携わってきた私は、スコットランドだけでなく世界中の素晴らしいウイスキーを見て味わう機会がありました。 注目を集めるウイスキーはたくさんあり、限定リリース、失われた蒸留所、独占的な時代など、何らかの理由でそれらのウイスキーに価値が置かれています。 しかし、いくつかのウイスキーは他の理由で価値があると思います–蒸留所または生産者が内部でどのように保持されているかという両方の点で 業界、そしてまたそのウイスキーの物語の一部である人々とそれが何であるかという理由に感謝します は。
蒸留の初期の頃からの思い出の1つは、倉庫に足を踏み入れて、 ウイスキー（ストラスアイラ蒸留所倉庫9のシェリー酒のお尻）は、私が生まれた年でいっぱいになり、ステンシルで印刷されました– 1965. 私のキャリアのその時点で、私はウイスキーの樽に入った仕事と努力の概念をほとんど持っていませんでした、そして最終的にはどこに それが倉庫から取り出され、販売されるボトルに充填され、誰かが1つを飲むためにグラスに注がれると、それは最終的になります 日。
私が今知っていることを知っているので、私はプロセスをより完全に理解し、適切な樽と一緒に両方の良い蒸留慣行が持つ影響を十分に理解しています 精神の特定の性格の選択と、ウイスキーが成熟したときにそれがもたらす違い– 8、15、25、さらには50 年歳。
によって生み出されたドラムに私を連れて行くのはその考えです Gordon＆McPhail、私の生まれた年に故郷で蒸留され、蒸留の初期の頃から多くのことを知り、学んだ人々によって生産されたウイスキー–これは貴重です！ 手頃な価格の50年前のウイスキー（一部のブランドは30倍のコストになる可能性があります）であるこの瓶詰めは、 年に蒸留所はさらに2つの静止画を追加することによってその容量を2倍にしました（蒸気加熱と確立された石炭火力 静止画）。
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