自家製にはいつも何か特別なものがあります 誕生日ケーキ. 最終製品がそれを磨くのに欠けているものは、性格を補う以上のものです。 さらに、子供と一緒にケーキを作ることは、食料品店に飛び込んで砂糖の一般的なスラブをつかむよりも印象的です。
もちろん、オンラインで見つけたすべてのケーキのアイデアが実行できるわけではありません。特に、最後にオーブンを実際に使用したときのことを思い出せない場合はなおさらです。 特定のスタイルのケーキ— 空の高層の作品、または複雑な形や彫刻が必要なものはすべてプロに任せるべきだと、テキサス州マッキニーに本拠を置くカスタムケーキショップであるシルバーウッドベーカリーのオーナーであるジェシカシュワルツは言います。 「しこりのように見える巾着ケーキや化粧ケーキ(これらのオブジェクトのように見えるはずのケーキ)をたくさん見ました。」
見栄えが良く、味が素晴らしく、しこりのように見えない、誰にでもできるオプションのリストをまとめました。 アイデアが足りない場合は、スクロールしてください。
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DIYバースデーケーキ#1:ダートケーキ
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このケーキの要点は、グロスに見えるはずなので、芸術的でない傾向のある人にとっては完璧なオプションです。 ケーキは実際に粉砕されたオレオにプリンとホイップクリームを混ぜ合わせたもので、全体に戦略的に配置されたグミワームがいくつかトッピングされています。 植木鉢に入れて出して、子供たちの顔を見て皿に盛り付けます。
DIYバースデーケーキ#2:ドレスケーキ
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古いバービーがぶらぶらしている場合は、おそらくこのケーキを外すことができます。 4〜5層のケーキを使用し、それらの間に後でフロスティングを重ねて、バービーを入れるためのベースを構築します。 彼女がケーキの腰の高さに挿入されたら、レイヤーをベルの形に剃ります。 ゆっくり行くだけで、見た目ほど難しくはありません、とシュワルツは言います。 フリル、フリル、ボイラーを追加してください!
DIYバースデーケーキ#3:カップケーキ
マフィン焼き器で焼くと、ケーキを鍋から一枚で取り出そうとするという悲惨なステップがなくなります。 また、サイズが小さいため、ケーキの端が焦げて中央が生になるリスクをほとんどなくすことができます。 最高のフロスティング結果を得るために、シュワルツは缶からのものではなく、自家製のバタークリームを使用することをお勧めします。 「それは本当にグーピーです」と彼女は缶詰のものについて言います、そしてそれはそれをほとんど不可能に近いきちんとした渦巻きに配管することを可能にします。 彼女はバターと粉砂糖を同じ量で軽くふわふわになるまで泡立てます。 次に、絞り袋で(冷やした!)カップケーキにフロスティングをパイプでつなぎます。 最良の結果を得るには、非常に幅の広いチップを使用してください。これは、ほとんどの工芸品店で見つけることができます。
DIYバースデーケーキ#4:クラッターケーキ
フロスティングスキルがゼロの人にとって、これはあなたのためのケーキです。 「基本的に、あなたはたくさんのキャンディー、またはクッキーをケーキの上に置くだけです」とシュワルツは言います。 キットカットを側面に貼り付けたり、グミベアやマカロンを上に投げたりすると、ベーキングやフロスティングの過程で犯した間違いをすべてカバーできます。
DIYバースデーケーキ#5: パンケーキケーキ
レシピのレパートリー全体がフラップジャックであるお父さんなら、私たちはあなたをカバーします。 1ダースほどのパンケーキを調理し、真ん中にある種の詰め物を入れて積み重ねます。 「塩キャラメルの層をお勧めするかもしれませんが、メープルシロップも効果があります」とシュワルツは言います。 シロップの最後の霧雨を上に置き、キャンドルを追加します。
DIYバースデーケーキ#6: 宝の地図ケーキ
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芸術的に傾倒している人は、これを完全に解決することができます。 正方形のシートケーキから始めます。 ケーキをフロストし、フロスティングの上にフォンダンの層を追加します。 (シュワルツは、店で購入したフォンダンが粗大であり、ほとんどの人が剥がしたがらくたの下に定期的にフロスティングしたいと思うので、これを行うことを提案しています。 それから、あなたのウォッカをつかんでください、物事は楽しみになりそうです。 「ウォッカと食用着色料を混ぜることで、食用塗料を作ることができます」とシュワルツは言います。 いくつかの色を混ぜて、宝の地図をフォンダンに直接ペイントします。 「ウォッカはほぼ瞬時に蒸発します」と彼女は言います。だから、子供たちが活気づくことを心配しないでください。
DIYバースデーケーキ#7: プレーンオールドレイヤーケーキ
時には基本が本当に最高です。 完璧なレイヤーケーキを作ってフロストするための秘訣は、3つのステップでフロストすることだとシュワルツは言います。 まず、クラムコートをします。 これは薄い層で、途中でパン粉を拾う可能性があるため、基本的に面倒になります。 次に、ケーキを冷蔵庫に入れ、その層を固めます。 最後にフロスティングの2番目のコートを置き、長いストロークでそれを滑らかにします。 シームレスに見せられない場合は、汗をかいてはいけません。 細かく刻んだココナッツ、砕いたクッキー、細かく切ったアーモンド、新鮮な果物でいつでも間違いをカバーできます。
DIYバースデーケーキ#8: ドーナツケーキ
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箱入りのケーキミックスをナビゲートすることさえできない場合でも、絶望しないでください。 ダースのドーナツはあなたを救うことができます。 ドーナツを皿の上に円形に並べ、その上にパイプでフロスティングします。 ドーナツの別の層を追加し、それらをフロスティングに貼り付けます。 最後の1層、アイシングの繁栄、そして適切な測定のためのいくつかの振りかけで終了します。 最後に、子供の歯科医に電話して、これから行う被害について事前に謝罪します。