ヴィエナビーフは リコール 2,000ポンド以上 ホットドッグ 可能性があるため 金属汚染、米国農務省（USDA）の食品安全検査サービス（FSIS）が土曜日に発表したニュースリリースによると。
「異物、特に金属」は、ViennaBeefの工場の1つでビーフフランクリンク製品から発見されました。 レポートは説明しました. 中西部に位置する125年の歴史を持つこの会社は、シカゴスタイルのホットドッグ、ソーセージ、デリミートで知られています。
リコール 2019年5月2日に生産された10ポンドのパッケージで販売された6インチと7インチのスキンレスビーフフランクフルトソーセージが含まれています。 パッケージには、特定のケースコード（013180、013312、または013490）とパッケージコード（9122または9123）が含まれています。 また、設立コード「EST」が付いています。 USDA検査マークの1インチで、ホットドッグはイリノイ州、インディアナ州、ウィスコンシン州に出荷されました。
FSISは、汚染された製品がまだ顧客の冷蔵庫にある可能性があることを懸念しており、 ホットドッグを購入してすぐに捨てるか、元の店に戻した可能性があります 購入した。
これまでのところ副作用は報告されていませんが、FSISは、ホットドッグを摂取した後に怪我や病気を経験したすべての顧客に、医療提供者に連絡するように促しています。
リコールに関して質問がある場合は、ViennaBeefのマーケティング担当副社長であるTomMcGlade（（773）435-2204）またはフリーダイヤルのUSDA肉および鶏肉ホットライン（1-888-MPHotline（1-888-674-6854））に電話してください。
また、Vienna Beefは、製品の金属汚染の可能性に対処した最初の企業ではありません。 今月初め、タイソンは強制されたときに同様の状況に直面しました ほぼ1200万ポンドを思い出してください 顧客が肉に金属片を発見した後の冷凍チキンストリップの。
食品業界でこれほど多くのリコールがあった理由について、元FDAコミッショナーのスコットゴットリーブは以前、それは必ずしも悪いことではないと述べました。 説明、「起こっていることは、人間の病気の発生を一般的な病原体に関連付けるために、これまでになく優れた技術を持っていることだと思います。」
