短期間の料理人のように食事を計画、買い物、調理、提供する親の最善の努力にもかかわらず、子供たちはよく知られています バターを塗ったパスタ、チーズの「風味のある」製品、または何らかの形の製品を含まない食事を断る傾向があるため ナゲッツ。 うるさい食べる人の抗議は、欲求不満、心配、権力闘争、そして地獄のような食事の時間につながる可能性があります。
しかし、あなたにできることがあります。 子供たちが栄養失調になり、親が子供たちに食べ物を食べるように懇願、賄賂、脅迫、またはその他の方法で説得することによって介入する必要があるという従来の知識は、間違っているだけではありません。 それは裏目に出る可能性があります。 食べ物をしつけの対象にすることは、子供たちにストレスを与え、食物嫌悪を悪化させ、食事中の家族の絆の可能性を台無しにする可能性があります。
子供が自分のデバイスに任せてしまうと病気になるのではないかと心配するのは当然ですが、子供の摂食障害は深刻ではありますが、非常にまれです。 ほとんどの子供は自発的に飢えることはありません。最終的には食事をし、金魚とアイスクリームの食事では子供を支えられないことを理解し、長期的な健康への影響を回避します。 何を扱っているかを判断する方法は次のとおりです。
子供がうるさい食べる人になるのを防ぐために私にできることはありますか？
子供の頃の食事の好みは、妊娠中や授乳中に母親が何を食べるかによって影響を受けるといういくつかの証拠があります。 他の研究は、それが遺伝学によって決定されることを示しています。 専門家は、子供が最初に食べ始めたとき、4〜7か月の間に、新しいフレーバーを最も受け入れやすいことに同意します。 —何も保証するものではありませんが—その間、年齢に適したさまざまな食品に彼らをさらすことをお勧めします 時間。
子供が食べ物を拒否した場合、どのように対応すればよいですか？
大騒ぎしないでください。 調査によると、子供は感情的にポジティブな環境で食べる可能性が高く、ネガティブな発言をすると食べる量が少なくなる傾向があります。 言うのは簡単ですが、彼らはあなたよりも自分の好みや空腹のレベルをよく知っており、最終的には食べることを受け入れるようにしてください。
子供の好き嫌いの多い食事が深刻で、栄養失調のリスクがあるかどうかはどうすればわかりますか？
あなたの子供が1日ではなく1週間の間に何を食べるかに焦点を合わせてください。 子供の食事と空腹のパターンは大人よりもはるかに一貫性がありませんが、彼らの習慣は通常、時間の経過とともにバランスが取れています。 子どもの健康状態を他の子どもと比較して測定することは避けてください。重要なのは、時間の経過とともにどのように成長するかであり、これは子供によって異なります。 栄養失調の症状には倦怠感が含まれます。 膨満した腹; 乾燥したうろこ状の肌; 歯茎の出血; 虫歯; そしてもちろん、成長不良。 本当に心配な場合は、小児科医に相談してください。小児科医は、子供が適切な体重で成長していることを確認するか、血液検査を行って根本的な問題をチェックします。 しかし、好き嫌いの強い人が栄養失調になる可能性は非常に低いです（たくさんの食べ物へのアクセスを前提としています）。
私の子供が夕食を断ったとき、私は代替案を提供するべきですか、それとも彼らを空腹にするべきですか?
