ガスを使って調理することがすべてではないかもしれません。 によると スタンフォード大学の新しい研究そうです、ガスバーナーを使用すると必ず発がん性ガスが空気中に漏れます。そしてその発がん性ガスは受動喫煙と同じくらい有害です。
研究者らは、カリフォルニア州とコロラド州のガスストーブとプロパンストーブを備えた87軒の家庭の室内空気をサンプリングし、有害なガスを検査した。 研究者らは、ガスバーナーを強火で1回点火するか、または350°Fに設定したガスオーブンから副流煙と同じ量のベンゼンを排出することを発見しました。これは米国および国際安全レベルをはるかに超えています。 (重要な点に注意してください ガスストーブからベンジンが漏れていることが判明 電源が入っていないときでも。）
吸入すると、 ベンゼンは原因となる可能性があります 眠気、めまい、心拍数の上昇または不規則な心拍リズム、頭痛、震え、錯乱、意識喪失を引き起こし、非常に高い濃度で吸入すると死に至ることもあります。 ベンゼンへの長期曝露は、非ホジキンリンパ腫、多発性骨髄腫、白血病、貧血、女性の生殖問題、低出生体重、骨形成の遅れと関連しています。 世界保健機関によると、安全な暴露レベルは存在しません。
「ベンゼンは、油田や製油所で見られるフレアなど、炎やその他の高温環境で生成されます。 ベンゼンは家庭のガスストーブの炎からも発生することがわかっています」と研究主著者のロブ・ジャクソン教授は声明で述べた。
研究チームは、ガスストーブのある家庭内のベンゼン濃度が、副流煙に含まれるベンゼン濃度を超える可能性があることを発見した。 彼らはまた、ベンゼンがキッチンに残らないことにも注目しました。 家中を移動しており、寝室で検出されるレベルは多くの場合安全レベルを超えています。
残念なことに、オーブンの排気フードは、屋外に直接排気されるものであっても、家庭からベンゼンを除去するのには効果的ではありませんでした。 「良好な換気は汚染物質の濃度を減らすのに役立ちますが、換気扇はベンゼンへの曝露を排除するのに効果がないことが多いことがわかりました」とジャクソン氏は述べた。
「ガスストーブからはベンジンが発生します。 それは強力な発がん物質です。 これによる危険は累積するので、今夜慌ててストーブを捨てる必要はありません。 しかし、時間の経過とともにリスクは存在します」と共著者のヤナイ・カシュタン氏は説明した。
この研究は、ガス燃料ストーブから年間 50 万台のガス自動車と同量のメタンが漏れていることを発見したスタンフォード大学の以前の研究に基づいています。 メタンは最も強力な温室効果ガスの 1 つであり、 非常に若い人の呼吸器疾患. 高濃度のメタンは可燃性です。
これらおよび同様の調査結果に基づいて、カリフォルニア州のいくつかの自治体は、新たな建設でのガス接続を禁止する動きを見せており、連邦レベルの共和党からの非難を引き起こしている。 先月、共和党主導の下院は、ガスストーブ保護と自由法と呼ばれる法案を可決した。 バイデン政権による家庭用ガス機器の禁止を先制的に制限するが、これは大統領がこれまでに行ったことのないことである 言及された。 問題はこうなりました 高度に政治化された、連邦政府による禁止措置が検討されていないにもかかわらず、共和党は政府の行き過ぎを主張している。
「フロリダを踏むな、ガスストーブをいじるな！」 フロリダ州知事はツイートした。 ロン・デサンティス議員はガスストーブの使用禁止と思われることに対抗し、オハイオ州下院議員は ジム・ジョーダンはツイートで「神よ。 銃。 ガスストーブ。」
ガスコンロをお使いの方は、完全にガスを抜くことはできませんが、窓を開けてご使用ください。 ファンとフードは、屋内におけるベンゼンとメタンの潜在的に有害な影響の一部を軽減するのに役立ちます。 空気。 あなたが住宅所有者で、ガスコンロから電気レンジへの切り替えを検討している場合は、インフレ抑制法の税額控除を利用してください。 新しいアプライアンスを購入するには最大 840 ドル.
