私は持っていた デイリーハーベスト すべて間違っています。 名前を最初に聞いたとき、私はすぐにちょうどいい量のパン粉の小さな容器で満たされた食事キットを想像しました、 クレームフレーシュ、 スラウェシの遠隔地でのみ栽培されている柑橘系の果物から作られた非常識な酢もあります。 私は自分自身を想像し、袖をまくり上げ、カウンター全体に広がる食材を扱い、支えられたレシピカード、そしてオーブンタイマーが行く。 私はおいしい食べ物を思い描いたが、仕事も多すぎた。
しかし、デイリーハーベストは作るためにここにありません あなた 料理をする。 いつでも好きなときにおいしい料理を手元に置いておくためにここにあります。 実はとても簡単です。
デイリーハーベストの人々は、彼らの提供物を一種の「アンチミールキット」と表現しています。 料理をするのはロマンチックなアイデアですが 長い一日の終わりに35〜40分、のどかな家族の食事に腰を下ろします。これはほとんどの人にとって現実ではありません。 我ら。
実際には、Daily Harvestは、冷凍ピザや、冷凍庫での過度に加工された高ナトリウムの冷凍ディナーの代わりに、実際においしい、そしてあなたに良い料理を提供するためにここにあります。 デイリーハーベストは、農場で果物と野菜を凍結し（収穫から24時間以内）、保存します 鮮度と廃棄物の削減–冷蔵庫に新鮮な果物のカートンがないことを確認します 注ぎ口の毛皮。
デイリーハーベストは現在400以上の農場で機能しています 有機農法や再生農法、サプライチェーンの持続可能性などについて精査されています。 意図は良く、プロセスは確かに革新的ですが、それはすべて味に帰着します。 冷凍ピザを奪おうとするなら、見逃さないでください。 ランチボウルからスムージー、おやつまで、さまざまなアイテムが入ったデイリーハーベストの箱を受け取り、便利さと健康への意識がようやく集まるかどうかを掘り下げました。
初日
箱が届き、アイテムを冷凍庫に降ろしました。すべてのパッケージが実際に堆肥にできるのを見て興奮しました。 私は、全脂肪の甘いアイスクリームのパイントのルックアンドフィールを備えた小さな容器を引き出しました、そして私の2人の子供（11歳と9歳）はすぐに1つをひったくり、そして恐怖で跳ね返りました。
コンテナはそれが収容されていると言った
私たちはすでに夕食を食べていたので、2つの「スクープ」の種類でデイリーハーベストの冒険を始めることにしました：前述のファッジと1つは「リッチで波状のベリーコンポート。」
どちらも美味しかったです。 ファッジオプションはクリーミーな食感で、息子はそれが好きだと認めましたが、「何が入っているのか教えてはいけません」と警告しました。
私の子供たちはチョコレートの種類を好みましたが（実は、彼らはあらゆる状況でチョコレートアイスクリームを好みます）、妻と私はベリーコンポートが好きでした。 チョコレート（ココナッツも入っていた）よりも食感が良く、ココナッツの風味が強く、アイスクリームのように胃の中でレンガのように重く感じることはありませんでした。
二日目
私たちは最初の丸一日を マンゴー+パパイヤ スムージー。 選択した液体（アーモンドミルクを選択）を入れたブレンダーにカップを注ぎ、泡立てます。 私たちのものは素晴らしくて厚く出てきましたが、ストローにはほとんど厚すぎませんが、液体を簡単に調整して理想的なテクスチャを見つけることができることは明らかです。
スムージーは美味しくて、新鮮な果物のように味わいました。 通勤が再び問題になった場合、私はこれらの1つを持ち帰り用のカップに入れて電車に乗せるのを絶対に見ることができます。
その夜遅く、夕食とともに、Daily Harvest’sを温めました アーティチョーク+ほうれん草 と カボチャ+セージ フラットブレッド— 30成分ビーガンの冷凍ピザの種類に代わる、すっきりとしたジャンクのない素晴らしい代替品.