あなたの子供は短期間の料理人の資格がありません。 店にいるときや夕食の準備をする前に、いくつかのオプションを提供できますが、準備ができたら提供してください あなたが作ったものを、テーブルにとどまり、家族の夕食に参加するように勧めます。 食べる。 彼らが発作を起こした場合は、落ち着いて、すべての夕食が彼らのお気に入りになるわけではないことを説明してください。 後でお腹が空いたと言われたら、もう一度夕食を提供することができます。 彼らが空腹で寝るのを絶対に見ることができない場合は、毎回同じ選択肢を提供してみてください。できれば、彼らが自分でできるものを提供してください。 理論によれば、最終的には夕食にチェリオスを食べることにうんざりして、料理を試してみることになります。
子供が夕食を食べない場合、子供のデザートを拒否する必要がありますか？
子供が栄養価の高いものを何も食べられなかったときに、子供のデザートを拒否したいのは当然ですが、調査によると これにより、子供は食べ物にさらに夢中になり、次にアクセスが許可されたときに食べ物をむさぼり食う可能性が高くなります。 同じことが、デザートの前に子供にブロッコリーを食べさせる場合にも当てはまります。これは、ブロッコリーに憤慨するように教えるだけです。 （両親が子供の頃に食べ物を食べさせたので、食べ物が嫌いだと誰かが言うのを何回聞いたことがありますか？）
調査によると、子供たちがお菓子のような「禁じられた」食べ物に無料でアクセスできるようになると、魔法が失われるため、長期的には食べる量が少なくなる傾向があります。 しかし、アイスクリームサンデーバーを設置する前に、これらの結果を達成するには長期的な取り組みが必要であることを知っておいてください。 あなたの子供があなたがデザートの門番であることに慣れているならば、彼らはおそらく最初はお菓子をビンジするでしょう。 最初にあなたの家のすべての大人を乗せてください。 時間が経つにつれて、あなたの子供は、それらの御馳走が彼らがそれらを手に入れることができなかったときに彼らが想像したほど素晴らしいものではないことを理解し、自己調整するスキルを発達させます。
肝心なのは、大したことをしないでください。 デザートを交渉ツールとして使用するのではなく、妥当な量を提供し、長期的には子供たちが空腹を満たすために本物の食べ物が必要であることを学ぶと信じてください。
自閉症スペクトラム障害の子供はどうですか？
自閉症スペクトラムの子供たちは、食物嫌悪、感覚の問題、儀式的な食事に起因するうるさい食事に苦しむことがよくあります。 テクスチャの問題を除外するために、複数の形式で食品を提供してみてください。 調理したほうれん草が耐えられないからといって、生のほうれん草が受け入れられないというわけではありません。 また、特定の食品が子供の痛みを引き起こしているかどうかを評価するために、特に彼らが自分自身を表現するのが難しい場合は、医師に相談する必要があります。
私自身の食生活は私の子供に影響を与えますか？
彼らはできた。 調査によると、子供は仲間や親がそれを食べているのを目撃した場合、何かを食べる可能性が高く、親と同じ食物嫌悪を模倣する可能性が高くなります。 彼らはあなたが思っているよりも多くを拾うので、あなたはあなたの子供の前でダイエットや減量についても意識する必要があります。 特に女の子は、ダイエットが効果的でないという圧倒的な証拠にもかかわらず、両親のダイエットを見て育った場合、ダイエットする可能性が高くなります。
スナックは私の場合を助けたり傷つけたりしていますか？
メイヨークリニックは、両親が一日中定期的に軽食を提供し、軽食と食事の時間外に飲むために水だけを提供することをお勧めします。 おやつは本質的に悪いものではありませんが、子供が食事に飢えるのを防ぐほど大きくないことを確認してください。
あなたの子供のうるさい食習慣があなたのためでなければ栄養失調につながることを心配するのは簡単です 即時介入（体はナゲットだけでどのように生き残ることができますか？）、研究はそれが非常に レア。 十分に空腹のとき、最も騒がしい食べる人でさえ食べるでしょう。 それはそれと同じくらい簡単です。
さらに、平均的なアメリカの子供の食事は、砂糖から追加の栄養素、シリアルやミルクなどの「強化」製品まで、非常に多くの余分なものでいっぱいです。 （そしてヨウ素を含む塩でさえ）—時々夕食を拒否するときでさえ、好き嫌いのある人は一般的に走るためにたくさんの燃料を残されます オン。 専門家は、心配している親は、毎日ではなく、子供の毎週の食物摂取量を見るように提案しています。 子供は大人よりも一貫した日常の食事パターンを持っていませんが、彼らの摂取量は一般的に一週間の間に均等になります。
