あなたはのんびりとした週末を過ごしたかもしれません 裏庭で しかし、 米国農務省 悪い牛肉からあなたを守るために一生懸命働いていました。 その機関は土曜日に、ニュージャージー州スウェズボロのレイクサイド冷蔵サービスが、Eで汚染された42,922ポンドの牛挽肉を回収していると発表しました。 大腸菌。
より具体的には、肉はEで汚染されています。 大腸菌O157：H7、志賀毒素を産生する特定の種類の細菌。 NIH研究は、「最も強力な細菌毒素の1つ」です。
志賀は脱水症状、血性下痢、腹部けいれんを引き起こす可能性があります。 そして、それが唯一の症状であるなら、あなたは幸運です。 また、溶血性尿毒症症候群の一種である溶血性尿毒症症候群を引き起こす可能性があります 腎不全 これは5歳未満の子供とそれ以上の大人に最もよく見られます。 HUSも致命的となる可能性があります。
汚染されたアイテムには「EST」があります。 USDA検査マーク内の46841インチで、全国の店舗に出荷されました。 USDA食品安全検査サービスの ニュースリリース 影響を受けるアイテムのブランド、パッケージ、使用期限、およびロットコードに関する詳細が含まれています。これには、さまざまな量の牛挽肉および牛挽肉のパテが含まれます。 また、投稿しました いくつかのサンプルラベル より視覚的な学習者のために。
USDAは定期的なテストで汚染を発見し、これはかなり封じ込められた問題であるように思われます。 とは異なり、病気になったという確認された報告はありません 2019年5月の発生 それは数百に達した。 60トンの隣にある少量の牛肉でもあります 2018年9月にリコール.
アメリカ人が昨年273億ポンドの牛肉を消費したことを考えると、あなたの冷蔵庫がEであることを考えると、オッズは良好です。 コリフリー。
しかし、牛肉は非常に危険であり、チェックが非常に簡単なので、冷蔵庫に行って、このリコールに関係する牛挽肉があるかどうかを確認する必要があります。 そして、これはおそらく言うまでもありませんが、汚染されている可能性のある牛肉がある場合は、店に戻すか、チャックして、速くする必要があります。
