よく作られたものほど、夏にぴったりで、爽やかな味わいのものはほとんどありません。 バーボン カクテル。 もちろん、 ジントニック、 ウォッカやラムベースの飲み物と同様に、夏の間は最も輝くスポットが得られることがよくあります。 しかし、暑い南部の気候で何年もかけてまろやかになる古典的なケンタッキーのスピリットは、暖かい日に特にぴったりです。 カクテルに混ぜると、爽快感と「もう一杯ちょうだい」という気持ちのバランスが絶妙になります。 A 唯一の問題は？ 素晴らしいオプションがたくさんあります。 そんなあなたを助けるために、混ぜるのが簡単で、どんなに元気なお父さんでも体力を消耗しそうな気温のときにゆっくり飲むのに最適な、バーボン カクテルの 5 つのレシピをご紹介します。
1. 大通り
基本的には ネグローニ ジンの代わりにウィスキーを使って作られたこの古典的なカクテルは、しっかりとした味わいとさわやかさを兼ね備えています。 その甘さとほのかなハーブの香りを楽しめるラッセルズ リザーブと一緒にお試しください。
材料
- バーボン 1～2オンス
- カンパリ 1オンス
- スイートベルモット 1オンス
方向
バーボン、ベルモット、カンパリを氷の上でかき混ぜ、ルクサルド マラスキーノ チェリーを添えた冷えたグラス (オプションで大きな角氷) に注ぎます。
2. バーボンのアーノルド・パーマー
それは何ですか？ 最も簡単に作ることができる夏のカクテルの 1 つであるこれは、レモネードと紅茶に数オンスのスピリッツを加えた古典的な 50/50 ミックスです。 パーマー氏はウォッカと合わせるのが好みでしたが、私たちはバーボンの方が美味しいと考えています。 試してみてくださいフォー ローズ スモール バッチ. 柔らかいオークとフルーティーな甘さが深みと風味を加えます。
材料
- バーボン 2オンス
- レモネード 2～3オンス
- アイスティー 2～3オンス
方向
ハイボールグラスに氷を入れてすべてを注ぎます。 かき混ぜてお召し上がりください。
3. ピーチウイスキーサワー
古典的なサワーに新鮮なひねりを加えたこのドリンクは、フレッシュジュースと桃の追加でさらに深みを高めています。 ほとんどの場合、バーテンダーから電話で注文されるウィスキーサワーは、それに値する敬意が得られていない飲み物の 1 つです。 でも、上手に作れば夏らしい美味しい飲み物になります。 試してみてください ブレット10年、このさわやかな夏のカクテルに素晴らしいボディをもたらします。
材料
- バーボン 2オンス
- シンプルシロップ 3/4オンス
- レモン汁 1オンス
- 冷凍桃のピューレ 1 1/2オンス
方向
すべての材料を氷の上でシェイクし、大きな氷を 1 つ入れたグラスに濾し、桃のスライスを飾ります。
4. ケンタッキーバック
ジンジャー ビール、バーボン、レモン汁、ビターズで作られたケンタッキー バックは、金曜日のハッピーアワーの始まりにぴったりのさわやかな夏のドリンクです。 芝刈りをしたときのとても爽快なご褒美でもあります。 試してみてください野生の七面鳥の希少種. 116 プルーフでは、Buck に少し追加のキックを与えます。
材料
- アンゴスチュラ ビターズ 数ダッシュ
- 1/2–3/4オンスの新鮮なレモン汁
- 2オンスのバーボンジンジャービール
方向
氷をいっぱい入れたハイボールグラスにビターズ、レモン汁、バーボンを加え、ジンジャービールを注ぎ、かき混ぜてイチゴを飾ります。
5. ザ・ミント・ジュレップ
とんでもないことですが、ダービーデーのお祝いのドリンクは最高の夏のカクテルの 1 つです。 バーボン、ミント、クラブソーダ、シンプルなシロップを組み合わせた、甘くて爽やかな、非常に飲みやすい調合品です。 試してみてください ウッドフォード保護区. 豊かなバニラの香りのおかげで、ジュレップの定番バーボンです。
材料
- フレッシュミント
- シンプルシロップ 1/4オンス
- 2オンスのバーボンクラブソーダ
- クラッシュアイス
方向
銀のカップまたはハイボールグラスにミントの小枝を2、3本入れ、シンプルなシロップを1、2杯混ぜ、グラスにクラッシュアイス（必須）を注ぎ、バーボンを加え、その上にクラブソーダを注ぎます。 ミントの小枝を手に1、2回叩き、ハーブから余分な香りを放出し、飾りとして加えます。
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