とはいえ、まれに、非常にうるさい食べる人が、いわゆる回避性または制限的摂食障害を発症することがあります。 これは、子供がほとんど食べないために健康に影響を与える場合に発生します（そして、それはアクセスの欠如によって説明されていません 食べ物、宗教的な断食、身体イメージの問題、または別の医療のような文化的に認可された慣行 調子）。 食物の回避は、多くの場合、食感や嗅覚などの感覚特性、または過去の経験に基づく窒息や嘔吐の恐れに関連しています。 この診断は、自閉症スペクトラムの子供によく見られ、不安やうつ病などの気分障害を伴うことがあります。
心配している親は、子供が成長チャートのどこに位置するかについて、小児科医に相談する必要があります。 親は、自分の体がプレイメイトとどのように比較されるかによって子供の健康を判断しようとすべきではありません。 子供はかなり予測可能なパターンで成長しますが、それは個人によって異なります。 ここで重要なのは、彼らがクラスで最も痩せた子供であるかどうかではなく、彼らの成長と体重増加が突然頭打ちになるかどうかです。 食べ物についての自分のストレスに注意を引くと子供がさらに不安になる可能性があるため、親は子供に懸念を表明することも避ける必要があります。
可能な限り、両親は夕食からストレスを取り除くべきです：それを平和なイベントと家族が絆を結ぶ機会にしてください。 親は子供たちに健康的な食事を提供することだけに責任があります—子供たちはそこからそれを取ることができます。 親は、何かを食べたり、皿を片付けたりするように強制してはなりません。 掘り出し物、賄賂、または脅迫。 または、レバレッジとしてデザートを使用します。 調査によると、子供たちは拒否された食べ物を不釣り合いに好きになり、強制的に食べさせられた食べ物を嫌うことになります。 彼らに彼ら自身の空腹と満腹の列に頼ることを学ばせてください。
さまざまな新しい食品を紹介し続け、良い行動をモデル化します。 子供が何か新しいことを試みるまでに、最大15回の露出が必要になる場合があります。 特に18ヶ月から2歳の間では、子供はしばしば 恐れから新しい食べ物を拒絶する、しかし、この恐れは繰り返し暴露することで軽減することができます。 たまに3口の夕食をとるのは、通常の習慣でなければおそらく大丈夫です。
「良い」と「悪い」の観点から食べ物について話すことは避けてください。 子供たちは他のみんなから罪悪感に満ちたメッセージを十分に受け取るでしょう。 代わりに、なぜあなたが特定の割合で物を食べるのかについて話し合ってください。 大きなほうれん草のサラダは強い骨を作るのに役立ちますが、同じ量のパスタは私たちを満腹にしたり疲れさせたりする可能性があります。 アイスクリームは私たちを幸せにするので、おいしいし、食べる価値がありますが、アイスクリームだけを食べた場合、気分が悪くなったり、走り回るエネルギーがありません。
「親は、子供たちが空腹のときに食べることを学び、満腹のときにやめるのに役立つ環境を作る必要があります。 あなたが子供たちに食べ物を押すと、それは彼らの満腹の手がかりを開発する彼らの能力を鈍らせ、そして人生の後半で体重の問題につながる可能性があります。」
—メラニーR。 シルバーマン、RD
全員をテーブルに集め、同じ食べ物を同時に食べるのは腹立たしいことかもしれませんが、努力する価値はあります。それを証明する証拠があります。 通常 家族の夕食 より高い成績、より良い語彙、より少ない欠席、そしてより良い身体的健康に関連しています。 彼らはのリスクを軽減する可能性があります うつ 両親が問題を早期に特定しやすくすることで摂食障害を引き起こし、薬物乱用のリスクを減らします。 一緒に食事をする家族も、より強い絆を感じ、確立していると報告しています このルーチン 子供が若いときは、頭の中で何が起こっているのかを理解することになると不思議に思うでしょう 十代.
に座るルーチンのため 晩ごはん 一緒に実際の食事の栄養価を超えて非常に多くの利点を提供し、専門家は両親に作らないように促します 好き嫌いの多い食事 論点。 食べ物を拒否したことで子供に怒鳴ると、ストレスの多い状況になり、どんなに善意があっても、つながりの機会が無駄になります。 ほとんどの場合、うるさい子供でさえ、徹底的な介入なしに健康を維持するのに十分な量を最終的に食べるでしょう。 さらに、食品を議論の対象にすることは、食品との健全な関係の基礎を正確に築くものではありません。
だから、次にあなたの子供が皿の上の何かでたわごとを失ったとき、彼らにそれを食べて主題を変える必要がないことを彼らに伝えてください。
シェフのモリー・カツェンは、この愛されている料理本で、遊び心があり、子供にやさしく、ほとんど健康的なレシピを提供しています。 図解された指示と安全のヒントは、ベーグルの顔、緑のスパゲッティ、ケサディーヤ、ポップオーバーなどを作ることを通して子供たちを導きます。
