親の武器庫で最も重要なツールは、簡単な飲み物です。 コーヒー. ベッドから出て、セミコヒーレントな人間として機能するのを助けるのはエリクサーです。 しかし、飲酒者なら誰でも知っているように、すべてのカップがリモートで同じように作られているわけではありません。 コーヒーの中には、味蕾を陶酔感のあるものにするものもあれば、スラッジのような味のものもあります。 そこで、JoeCoffeeの共同創設者兼社長のJonathanRubinsteinに相談して、醸造の手がかりを得ました。
手始めに、時間を節約できるかもしれませんが、挽いたコーヒーを購入しないでください。 「コーヒーを挽き始めるとすぐに、その風味が失われ始めます」とルービンスタインは言います。 「グラインダーに30ドルで投資し、毎朝新鮮に挽きます。」
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ブランドについては、ロースト日をご覧ください。 焙煎してから約3週間以内にコーヒーを使用してください。新鮮なほうがよいでしょう。
そして味の面では、ルビンスタインは「それは個人的な好みに帰着します。 アフリカンコーヒーは明るくフローラルでフルーティーになります。 南米のコーヒーはよりバランスが取れていますが、それほど面白くはありません。 それはあなたが好きなものに依存します。 あなたのブレンドは両方のベストでなければなりません。」
彼のアドバイスと、頑固なコーヒーフリークとしての私たち自身の研究に基づいて、ここにあなたが買うことができる最高のもののいくつかがあります。
グリーンコーヒー豆はまだ焙煎されておらず、南米産のアラビカ豆です。
長所：これらの豆は、豊かで滑らかな味と香りがあります。 マイルドで甘い味わいなので、ライトからミディアムローストが最適です。 家で焼くことができます。
短所：これらの豆は、強い風味で正確に破裂しているわけではありません。
アマゾンのミディアムローストは、ミディアムアシッドとフルボディが好きなコーヒーを飲む人に最適です。
長所：これらの中程度の焙煎豆はコロンビア産で、アラビカ豆から作られ、専門的に焙煎され、すぐに新鮮さのために梱包されます。
短所：一部の飲酒者、特により充実した体を好む人にとっては、十分な強度ではありません。
これらのコーヒー豆は、濃厚で滑らかなコクのあるコーヒーを提供します。
長所：このピーツコーヒーブレンドは、ブランドのベストセラーです。 これは、世界で最も成長している地域のオリジナルコーヒーをブレンドしたものです。 フレンチプレスに最適なので、味わうことができます。
短所：ブレンドは濃く滑らかですが、苦味もあるので、味覚によって異なります。
あなたがローストしたイタリアンエスプレッソに興味があるなら、これらはあなたのための豆です。
長所：これらは高品質のLavazzaコーヒー豆で、エスプレッソに最適ですが、あらゆるタイプのカップのあらゆるコーヒーメーカーで使用できます。 芳香の強いノートとアラビカブレンドのコーヒーは、適度な強さを持っています。
短所：コーヒーは苦味が強すぎると言う人もいます。
このオーガニックコーヒーは、エクアドルの山で育てられた豆から作られています。
長所：CafédeLojaArabicaホールビーンコーヒーは、フレンチプレスから伝統的なコーヒーメーカーまで、あらゆる醸造方法に適しています。 豊かでフルーティーなボディがあり、豆はエクアドルで栽培されています。
短所：味が古くなりすぎて、新鮮さのためにバッグが真空シールされていない場合があります。
あなたがカフェインを愛していて、十分なジャバを手に入れることができないならば、このコーヒーはあなたのためです。
長所：このデスウィッシュコーヒーは世界最強であると主張しており、その指定はあなたに任せますが、多くのファンがいます。 それはUSDAのオーガニックでフェアトレードです。 大胆で力強い味わいです。
短所：多くの人がこのコーヒーはその兄弟よりも強いとは言わないので、それは実質よりもスタイルかもしれません。
コーヒーはラズベリーのアンダートーンにダークチョコレートを加えています。
長所：やや甘みのあるフレンチローストコーヒー豆です。 豆はで栽培されています 中南米で、シアトルで焼きたてです。
短所：いつものように、味のファンではない人もいます。
あなたの新しい、お気に入りの朝食のブレンドに会いましょう。
長所: スタンプタウンハンドレッドマイルコーヒーはオーガニックで、テイスティングノートがあります ブラックベリー、マーマレード、タフィーで、アフリカ、中南米の豆をブレンドしたものです。 ミルクとの相性も抜群なので、朝の食欲をそそるのに最適です。
短所：一部のコーヒー愛好家には弱すぎます。
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