冷凍ピザと同じくらい簡単に作ることができ、一貫性のあるオーブンから出てきました。フラットブレッド（特に冷凍）は、多くの場合、塩味の一貫性がありますが、 これらの野菜ベースのパンは、もろくて乾燥することなく、柔らかくてパリパリでした（また、デイリーハーベストは、フィラー、防腐剤、および部分的に水素化されたものを除外します オイル）。 一番印象的だったのは独特の味でした。
妻と私は菜食主義者として11年間過ごしましたが、その間、私たちは多くの実験を行いました。 豆腐ホットドッグや卵のない冷凍朝食などの「通常の」便利な食品の代替品 ブリトー。 これらのいくつかも食べたことがある人なら誰でも証明できるように、彼らは私が「健康食品」としか表現できないものを持っていることがよくあります 後味を保存します。」 説明するのは難しいですが、私にできる最善のことは、健康食品店のような味だと言うことです においがします。
どちらのフラットブレッドも独特の味わいで、本当に驚くべき方法で風味豊かでした。 カボチャ（私が調べたところ、アジアのスカッシュの一種）は特に素晴らしく、そのほのかな甘さがフェンネルとよく混ざっていました。
彼らは驚くほど満足感があり、美味しく、冷凍ピザほど難しくはありませんでした。
三日目
昼食のために、私はボウルの1つを選びました– 「ブロッコリー+チーズ」 （はい、「z」を付けます）。 指示はコンロまたは電子レンジのいずれかを示唆していますが、それはあなた自身のタッチのためのいくらかの余地を残します。 ボウルを水で温めるか、野菜（または牛肉や鶏肉）のストックを好きなように代用することができます。
私はボウルをほんの少しの野菜ストックで加熱しました。それはそれを少し厚くしました-スープよりもシチューの一貫性の方が多いです。 繰り返しになりますが、ブロッコリー、カリフラワー、サツマイモ、トマトのミックスは風味豊かでした。 私は特にヒマワリの種が好きでした。それはそれに素敵な質感を与え、全体をより満たすように感じさせました。
後で、私たちは持っていました 「タルトチェリー+ラズベリー」スムージー ブレンダーに新鮮なフルーツを詰めたような味わいでした。まるで、絞りたてのオレンジジュースとボトル入りのオレンジジュースをすぐに見分けることができるようなものです。
4日目
朝食のために、私の妻と私は共有しました マルベリー+ドラゴンフルーツオーツボウル. これの最も良い部分は、おいしいことに加えて、前夜にミルクを加えて冷蔵庫で冷やすことでボウルを「準備」できたことです。 とても寒かったので、暖かい夏の時期にはこれが素晴らしいオートミールの代替品になるのを見ることができました。
昼食は、 「サツマイモ+ワイルドリッチハッシュ」ハーベストボウル それは良かったのですが、私がやったことをして、ホットソースをたっぷり使っておくことを強くお勧めします。 残り物のロティサリーチキンなどを混ぜると素晴らしいと思いますが、それだけではブリトー丼爆弾のように感じずにいっぱいになりました。
5日目
箱の終わりまで降りて、私は一日を始めました 「ミント+カカオ」スムージー、バナナ、ほうれん草、カカオ、カシューナッツ、ペパーミント、クロレラ（ビタミンが豊富な藻類）で作られています。 健康よりもはるかに退廃的だと言うのは控えめな表現であり、これは私が長い間持っていた最高のステルス健康食品の1つかもしれません。
スクープからレッスンを学び、子供たちに何が入っているのかを言わずに試してもらいました。 親として私も嘘つきなので、「このチョコレートミントミルクセーキを試してみてください」と言ったかもしれません。 もちろん、良い嘘だけです。
後で、私は自分自身を 「カカオニブ+バニラバイト」 –基本的には冷凍クッキー生地に似た小さなおやつです。 冷凍クッキー生地のボールと同じように味わいました。つまり、美味しかったです。
Daily Harvestsの使命は、清潔で栄養価の高い食品を入手しやすいだけでなく、親のゴーゴーゴーの世界にとって現実的なものにすることです。 そして、これらの「かみ傷」は、甘いフルーツバーやクッキーを午後の軽食として簡単に置き換えることができます。 でも意外と重いので、一度に複数食べることはお勧めしません。
そしてそれで、私のデイリーハーベスト実験は終わりました。 健康的な食事の問題の多くは、あなたがそれのために働かなければならないということです。 あなたはあなた自身の材料を見つけて自分で物を作る必要があります、良い材料を持っている食事キットを見つけてそしてそれから…あなた自身でそれを作るか、あなたは当たり障りのない、段ボールを凍らせて窒息させなければなりません "健康食品。" 私はデイリーハーベストが簡単で風味豊かで充実していることに気づきました…たとえ私の子供たちが今やアイスクリームのすべてのカートンを疑って見ているとしても、アボカドやトロイの木馬でトロイの木馬を試してみませんか ドラゴンフルーツ。
25ドルオフ 最初のデイリーハーベストボックス コードFATHERLYで。
